Закуски и салаты

Какой салат можно сделать с красной икрой?

САЛАТ "Морская жемчужина".
1. 500 г кальмаров
2. 240 г крабовых палочек
3. 100 г красной икры
4. 4 яйца
5. Майонез

1.Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты.
2.Крабовые палочки мелко порезать.
3.Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.
4.Смешать крабовые палочки, белки, кальмары. Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.
5.Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

Салат "Креветки под шубой"

1.500 г варёных очищенных креветок
2.4 вареных картофелины среднего размера
3.4 вареных яйца
5.1 банка (140 г) красной икры ,
6.майонез.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) .
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.

Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.

В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
картофель
майонез
яйца
майонез
креветки
майонез
икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Украсить на свой вкус.
Vlada K
Vlada K
35 373
Лучший ответ
Попробую пофантазировать - "Лосось на нересте"

Морскую капусту укладывают на блюдо гнездом. В середину кладут стружки сливочного масла и на него выкладывают красную икру.

На 4 порции: 1 банка красной икры (140 г) , банка морской капусты (200 г) , 50 г сливочного масла
Икру! ! в Салат??!! ЭТО извращение!!!
.

САЛАТ ИЗ КИВИ С КРЕВЕТКАМИ
Мелко нарезать очищенные киви и залить их соусом: майонез, сливки - взбить и добавить немного (или много ) красной икры. Выложить красиво в креманки на листья салата и сверху положить очищенные крупные вареные креветки и ложечку красной икры.
Марина Ивлева
Марина Ивлева
78 524
"Царский" -очень вкусный салат
Отварной кальмар, порезанный тонкими полосками или колечками
крабовые палочки -мелко порезать
яичный белок -мелко порезать
по-больше свежего укропа
красная икра
всё перемешать с майонезом кальве
Дружбу народов. Перемешав красную с чёрной. Добавить варёного яйца и крабов.
Всего три компонента
Ложка
Миска и икра