самый крутой салат?

Помидоры со сметаной. Только не тепличные искусственные. а настоящие.

Салат «Рыбка под зонтиком»
• 3 средние картофелины,
• 1 филе селедки,
• 2 луковицы,
• 1 морковь,
• 1 яблоко,
• 1 свекла,
• 3 яйца,
• 150 г красной соленой рыбы,
• 1 маринованный огурец,
• майонез.
Мелко порезать репчатый лук и замариновать его на 30-60 минут в маринаде из уксуса, сахара, соли и воды (соотношение по вкусу) .
Отварить и натереть на тёрке картошку, морковь, яйца и свеклу.
Отцедить маринованный лук.
Селедку порезать мелкими кусочками; порезать кубиками красную рыбу и огурец, натереть яблоко.
Укладывать на блюде слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– 1/2 часть картошки, селёдка, 1/2 часть лука,
– смазать майонезом,
– морковь, яблоко,
– смазать майонезом,
– свекла, 2 яйца,
– смазать майонезом,
– красная рыба, 1/2 часть лука, маринованный огурец, 1/2 часть картошки,
– смазать майонезом.
Сверху натереть желток, белок и украсить по фантазии (см. фото в заголовке) .

Салат «Ромашка»
• 2 большие моркови,
• 5 грецких орехов,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 вареный желток,
• майонез,
• 1 белая редиска,
• красная икра.
Натереть на мелкой тёрке морковку, зубчик чеснока, грецкие орехи, перемешать с майонезом.
Выложить горкой на блюдо посыпать варёным желтком, сделать в центре углубление и заполнить его красной икрой, а затем украсить морковкой.
Лепестки вырезать из белой редиски и украсить ими салат по краям.

Салат «Футбол»
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) ,
• 400 г картофеля,
• 350 г помидоров,
• 2 яйца,
• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
• соль,
• майонез,
• 3 белка сваренных яиц,
• маслины,
• зелень.
Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить) .
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат) , маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча» .

Пекинский салат

Утку отварить в подсоленной воде со специями, отделить мясо от костей и нарезать тонкими ломтиками. Ананас, спаржу и ветчину нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты перемешать, полить соком лимона, добавить соль и перец и заправить смесью из майонеза и ликера. Перед употреблением держать на холоде 1—2 часа.
Ингредиенты на 2 порции:

утка

500 г

или курица

500 г

спаржа

100 г

ананас

100 г

ветчина

100 г

лимон

1 шт

майонез

150 г

ликер

3 ст. ложка

перец чёрный молотый

по вкусу

соль

по вкусу

С моей точки зрения САЛАТ - это все-таки из листьев салата или подобной зелени с заправкой и наполнителями.
Самый-самый - салат из рукколы с сыром (моццарелла, пармезан) или из айсберга-латука с обжаренными креветками.
Майонез НЕНАВИЖУ (именно в салатах) , поэтому заправка - ТОЛЬКО оливковое масло, бальзамический уксус или лимонный сок, зелень, горчица.. .
Оливье - ИМХО вообще несъедобное месиво. Бывшая еда (есть и другое название) . Селедка под шубой - тоже не салат, скорее закуска.
Если так уж нравится майонез - то вот такая смесь - апельсин, персик, куриное филе с заправкой из иогурта с майонезом и перцем. Называется "Андалусия".

мне нравится "Морской коктейль",с оливками, помидорами, рукколой, заправляют оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

Я вообще очень люблю салатики, и считаю, что все они по свомеу вкусны, но больше по вкусу Цезарь, С крабовыми палочками (точное название не помню), Морской коктейль

У всех разные вкусы. Для меня салат из баклажан.
Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вмести, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настоиять и приятного аппетита.

Салат "МЕЛЬНИК"
Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным.
1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо
Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.
Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят! )
Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.
Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.
Следующий слой – отварная нежирная говядина. Ее нужно грамм 400 – 500. Для салата бульон не нужен, а сваренное мясо отделите от костей, и порубите на мелки кусочки – чем мельче, тем лучше.
Далее идут соленые огурцы, натертые на тёрке крупной (именно соленые – ни в коем случае не маринованные) . Следом за ними – яйца, майонез, морковь, картофель. Забыл упомянуть, но надеюсь, мои внимательные хозяюшки уже сообразили, что их нужно заранее сварить и остудить, а затем почистить. На всякий случай уточню – яйца нужно варить около 10 мин, картофель – 20 мин, морковь – 30 мин.
Ну вот собственно и все! Заканчиваем с картофелем, этот слой нужно сделать потолще, снова обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом – Мельник готов!

Селедка под шубой, Оливье - только настоящий, с куриным мясом или с говядиной

Для меня любой....

нарезаете помидоры крупными кубиками, берете либо палки крабовые (тогда их лучше помельче нарезать) , либо крабовую вермешель, добавляете мелконарезаный сыр, заправляете майонезом со сметаной, ну или просто майонезом

отварной рис + банка тунца для салата + мкелконарезаный болгарский перец+менного консервированной кукурузы+майонез

мелконашинкованная капуста+хрен (готовый из баночки) по вкусу, но так, чтобы чувствовался+куриная копченая грудка млконарезаная+свежий огурец мелконарезаный+майонез и сметана

Кукурузный

Из КРУТЫХ яиц...

Гусарский

Итальянец
Понадобится: 5-6 яиц; 1 кг кальмаров; 1 банка (400г) консервир. кукурузы, 100г майонеза, 2 красных сладких перца; петрушка для украшения.
Приготовление: 1. Сварить яйца вкрутую, нарезать кубиками. Кальмары очистить, варить в течение 3 мин в подсоленной воде. Нарезать соломкой
2. Из банки с ананасами слить сок, нарезать их небольшими квадратиками.
3. Перцы очистить, один нарезать небольшими кубиками для салата, другой - полосками для украшения.
4. Всё соединить, заправить майонезом (майонеза немного, ананас даёт сок) , перемешать.
5. Выложить в салатник, украсить перцем и веточками петрушки.
( в ответах не получается отредактировать)

Салат "Вкусный"
Режиш маленькими кубиками перчик болгарский, куриное феле, ананасик и сыр (мягкий) заправляешь майонезом и получаеца ВКУСНЯТИНА)
все ингредиенты на глазок, примерно в равной пропорции)

крабовый и грибной (ням ням ням)

Какой "крутой" салат ни приготовь а Оливье всё равно- самый вкусный!!!

Греческий салат.... он самый лучший....

ЭТО ВСЁ ТОЛЬКО НА ОДНУ ПОРЦИЮ бекон-10г. помидоры черри-20г. сыр-10г. креветки чищенные-15г. салат китайский-60г.
соус (кетчуп, майонез, соевый соус)
гренки (хлеб белый нарезанный кубиками обжарить)

Бекон нарезать небольшими ломтиками и слегка обжарить, затем дать ему остыть. Помидо-
ры помыть и нарезать на четыре части, креветки разморозить и почистить. Салат китай-
ский помыть перебрать и нарезать средними ломтиками. Сыр натереть на тёрке. Все ингре-
диенты смешать, кроме сыра, сверху салат полить соусом посыпать сыром и гренками.