Салаты с креветками
1. маринованая морская капуста + вареные креветки + кисло-сладкое яблоко + лук + майонез
2. авокадо + ананас + креветки + курица + яйцо + лук + майонез. Салат смешать, заправить и подать в корытцах из авокадо
3. Креветки, яйцо, зел. горошек, кукуруза, картофель, майонез
4. отварные креветки + свежие помидоры (зимой лучше черри) и авокадо
заправка - по вкусу
авокадо желательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел (и вкус улучшается)
5. обычный оливье, только вместо колбасы кладете креветки.
6. Креветки, авокадо, ананас. Заправляем майонезом, добавляем немножко красной икры.
Подавать в креманках или в половинках оболочки авокадо, используя их как маленькие салатники.
7. Креветки, красная икра и еще любая мелкозернистая икра (например щучья), майонез
8. Кальмары, креветки, перец 3-х цветов, красная икра, майонез
Закуски и салаты
Подскажите рецептик вкусного салатика с кальмарами или креветками?
Салат из кальмара с грушей и сладким перцем.
Очень просто и вкусно.
1 кг отваренных кальмаров (варить не более 4-х минут от вторичного, после погужения кальмаров, закипания подсоленой воды) . - нарезать соломкой.
1 грушу нарезать соломкой.
1 большой красный сладкий перец нарезать мелкой соломкой.
Все смешать, заправить майонезом. Можно в майонез добавить 1 чайн ложку остного молотого красного перца - по желанию.
Салат мексиканский.
300 г отваренных и очищенных креветок.
2 помидора - кубиками.
1 сладкий перец - тонкой соломкой.
4 больших салатных листа - нарвать руками произвольно.
3 стол ложки кукурузы.
1/2 луковицы - тонкими полукольцами.
Заправка: 3 стол ложки оливкового (раст) масла + 1 стол ложка яблочного или виноградного уксуса, 1/2 чайн ложки соли (по вкусу) , 1 чайн ложка острого красного молотого перца (можно заменить свежемолотым черным) . Хорошенько смешать заправку, заправить салат.
Лучше всего этот салат заправлять прямо на столе.
Салат с креветками и кальмарами.
300 г вареных креветок и 300 г вареных, нарезанных соломкой, кальмаров.
4 крутых яйца, мелко порубить.
1 небольшую или 1/2 большой луковицы - мелко порубить и хорошенько ошпарить кипятком.
1 свежий огурец, кубиками.
1/3 яблока без кожицы - мелкими кубиками.
Все смешать, заправить майонезом.
Очень просто и вкусно.
1 кг отваренных кальмаров (варить не более 4-х минут от вторичного, после погужения кальмаров, закипания подсоленой воды) . - нарезать соломкой.
1 грушу нарезать соломкой.
1 большой красный сладкий перец нарезать мелкой соломкой.
Все смешать, заправить майонезом. Можно в майонез добавить 1 чайн ложку остного молотого красного перца - по желанию.
Салат мексиканский.
300 г отваренных и очищенных креветок.
2 помидора - кубиками.
1 сладкий перец - тонкой соломкой.
4 больших салатных листа - нарвать руками произвольно.
3 стол ложки кукурузы.
1/2 луковицы - тонкими полукольцами.
Заправка: 3 стол ложки оливкового (раст) масла + 1 стол ложка яблочного или виноградного уксуса, 1/2 чайн ложки соли (по вкусу) , 1 чайн ложка острого красного молотого перца (можно заменить свежемолотым черным) . Хорошенько смешать заправку, заправить салат.
Лучше всего этот салат заправлять прямо на столе.
Салат с креветками и кальмарами.
300 г вареных креветок и 300 г вареных, нарезанных соломкой, кальмаров.
4 крутых яйца, мелко порубить.
1 небольшую или 1/2 большой луковицы - мелко порубить и хорошенько ошпарить кипятком.
1 свежий огурец, кубиками.
1/3 яблока без кожицы - мелкими кубиками.
Все смешать, заправить майонезом.
Для рецепта Вам потребуются:
- кукуруза - 1 банка
- креветки - 1 пачка
- твердый сыр -100г
- репчатый лук - 1 шт.
- майонез - по вкусу.
Отварить креветки, дать им остыть и очистить. Порезать мелко лук и натереть на терке сыр. Смешать все с кукурузой. Заправить майонезом. Очень сытный и пикантный салат!
- кукуруза - 1 банка
- креветки - 1 пачка
- твердый сыр -100г
- репчатый лук - 1 шт.
- майонез - по вкусу.
Отварить креветки, дать им остыть и очистить. Порезать мелко лук и натереть на терке сыр. Смешать все с кукурузой. Заправить майонезом. Очень сытный и пикантный салат!
САЛАТ "Черномор"
1.1 пачка крабовых палочек,
2.200 гр кальмаров,
3. 1 свежий огурчик,
4. 200 гр очищенных креветок,
5. лук репчатый,
6. майонез,
7. зелень,
8. масло растительное.
Креветки и кальмары отварить в соленой воде (5 мин) , остудить.
Порезать соломкой огурцы и кальмары, крабовые палочки.
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Креветки целые, не резать.
Все смешать, заправить майонезом, украсить зеленью
САЛАТ " Креветки с перепелиными яйцами"
1. креветки
2. яйца перепелиные
3. лук репчатый
4. огурец свежий
5. оливки
7. оливковое масло.
Для заправки
Зубчик чеснока, оливковое масло, сок лимона, соль . Все смешать.
Креветки отварить минут 5, очистить от головок и панциря.
Яйца перепелиные сварить вкрутую, минут 5, охладить, почистить, нарезать мелко.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Огурцы и оливки нарезать произвольно.
Смешать всё вместе - оливки, огурцы, креветки, яйца, лук.
Салат "Креветки под шубой"
1.500 г варёных очищенных креветок
2.4 вареных картофелины среднего размера
3.4 вареных яйца
5.1 банка (140 г) красной икры ,
6.майонез.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) .
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
картофель
майонез
яйца
майонез
креветки
майонез
икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Украсить на свой вкус.
Салатик
1.Листья салата
2.Огурец свежий
3. Перепелиные яйца
4. Креветки
5. Авокадо
6. Малосольная семга
7. Помидоры черри
Дно тарелочки выложить листочками салата и смазать их майонезом.
Кольцами нарезать свежий огурчик и выложить на салат.
Перепелиные вареные яйца аккуратно нарезать кружочками и смазать майонезом.
Креветки (маленькие) смешать с кусочками авокадо и майонезом и кусочками семги.
Горкой выложить на перепелиные яйца.
Помидорки черри разрезать пополам и украсить сверху салат.
1.1 пачка крабовых палочек,
2.200 гр кальмаров,
3. 1 свежий огурчик,
4. 200 гр очищенных креветок,
5. лук репчатый,
6. майонез,
7. зелень,
8. масло растительное.
Креветки и кальмары отварить в соленой воде (5 мин) , остудить.
Порезать соломкой огурцы и кальмары, крабовые палочки.
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Креветки целые, не резать.
Все смешать, заправить майонезом, украсить зеленью
САЛАТ " Креветки с перепелиными яйцами"
1. креветки
2. яйца перепелиные
3. лук репчатый
4. огурец свежий
5. оливки
7. оливковое масло.
Для заправки
Зубчик чеснока, оливковое масло, сок лимона, соль . Все смешать.
Креветки отварить минут 5, очистить от головок и панциря.
Яйца перепелиные сварить вкрутую, минут 5, охладить, почистить, нарезать мелко.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Огурцы и оливки нарезать произвольно.
Смешать всё вместе - оливки, огурцы, креветки, яйца, лук.
Салат "Креветки под шубой"
1.500 г варёных очищенных креветок
2.4 вареных картофелины среднего размера
3.4 вареных яйца
5.1 банка (140 г) красной икры ,
6.майонез.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) .
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
картофель
майонез
яйца
майонез
креветки
майонез
икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Украсить на свой вкус.
Салатик
1.Листья салата
2.Огурец свежий
3. Перепелиные яйца
4. Креветки
5. Авокадо
6. Малосольная семга
7. Помидоры черри
Дно тарелочки выложить листочками салата и смазать их майонезом.
Кольцами нарезать свежий огурчик и выложить на салат.
Перепелиные вареные яйца аккуратно нарезать кружочками и смазать майонезом.
Креветки (маленькие) смешать с кусочками авокадо и майонезом и кусочками семги.
Горкой выложить на перепелиные яйца.
Помидорки черри разрезать пополам и украсить сверху салат.
Салат "Царский" (посложнее)
Возьмите полкило кальмаров (можно баночных, в собственном соусе) , помойте их и бросьте в кипящую воду. Варите ровно 18 минут, но не больше, а то будут жёсткие. Потом сразу ставите их под холодную проточную воду и промываете все внутренности. Затем кальмары надо нашинковать тоненькими, сантиметров 20 в длину, соломинками и положить их в специальную посуду. После этого отвариваете 10 яиц. Яичный желток можно употреблять для других блюд, в салат идёт только белок. Яичный белок нужно тонко нашинковать. Теперь берёте одну пачку крабовых палочек (не мясо крабов, а именно крабовые палочки) . Разделяете их на три части вдоль, а потом разрезаете каждую пластинку поперёк и тоже шинкуете. Нарезаете немножко петрушки и укропа (лука не надо) . И добавляете полбанки красной икры. Всё это заправляете майонезом. Салат готов! Остаётся сложить его горкой на блюде, сверху донизу сделать три полоски зеленью, а между этими полосками прямо на салат положить в трёх-пяти местах крупную петрушку. Для красоты на каждый листочек петрушки положите три-четыре икринки.
Салат "Морская свежесть" (попроще)
Креветки - 100 гр, рис отварной - 1 стакан, яйцо варёное - 1 шт, помидоры - 1 шт, лук репчатый - 1/4 шт, майонез - 30г, сметана - 30 г.
Креветки, лук, помидоры (ломтиками) и яйца порезать, смешать с рисом и заправить сметаной и майонезом
Салат "Ночная лагуна" (попроще)
Креветки - 200 гр, сыр - 100 гр, яйцо варёное - 1 шт, яблоко - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, зелень укропа - 25 гр, специи - по вкусу, майонез - по вкусу.
Креветки порезать, сыр натереть на терке. Яйцо, чеснок и зелень укропа также порезать. Смешать и заправить майонезом.
Возьмите полкило кальмаров (можно баночных, в собственном соусе) , помойте их и бросьте в кипящую воду. Варите ровно 18 минут, но не больше, а то будут жёсткие. Потом сразу ставите их под холодную проточную воду и промываете все внутренности. Затем кальмары надо нашинковать тоненькими, сантиметров 20 в длину, соломинками и положить их в специальную посуду. После этого отвариваете 10 яиц. Яичный желток можно употреблять для других блюд, в салат идёт только белок. Яичный белок нужно тонко нашинковать. Теперь берёте одну пачку крабовых палочек (не мясо крабов, а именно крабовые палочки) . Разделяете их на три части вдоль, а потом разрезаете каждую пластинку поперёк и тоже шинкуете. Нарезаете немножко петрушки и укропа (лука не надо) . И добавляете полбанки красной икры. Всё это заправляете майонезом. Салат готов! Остаётся сложить его горкой на блюде, сверху донизу сделать три полоски зеленью, а между этими полосками прямо на салат положить в трёх-пяти местах крупную петрушку. Для красоты на каждый листочек петрушки положите три-четыре икринки.
Салат "Морская свежесть" (попроще)
Креветки - 100 гр, рис отварной - 1 стакан, яйцо варёное - 1 шт, помидоры - 1 шт, лук репчатый - 1/4 шт, майонез - 30г, сметана - 30 г.
Креветки, лук, помидоры (ломтиками) и яйца порезать, смешать с рисом и заправить сметаной и майонезом
Салат "Ночная лагуна" (попроще)
Креветки - 200 гр, сыр - 100 гр, яйцо варёное - 1 шт, яблоко - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, зелень укропа - 25 гр, специи - по вкусу, майонез - по вкусу.
Креветки порезать, сыр натереть на терке. Яйцо, чеснок и зелень укропа также порезать. Смешать и заправить майонезом.
Салат из кальмаров с курицей
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (отварные или консервированные) - 250г
- курица (отварная) - 200-300г
- яблоки (отварные) или огурцы (маринованные) - 300г
- майонез - 200г.
Все перечисленные в рецептуре продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом.
Консервированные кальмары до нарезания надо промыть, обсушить на сите или салфетке.
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (отварные или консервированные) - 250г
- курица (отварная) - 200-300г
- яблоки (отварные) или огурцы (маринованные) - 300г
- майонез - 200г.
Все перечисленные в рецептуре продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом.
Консервированные кальмары до нарезания надо промыть, обсушить на сите или салфетке.
Салат "Воздушный"
креветки
тв. сыр
вар. яйца
маринованные грибы
майонез
Сыр и яйца натереть на терке, грибы нарезать пластинками, креветки отварить и очистить. Все ингредиенты смешать, слегка приправить маонезом. Салат выложить на листья салата, украсить маслинами и лимоном.
Салат с креветками и ананасом
креветки - 200 г
ананасы - 100 г
яблоки - 100 г
листья салата
майонез+сметана
Креветки отварить, очистить. Яблоки и ананас нашинковать брусочками. Салат порвать крупной соломкой, перемешать с остальными продуктами. Полить майонезом со сметаной, украсить маслинками.
креветки
тв. сыр
вар. яйца
маринованные грибы
майонез
Сыр и яйца натереть на терке, грибы нарезать пластинками, креветки отварить и очистить. Все ингредиенты смешать, слегка приправить маонезом. Салат выложить на листья салата, украсить маслинами и лимоном.
Салат с креветками и ананасом
креветки - 200 г
ананасы - 100 г
яблоки - 100 г
листья салата
майонез+сметана
Креветки отварить, очистить. Яблоки и ананас нашинковать брусочками. Салат порвать крупной соломкой, перемешать с остальными продуктами. Полить майонезом со сметаной, украсить маслинками.
Салат с кальмарами и вермишелью
СОСТАВ
2 небольшие тушки кальмаров (~300г) , 2/3 стакана мелкой суповой вермишели (~60г) , 3 варёных яйца, 1 небольшой свежий огурец (~100г) , 0,5 банки кукурузы (банка - 420мл) , 2~3 побега зелёного лука, 3~5 ст ложек майонеза, соль, перец
Вермишель отварить в подсолёной воде, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Кальмары обварить кипятком и под струёй холодной воды смыть с них кожицу. Отварить в течении 3-х минут и вынуть из воды. Нарезать не длинной соломкой.
У яиц отделить белки от желтков. Белки нарубить или натереть на крупной тёрке. Желтки растереть вилкой и смешать с майонезом. При желании можно добавить немного молотого перца.
Зелёный лук мелко нарезать.
Огурец порезать соломкой.
Смешать все составляющие, заправить майонезом. При необходимости посолить по вкусу.
салат с креветками и мандаринами
СОСТАВ
~200г зеленого салата, 2~4 мандарина, 200г креветок или крабовых палочек, 2 ст ложки майонеза
Креветки отварить в подсоленой воде (~3 минуты) .
Если используются крабовые палочки, порезать их кольцами.
Мандарины очистить от кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки крупные - разрезать на 2~3 части.
Салат вымыть и порезать.
Салат, мандарины и креветки перемешать. Заправить майонезом.
СОСТАВ
2 небольшие тушки кальмаров (~300г) , 2/3 стакана мелкой суповой вермишели (~60г) , 3 варёных яйца, 1 небольшой свежий огурец (~100г) , 0,5 банки кукурузы (банка - 420мл) , 2~3 побега зелёного лука, 3~5 ст ложек майонеза, соль, перец
Вермишель отварить в подсолёной воде, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Кальмары обварить кипятком и под струёй холодной воды смыть с них кожицу. Отварить в течении 3-х минут и вынуть из воды. Нарезать не длинной соломкой.
У яиц отделить белки от желтков. Белки нарубить или натереть на крупной тёрке. Желтки растереть вилкой и смешать с майонезом. При желании можно добавить немного молотого перца.
Зелёный лук мелко нарезать.
Огурец порезать соломкой.
Смешать все составляющие, заправить майонезом. При необходимости посолить по вкусу.
салат с креветками и мандаринами
СОСТАВ
~200г зеленого салата, 2~4 мандарина, 200г креветок или крабовых палочек, 2 ст ложки майонеза
Креветки отварить в подсоленой воде (~3 минуты) .
Если используются крабовые палочки, порезать их кольцами.
Мандарины очистить от кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки крупные - разрезать на 2~3 части.
Салат вымыть и порезать.
Салат, мандарины и креветки перемешать. Заправить майонезом.
вот отличный сайтик по салатикам!! !ловите! ! http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/linkz_start-40.html
креветки, руккола, кедровые орешки, помидоры, авокадо. заправлять растительным маслом с уксусом и специями
Понадобится: 5-6 яиц; 1 кг кальмаров; 1 банка (400г) консервир. кукурузы, 100г майонеза, 2 красных сладких перца; петрушка для украшения.
Приготовление: 1. Сварить яйца вкрутую, нарезать кубиками. Кальмары очистить, варить в течение 3 мин в подсоленной воде. Нарезать соломкой
2. Из банки с ананасами слить сок, нарезать их небольшими квадратиками.
3. Перцы очистить, один нарезать небольшими кубиками для салата, другой - полосками для украшения.
4. Всё соединить, заправить майонезом (майонеза немного, ананас даёт сок) , перемешать.
5. Выложить в салатник, украсить перцем и веточками петрушки.
( в ответах не получается отредактировать)
Приготовление: 1. Сварить яйца вкрутую, нарезать кубиками. Кальмары очистить, варить в течение 3 мин в подсоленной воде. Нарезать соломкой
2. Из банки с ананасами слить сок, нарезать их небольшими квадратиками.
3. Перцы очистить, один нарезать небольшими кубиками для салата, другой - полосками для украшения.
4. Всё соединить, заправить майонезом (майонеза немного, ананас даёт сок) , перемешать.
5. Выложить в салатник, украсить перцем и веточками петрушки.
( в ответах не получается отредактировать)
Мне очень нравятся салатики из креветок-всегда получаются вкусные и легкие.
Яйцо-1 шт., свежий огурец, креветки очищенные 50 г. яблоко свежее 30 г, китайская капуста 30 г, майонез, долька лимона, зелень, маслины для украшения.
В миску выкладываем очищенные креветки. Добавляем нарезанную соломкой китайскую капусту. Свежий огурец и яблоко, не очищая от кожицы, нарезаем кубиком и выкладываем к креветкам. Затем добавляем нарезанное кубиком вареное яйцо. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и выкладываем в креманку. Украшаем коктейль листочком салата, долькой лимона, маслинами и веточкой петрушки.
Яйцо-1 шт., свежий огурец, креветки очищенные 50 г. яблоко свежее 30 г, китайская капуста 30 г, майонез, долька лимона, зелень, маслины для украшения.
В миску выкладываем очищенные креветки. Добавляем нарезанную соломкой китайскую капусту. Свежий огурец и яблоко, не очищая от кожицы, нарезаем кубиком и выкладываем к креветкам. Затем добавляем нарезанное кубиком вареное яйцо. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и выкладываем в креманку. Украшаем коктейль листочком салата, долькой лимона, маслинами и веточкой петрушки.
Похожие вопросы
- салат с креветками. подскажите рецептик вкусного салатик с креветками)))спасибки заранее!)
- Господа кулинары, подскажите вкусный салатик из кальмаров или креветок и если можно картинку блюда ибо бог обделил.
- Подскажите рецептик вкусного салатика /только обязательно с вареными яйцами ))) /
- Подскажите рецепт вкусного салатика из кальмаров. Спасибо!
- Подскажите рецептик вкусного салатика из капусты!?
- Подскажите рецептик вкусного салатика с авокадо
- Подскажите рецептик вкусного салатика
- подскажите рецептик вкусного салатика с маринованными грибами
- Подскажите вкусный салатик из морепродуктов ( мидии, креветки, кальмары)?
- какие вкусные салатики можна приготовить с креветок или колец кальмаров?