
Салат простой, легкий и быстрый в приготовлении.
- 2 средних свеклы,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- сыр (любой - плавленый, твердый, колбасный) , я взял 2 упаковки плавленого "Янтаря",
- 5-6 зубчиков чеснока,
- майонез.
Для удобства перед приготовлением сыр положил накануне в морозилку, так натирать на тёрке удобнее.
Свеклу варим, чистим. Салат укладываем слоями:
1 - натертый на терке сыр, майонез,
2 - нарезанные крабовые палочки, майонез,
3 - натертая свекла с чесноком, майонез.
Украшаем зеленью на свой вкус.
САЛАТ "ШПРОТИНКА".

Яйца - 4 шт.
Шпроты - 1 бан.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез, чёрный перец - по вкусу.
Яйца сварить и натереть на тёрке. Шпроты вынуть из банки и дать стечь остаткам масла. Размять шпроты вилкой и добавить чёрного перца. Лук мелко порубить и ошпарить кипятком, дав воде стечь.
Выкладывать слоями:
1 слой - шпроты, промазать майонезом;
2 слой - лук репчатый, промазать майонезом;
3 слой - яйца, промазать майонезом.
Слои можно повторять по желанию.
Можно украсить зеленью и хвостиками от шпрот.
САЛАТ "С РЫБКОЙ".

консервы рыбные – 1 банка
лук репчатый – 2 штуки
сыр – 200 грамм
яблоки – 2 штуки
морковь – 2 штуки
крабовые палочки ( или крабовое мясо) – 200 грамм
лук зеленый, майонез – по вкусу.
Рыбу отделить от костей, размять вилкой. Репчатый лук мелко нарезать. Сыр, яблоки ( без кожицы и сердцевины) , сваренную и очищенную морковь и крабовые палочки ( или мясо) натереть на крупной терке. Лично я крабовые палочки мелко порезал. Все перемешать и заправить майонезом. Сверху украсить зеленым луком. Хотя можно как угодно. Это я люблю зелёный лук. Пойдёт любая зелень или ещё что-нибудь. Фантазия ограничена, как говорится, только её пределами.