Закуски и салаты

Нужен салатик с ветчиной проверенный и вкусненький! Но не ссылки, а личный опыт..

Завтра уже надо! Только без выкрутасов, самый обычный, желательно слоеный и чтобы всем понравился..../Есть у меня фишка - салат в ветчиной и авокадо, до только он поднадоел.../ Спасибо заранее за достойные ответы.
Ветчина (соломкой) , лук репчатый ( мелк. кубики) , яйца (мелко порубить) , яблочко (на мелкой терке) , тертый сыр. Укладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом.
Damilya Burabayeva
Damilya Burabayeva
11 146
Лучший ответ
Салат " Кубик - рубик". Ветчина, помидоры, сыр, лук, болгарский перец (лучше 1 зеленый и 1 желтый) . Все порезать одинаковыми кубиками, слегка посолить, заправить майонезом, украсить салат зеленью.
простой салат - листья салата порвать, маринов. огурки и ветчину нарезать полосками, яйца - на четвертушки или восьмушки (вдоль, чтоб как бы лодочки получились) , черри-томаты порезать пополам. по вкусу можно добавить оливок. всё смешать, заправить майонезом, сверху посыпать тёртым сыром. всё. съесть с удовольствием. приятного аппа!!!
ну... насчет слоев, не знаю, но можете и слоями... я люблю делать салат с ветчиной и... с жарен. грибами, вар. картошкой, корейской морковкой, яичком... все мелко рубится, перемешивается с майонезом и выкладывается в тарталетки, заранее купленные
Kris
Kris
38 972
Без выкрутасов: ветчина, сыр, огурец, укроп
Ветчину, сыр и огурец нарезаем узкими ломтиками, заправляем укропом и майонезом. Готово.
Такой салат идет, скорее, как закуска.
Sung Hee Kim
Sung Hee Kim
4 411
салат с курицей, ветчиной и сыром
150г вареного или копченого куриного мяса (1 крупный окрочок или одна куриная грудка) , 150г вареной ветчины (можно использовать нежирную ветчину в оболочке) , 100г сыра, 2 вареных яйца, 1 помидор, зеленый салат, 2 ст ложки майонеза, 3 ст ложки сметаны, 0,5~1 ч ложка готовой горчицы, 1 маленькая долька чеснока, щепотка черного перца, соль при желании

С окрочка (или грудки) снять кожицу. Мясо срезать с костей.
Куринное мясо, ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой. (Сыр можно натереть на очень крупной терке) .
У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой.
В миску положить желтки, размять их. Добавить майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
Салат вымыть и дать ему стечь. Выстелить листьями салата глубокий салатник.
На листья салата выложить слой порезанного дольками помидора.
Ветчину, курицу и сыр перемешать и положить горкой на помидоры.
Сверху салат залить сметанно-майонезным соусом.

теплый рисовый салат с ветчиной
Вкусно. Легко. Нежно.
Причём вкусно как тёплом, так и в холодном виде.
На 3-4 порции
100г риса, 120г ветчины или постного бекона, 0,5 банки зелёного горошка, 100~150г лука, 1 ст ложка растительного масла
Рис отварить в подсолёной воде.
Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле на маленьком огне до мягкости и до лёгкого изменения цвета.
К луку положить мелко нарезанную ветчину или бекон. Слегка прогреть (~0,5 минуты) , но не жарить.
Смешать тёплый рис и лук с ветчиной. Добавить зелёный горошек (комнатной температуры) .
В качестве заправки можно использовать соус-винегрет (2 ст ложки растительного масла + 1 ч ложка яблочного/винного уксуса + соль + перец) , или сметану, или майонез - по желанию.
Зая Зая
Зая Зая
3 237
Есть пару салатиков, которые я готовила и не раз! Но, к сожалению, не слоеные. Но может всетаки пригодятся!

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ГРИБАМИ.
Ветчину порезать соломкой, зел. яблоко-небольшими квадратиками, маринованные грибы (если крупные-порезать) Добавить кукурузу. Заправить майонезом и зеленью. перед подачей посыпать белыми сухариками (я посыпала обычными, которые делала сама). Пропорции-на глаз.

САЛАТ. Ветчина, яйцо, маринованный огурчик, кукуруза, сладкий перец. Все заправить майонезом. Я обычно режу квадратиками, подруга-соломкой.
ветчина соломкой, морковь сырая на терку, яблоко сырое на терку, яйцо на терку. слои промазываем майонезом. не поверите, как вкусно!
есть салат нежный : сыр, вареные яйца, майонез, ветчина или колбаса, и немного петрушки или сельдерея (по вкусу батву) все треца натерке, тока не на мелкой терке солить не надо
слоями на листе салата: ветчина (соломкой) , кукуруза, помидоры, огурцы свежие, сыр гауда (кубиками) , яйцо (на терке) , сыр (на терке) и сверху майонез. Еще один. Ветчина, красная фасоль, огурцы, лук маринованный, заправить либо майонезом либо оливковым маслом+белое вино+оригано
ветчина 40г
яйцо 40г-1шт
китайский салат 30г
сыр гауда-30г
украшение-огурец, маслина, оливка
майонез 25г
=1порция

Похожие вопросы