Рецепт вкусного салатика см ветчиной (подкопченый вареный свиной окорок) Подскажите, пожалуйста!

конструктор салатов

Ветчина, сыр, яблоко, грецкий орех, изюм. Заправить майонезом

Посмотрите в интернете салат "Анастасия". Очень вкусный и свежий!

Ингредиенты:
•ветчина вареная – 200 г;
•твердый сыр острых сортов – 100 г;
•яйца сваренные вкрутую – 3 шт;
•свежие огурцы – 2-3 шт. или 1 крупный;
•майонез – по вкусу;
•соль – по вкусу;
•свежемолотый перец черный – 2-3 щепотки (по желанию);
•вафельные корзиночки или тарталетки;
•укроп или любая зелень;
•клюква, брусника или красный сладкий перец, помидор – для украшения.

ингредиенты для салата

Как приготовить салат с ветчиной, сыром и свежим огурцом

Чем хороши такие простые салаты, так это тем, что быстро готовятся и если чего-то не оказалось, этому ингредиенту легко найти замену. К примеру — вместо ветчины взять колбасу или отварную курицу, свежий огурец заменить маринованным или соленым, а за неимением твердого сыра добавить в салат плавленый. Ну, а если все необходимое есть в наличии – приступаем к приготовлению. Ставим варить яйца, залив их большим количеством холодной воды. Дожидаемся начала закипания, ставим таймер на 10 минут, и занимаемся нарезкой остальных продуктов. Режем ветчину мелким кубиком, огурцы чуточку покрупнее – в таком виде они не дадут много сока и останутся хрустящими. Сыр режем так же мелко, как ветчину. Яйца за это время сварились. Перекладываем их в миску с ледяной водой, а кипяток сливаем. Как остынут – мелко режем при помощи яйцерезки или рубим ножом.

нарезали сыр, огурцы, яйца, ветчину

Все смешиваем, заправляем майонезом по вкусу. Кладите сколько любите, но учитывайте, что вафельные тарталетки могут размокнуть от большого количества соуса. Его можно поставить на стол в отдельном соуснике, чтобы ваши гости могли добавить сколько захочется.

смешали ингредиенты

Приправляем салат из ветчины, сыра и огурцов солью и молотым перцем. Опять же – по вкусу, учитывая, что ветчина и сыр, майонез уже солоноватые.

добавили соль, перец

Готовый салат можно оставить на некоторое время в холодильнике, а раскладывать в тарталетки уже перед подачей. Сначала вымоем и обсушим зелень, нарежем кусочками красный перец, помидоры или разморозим ягоды клюквы, брусники. Наполняем салатом тарталетки, выкладывая его горкой.

разложили в тарталетки, украсили

Посыпаем яркими кусочками перца или украшаем ягодами, веточками зелени. Тут можно придумать разные варианты тематического оформления к предстоящему празднику.

Ветчина (соломкой), сыр (на мелкой тёрке), чеснок (мелко нарезать), зелень (любую), майонез (немного). Можно и так есть и делать вкусные бутерброды

Ветчину кубиками, кукурузу консервированную и яйца вареные кубиками перемешать с майонезом, в салатницу. Сверху кусочки консервированных ананасов кубиками + пара ложек столовых сиропа от ананасов. Солить НЕ нужно.

с мивинкой оч вкусный салат виходит