САЛАТ К+К
* Креветки 500 гр;
* Рис 1 пакетик;
* Огурец 2 шт (средних) ;
* Яйцо 3 шт;
* Киви 2 шт;
* Майонез, соль, 1ст. л. лимонного сока.
* Способ приготовления
1. Креветки отварить ~3-5 минут в кипящей воде (я отвариваю с лавровым листом, с солью, с черным перцем и с кусочком лимона) . Почистить и порезать на 4 части.
2. Отварить до готовности рис (чтоб был рассыпчатым)
3. Огурец и киви порезать соломкой. Яйцо порубить.
4. Заправлять салат майонезом, смешанным с лимонным соком.
5. Вот и все! Приятного аппетита! :)
САЛАТ "СЛЬФЕРИНО"
* 100 г - Семга (у меня подкопченая, можно с/с)
* 100 г - манго
* 100 г - киви
* 200 г - креветки
* Способ приготовления
1. Креветки отварить в чуть подсоленой воде 3 минуты. Почистить.
2. Манго и киви почистить.
3. Все порезать маленькими кубиками.
4. Перемешать.
5. Дать настояться минут 30.
Закуски и салаты
Подскажите рецептик салата с киви ( не фруктовый)
Китайцы для смягчения мяса используют плоды киви. Я с ним делаю говядину цихтони. Не назвал бы это блюдо салатом - но гости называют.
Мясо порезать кубиками, мариновать на ночь с киви, подсолить и тушить в собственном соку с полчаса, дать остыть не снимая. Чеснок и орехи натолочь в ступке, добавить перец, соль и взбить со сметаной. Полученным соусом залить мясо и посыпать зелень. Дать настояться с час. Подается холодным как закуска к водке.
500 г говяжьей вырезки, 200 г сметаны, 50 г грецких орехов, 3 зубка чеснока, 2 киви
Мясо порезать кубиками, мариновать на ночь с киви, подсолить и тушить в собственном соку с полчаса, дать остыть не снимая. Чеснок и орехи натолочь в ступке, добавить перец, соль и взбить со сметаной. Полученным соусом залить мясо и посыпать зелень. Дать настояться с час. Подается холодным как закуска к водке.
500 г говяжьей вырезки, 200 г сметаны, 50 г грецких орехов, 3 зубка чеснока, 2 киви
САЛАТ ИЗ КИВИ С КРЕВЕТКАМИ
Мелко нарезать очищенные киви и залить их соусом: майонез, сливки - взбить и добавить немного (или много ) красной икры. Выложить красиво в креманки на листья салата и сверху положить очищенные крупные вареные креветки и ложечку красной икры.
Мелко нарезать очищенные киви и залить их соусом: майонез, сливки - взбить и добавить немного (или много ) красной икры. Выложить красиво в креманки на листья салата и сверху положить очищенные крупные вареные креветки и ложечку красной икры.
Салат Малахитовый браслет
Необходимые продукты:
киви - 3 шт. или крыжовник зеленый - 500 г
сыр твердый - 200 г
изюм без косточек - 80 г
орехи грецкие рубленые - 80 г
яйцо вареное - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 150 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Очищенные от кожицы киви или крыжовник нарежьте мелкими кубиками. Изюм распарьте, затем промойте и обсушите. Яйца мелко порубите. Морковь нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Сыр смешайте с изюмом, орехами, чесноком и половиной нормы майонеза, поперчите. Массу выложите в салатник кольцом, посыпьте яйцами, морковью, полейте оставшимся майонезом, посыпьте киви или крыжовником
Необходимые продукты:
киви - 3 шт. или крыжовник зеленый - 500 г
сыр твердый - 200 г
изюм без косточек - 80 г
орехи грецкие рубленые - 80 г
яйцо вареное - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 150 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Очищенные от кожицы киви или крыжовник нарежьте мелкими кубиками. Изюм распарьте, затем промойте и обсушите. Яйца мелко порубите. Морковь нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Сыр смешайте с изюмом, орехами, чесноком и половиной нормы майонеза, поперчите. Массу выложите в салатник кольцом, посыпьте яйцами, морковью, полейте оставшимся майонезом, посыпьте киви или крыжовником
я его так ем- зачем тратить время на салат?
Салат рисовый с соусом карри
Необходимые продукты:
рис длиннозерный вареный - 200 г
язык говяжий вареный - 150 г
киви - 2 шт.
Для соуса:
масло оливковое - 2 ст. ложки
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
орешки кедровые жаренные - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
порошок карри - 1 1/4 ч. ложки
соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
Язык нарежьте соломкой, киви — ломтиками.
Для соуса масло соедините с чесноком, орехами, зеленью, карри и солью.
При подаче подготовленные ингредиенты и рис уложите слоями, смазывая каждый слой приготовленным соусом
Необходимые продукты:
рис длиннозерный вареный - 200 г
язык говяжий вареный - 150 г
киви - 2 шт.
Для соуса:
масло оливковое - 2 ст. ложки
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
орешки кедровые жаренные - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
порошок карри - 1 1/4 ч. ложки
соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
Язык нарежьте соломкой, киви — ломтиками.
Для соуса масло соедините с чесноком, орехами, зеленью, карри и солью.
При подаче подготовленные ингредиенты и рис уложите слоями, смазывая каждый слой приготовленным соусом
Похожие вопросы
- Подскажите рецептик салата с сыром и оливковым маслом(ароматизированное трюфелями).
- подскажите рецептик салата с сыром. какой нибудь попроще
- Подскажите рецептик салата с красной соленой рыбкой?Портится в холодильнике.Подкиньте рецептик?
- Подскажите рецептик салата "Цезарь".. .. любо другого салата, включающего в себя: курочку..
- Дамы и господа! Подскажите рецепт салатов с киви и языка
- Какой салат можно сделать из креветок? Подскажите рецептик салата пожайлуста.
- Подскажите рецептик салата Посоветуйте рецепт салата, чтобы посытнее был и не очень много ингредиентов
- подскажите рецептик салата не очень сложного, что можно было бы приготовить в любой день.
- Подскажите рецептик салата с кальмарами на праздник, заранее очень благодарна.
- Подскажите рецептик салата "Айсберг" с курицей и кедровыми орешками!