Закуски и салаты
кто умеет готовить ролы,суши?
можно обойтись без водорослей Нури? или без них никак?
я пробовала суши без нори, завернутые в лист салата. но мне все же оченьнравится этот привкус нори
Я готовлю сама и только сама, без НОРИ никак!!!!
рис круглозерный - 100г; слабосолёная форель (или сёмга) - 100г; киви - 1/2 шт. ; сливочный сыр (PHILADELPHIA Cream Cheese) - 50г; соль, сахар - по вкусу; как дополнение к блюду: васаби; маринованный имбирь; соевый соус.
Отвариваем рис. В кипящую воду добавить соль и сахар по вкусу. Варить рис до полного выкипания жидкости. Это очень важно, так как рис должен иметь клейкую структуру, иначе роллы развалятся.
На пищевую плёнку выкладываем кусок сёмги или форели толщиной 5 мм.
На рыбу укладываем охлажденный рис, плотно прижимая его к поверхности пальцами.
В центр укладываем сыр ‘Филадельфия’ и предварительно очищенное от кожицы и нарезанное дольками киви.
Аккуратно сворачиваем полученное трубочкой (рулетиком) , следим затем, чтобы пищевая плёнка не заворачивалась в ролл. Убираем в холодильник на 30-60 минут. Аккуратно нарезаем ролл, не снимая с него плёнку. Пищевую плёнку следует удалять только после того, как роллы уже нарезаны. Тарелку украшаем имбирём и васаби. К готовым роллам подаём соевый соус.
Отвариваем рис. В кипящую воду добавить соль и сахар по вкусу. Варить рис до полного выкипания жидкости. Это очень важно, так как рис должен иметь клейкую структуру, иначе роллы развалятся.
На пищевую плёнку выкладываем кусок сёмги или форели толщиной 5 мм.
На рыбу укладываем охлажденный рис, плотно прижимая его к поверхности пальцами.
В центр укладываем сыр ‘Филадельфия’ и предварительно очищенное от кожицы и нарезанное дольками киви.
Аккуратно сворачиваем полученное трубочкой (рулетиком) , следим затем, чтобы пищевая плёнка не заворачивалась в ролл. Убираем в холодильник на 30-60 минут. Аккуратно нарезаем ролл, не снимая с него плёнку. Пищевую плёнку следует удалять только после того, как роллы уже нарезаны. Тарелку украшаем имбирём и васаби. К готовым роллам подаём соевый соус.
Jei Topchubaeva
то есть нури нет?
в роллах без них никак... и еще специальный набор для приготовления суши)
Без Нури - можно, Подойдет любая другая Морская капуста.
Если интересно, рецептов есть много у меня, пишите, отвечу всем.
Привет с Владивостока, города у Японского моря
Если интересно, рецептов есть много у меня, пишите, отвечу всем.
Привет с Владивостока, города у Японского моря
можно. роллы иногда делают с красной икрой вместо нури, а суши - это банальная красная рыба, в которую завернут комочек риса
Алисочка- Валевахина*
суши обычно без риса
Похожие вопросы
- кто умеет готовить суши и ролы научите плиз только подробно
- Кто-нибудь умеет готовить суши илироллы дома? Рецептик не подкините?
- А как и с какой начинкой вы готовите РОЛЫ в домашних условиях?
- как вы готовите ролы в домашних условиях дайте рецептик
- гурманы,повара и простые люди которые умеют готовить помогите
- А вам сложно готовить салаты? А сколько салатов вы умейте готовить? А что для вас тогда сложно готовить, если не салаты?
- Что Вы умеете готовить из грибов? Кстати, а чем отличаются СОЛЕНЫЕ от МАРИНОВАННЫХ грибов? Соленые не варят перед закаткой
- Для тех, кто умеет готовить вкусные салатики...
- Вопрос всем кто любит и умеет готовить!
- Очень люблю креветки. И совсем не умею готовить. Подскажите, плиз, рецепты слатов из креветок. Спасибо!