Осталась копченая рыба, скумбрия,по-моему

Салат из скумбрии и капусты. Капусту тонко нашинковать, немного перетереть с солью. Морковь натереть на терке. Филе скумбрии нарезать кубиками. Соединить все продукты, посолить, добавить специи и заправить майонезом. ПРОДУКТЫ : 200 г филе копченой скумбрии, 300 г капусты, 100 г зеленого горошка, 1 морковка, 4 стол. ложки майонеза, соль, специи. Приятного аппетита!

как селедку под шубой, только вместо селедки - скумбрия. очень вкусно.

сельдь под шубой

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ
250г копченой скумбрии, соленый огурец, 2 стручка сладкого или маринованного перца, луковица, 2 ст. ложки майонеза, соль, чайная ложка горчицы.
Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать соломкой или мелкими кусками. свежий перец очистить от семян, разрезать вдоль на четвертинки, а затем поперек как лапшу, маринованный перец нарезать подобным образом. огурец и лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Все продукты смешать с майонезом и приправить по вкусу солью и горчицей. к салату можно прибавить также измельченную зелень петрушки.

рис, лук репчатый, яйца и рыба. всё с майонезом. ( если лук не хочется- можно заменить оливками или солёным огурчиком, даже яблоком кислым)

350 г копченой рыбы, 1соленый огурец, 150 г зелёного горошка, 2 яйца, 3 ст. л. зелени. Майонез.

Сделайте винегрет, и добавьте туда мелко порезанные кусочки Вашей рыбы. Оригинально.