Жена хочет узнать рецепт салата"Подсолнух".Поможите?

Не знаю откроеся ли ссылка, если откроется, то на этом сайте есть масса рецептов интересных салатов, и не только . :
http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=recepty-novyi-god

Подсолнух
400 г консервированной кукурузы
200 г маринованных шампиньонов
300 г куриной грудки
1-2 моркови, лук-порей или репчатый
3 яйца, майонез
Для украшения:
маслины без косточек, сырные чипсы
Куриное филе мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Посолить.
Яйца и морковь отвариваем. Яйца трем на мелкой терке, морковь - на крупной.
Грибы и лук мелко нарезать. Маслинырежем на 4 части.
Выкладываем салат слоями:
1 слой - куриное филе, майонез
2 слой - морковь, майонез
3 слой - грибы, лук, майонез
4 слой - кукуруза, немного майонеза
5 слой - яйца
Для украшения выкладываем чипсы вокруг салата, маслины выкладываем полосками.
Вместо маслин можно использовать замоченный ранее чернослив. Чернослив замачиваем не надолго, режем на мелкие кусочки в виде семечек, и сверху укладываем на салат.

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты

•300 г куриного филе
•400 г консервированной кукурузы
•3 яйца
•200 г маринованных шампиньонов
•2 средние морковки
•лук порей или репчатый
•чипсы (овальной формы)
•соль
•майонез
•растительное масло
•укроп
Рецепт приготовления

Куриное филе мелко порезать.
Обжарить филе на растительном масле до готовности, посолить.
Яйца натереть на мелкой терке.
Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
Грибы мелко порезать.
Морковь отварить до готовности, потереть на мелкой терке.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу, ее смазывать не надо. Вокруг кукурузы воткнуть чипсы, в один или два ряда, сделать окантовку из мелко порезанного укропа.
Приятного аппетита!

Вместо курицы положить в салат можно рыбу из консервов, обжаренную и нарезанную соломкой печень

Состав: Грудка куриная – 300 г
Шампиньоны – 300 г
Яйца – 7 шт
Сыр – 150 г
Маслины без косточек – ½ банки
Чипсы «Принглс» или «Кракс» (в коробочке, которые не ломаются)
Майонез

Куриную грудку можно отварить и мелко порезать или сначала мелко порезать и пожарить посыпать приправой для курицы и посолить.

Шампиньоны порезать и пожарить.

Яйца отварить. 3 яйца потереть на крупной тёрке и 4 желтка потереть на мелкой тёрке.

Сыр потереть на мелкой тёрке.

Маслины порезать на 4 части.

Укладываем слои:

1 слой - куриная грудка

майонез

2 слой - шампиньоны

майонез

3 слой - яйца

майонез

4 слой - сыр

майонез

5 слой - желтки

6 слой - поверх желтков (майонезом 5 слой не мазать) выкладываем маслины.

Салат убрать в холодильник на 3-4 часа.

Перед подачей на стол по краям разложить чипсы в форме подсолнуха.