Закуски и салаты

Поделитесь рецептом салатика из кальмаров! Пожааааааалуйста!

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком грибы и заправить майонезом.
Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г.

КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ
3 огурца, 300г кальмаров, 1 зеленое яблоко, 3 яйца, майонез.
Яйца и кальмары сварить ( кальмары варить 3-4 минуты, бросать в кипяток ). Нарезать все ингредиенты соломкой, заправить майонезом и посыпать зеленью.

САЛАТ С МИДИЯМИ И КАЛЬМАРАМИ
Ингредиенты:
Мидии,
мясо кальмара,
свежий листовой салат,
свежий огурец,
майонез.
Приготовление
В кипящую подсоленную воду бросить замороженные мидии и мясо кальмара, после закипания воды варить 2 минуты. Затем откинуть на друшлаг и слегка промыть холодной водой.
Мясо кальмара и огурец нарезать соломкой, добавить мидии, крупно нарезанный салат.
Все перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Юлия Шилова
Юлия Шилова
78 524
Лучший ответ
Салат «Морская жемчужина»
500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль
Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
Кальмары мелко нарезать соломкой.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

Салат "Царская радость"
- кальмары - 1/2кг
- яйцо (белок) - 10 шт.
- крабовые палочки - 1 пачка
- красная икра - 150г
- петрушка, укроп - по вкусу
- майонез.
Все нашинковать соломкой, для украшения на листик петрушки выложить несколько икринок.

Салат с кальмарами "Сахалин"
- кальмары - 1кг
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - по вкусу (много)
- черный перец, соль - по вкусу
- майонез.
Отваренные кальмары пошинковать соломкой, свежую морковь натереть соломкой, лук мелко покрошить, чеснок подавить. Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат из кальмаров с ветчиной и яйцами
200 г филе кальмаров, 3 яйца, 150 г нежирной ветчины, 150г майонеза, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.
Филе кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 - 7 минут нарезать соломкой кальмары, отварить и порезать яйца, нарезать ветчину, все соединить и перемешать, затем добавить соль, перец, майонез и снова перемешать. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью укропа.
РК
Рая Кудаева
67 725
Салат с кальмарами и яблоком
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- зеленое яблоко (большое) - 1 шт.
- подсолнечное масло, майонез - по вкусу
- соль.
Кальмары очистить от кожицы и отварить в кипящей подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить в подсолнечном масле, дать остыть и затем переместить в салатник без масла. Кальмары порезать длинными узкими пластинками и положить в салатник. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Посолить и заправить салат майонезом

Салат картофельный с кальмарами
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (филе) - 200г
- картофель - 5 шт.
- соленые огурцы - 3 шт.
- зеленый лук - 70г
- сметана - 100г
- зелень - по вкусу.
С филе кальмара снять кожицу, тщательно промять в холодной воде, отбить с обеих сторон и отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 мин, затем охладить в отваре и нарезать соломкой. Вареный картофель нарезать ломтиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Огурцы нарезать соломкой.
Овощи перемешать с кальмаром, посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей заправить салат сметаной и посыпать нашинкованной зеленью.
отварной кальмар порезать соломкой+яйцо варенное+майонез+зелень. Оля, если готовите для мужчины, любимого, удивите его - Кальмары фаршированные, готовить не долго, рис отварной+мелко порезанные, слегка пожаренные "запчасти от кальмара"+морковь на крупной терке, то же обжаренная, перемешать, посолить, поперчить, за фаршировать тушки, уложить на противень, смазать майонезом, посыпать сыром, в духовку, как только сыр зарумяниться-готово! Кушайте!
*** *
*** *
8 860
Отварной кальмар-порезать.
Морковь и лук пассеровать на раст масле до мягкости.
Посолить, добавить майонез перемешать.
Очень просто и вкусно.
Вот это сейчас предыдущее прочитайте и забудьте. Салат от дядьки, который плавал 25 лет а Атлантике.
Тушку кальмара освободдить от внутренностей и хорды. (когда ее возьмте в руки, то поймете о чем речь. ) Очистите с двух сторон от пленок. Многие о них не подозревают, однако они есть, если ногкотом поскребсти мякоть свежезамороженного кальара. Разделка тушки занимает 2/3 времени, приготовления кальмара. Затем порезать соломкой, по см. шириной. Отварить, после закипания 5 мин. Вынуть шумовкой и посолить. на сковородку. обжарить это основа для многих салатов. которые Вы собрались приготовить. Если хотите покушать прямо сейчас, то добавьте томата.
кальмары
сыр твёрдый
опята маринованые
маслины (чёрненькие)
майонез

Кальмары, сыр соломкой, маслины пополам, очень вкусненький
Свежий огурчик, кукуруза, вареный кальмар, немного майонеза. Просто и вкусно
Оля Дученко
Оля Дученко
2 207
Салат из кальмаров
Состав:
300 гр. кальмара
2 крупных клубня картофеля
2 соленых огурца или 3-4 маринованных
2-3 дольки чеснока
майонез
черный перец
соль
Приготовление
Кальмары очистить от плёнок и отварить в кипящей воде 2-3 минуты, нарезать полосками. Картофель, отварить в мундире, нарезать кубиками, огурцы соломкой, чеснок измельчить. Добавить перец, соль, майонез и поставить в холодильник на час. Приятного аппетита!!!