какие салаты можно приготовить на новый год?

Выбирай! Все очень вкусные. Испробованы неоднократно на нас и наших гостях.

САЛАТ "Восторг"
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Можно еще, по желанию, добавить нарезанный соломкой свежий огурчик - вкус становится свежее и мягче.

«РАФАЭЛЛО» (c крабовыми палочками )
2 плавленых сырка натереть на терке
5 отварных яиц растереть вилкой
2-3 зубчика чеснока в чеснокодавилку
Посолить, смешать с майонезом
Полученную смесь брать чайной ложкой на руку, в середину орех, скатать шарик и обвалять в натертых крабовых палочках.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Варишь яйца, разрезаешь их ( желательно фигурно ) пополам, вынимаешь желтки. Растираешь желтки с
чесночком и майонезом. Кладешь в половинку белка какую-нибудь начинку ( красную икру, кусочек шпротины, кусочек ветчины, селедочки, грибы... ) и замазываешь желтками. Кладешь на тарелку, украшаешь и готово вкусное праздничное блюдо!

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Класть кальмары надо в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой+жареные с луком грибы и заправить майонезом.
Кальмаров-0,5 кг, Яиц-5 шт, Грибов-300г.

КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ
3 огурца, 300г кальмаров, 1 зеленое яблоко, 3 яйца, майонез.
Яйца и кальмары сварить ( кальмары варить 3-4 минуты, бросать в кипяток ). Нарезать все ингредиенты соломкой, заправить майонезом и посыпать зеленью.

ПОЛЬСКИЙ САЛАТ
С копчёной, вымоченной в молоке сельди снять филе и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанные белки яиц, яблоко, солёные огурцы и лук. Всё смешать с майонезом. Получается наподобие "ленивой" шубы.. . Очень вкусненько и быстренько - не надо укладывать слоями!

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Порезать копченую курицу, потереть сыр на терке, порезать вареные шампиньоны, порезать вареные яйца, порезать оливки. Все смешать и заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
Нужно сложить салат в салатницу, вокруг положить чипсы ( лепестки подсолнуха ),а середину посыпать порезанными маслинами (семечки) .

САЛАТ АППЕТИТНЫЙ
Зеленый горошек, вареная курица (порезать), сыр потереть, маринованные грибы (порезать). Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.

САЛАТ ПРОСТЕЦКИЙ
300г грибов разрезать на 4 части и сварить. Водой от грибов ошпарить на 15 минут порезанный кольцами лук (1 луковица ).Сварить и порезать 5 яиц и добавить банку кукурузы. Все смешать и заправить майонезом.

ЗАКУСКА
На лист салата положить тертый сыр с чесноком и майонезом, крабовую палочку и завернуть лист кулёчком. Очень красиво смотрится на блюде и вкусно!

Постный салатик, простой, легкий, "воздушный"

ПЬЯНАЯ КРЕВЕТКА

банка криля
банка зеленых оливок, нарезать колечками
банка ананасов кубиками
банка кукурузы сладкой
свежий огурец, нарезать тонкими кружками
средняя луковица
постный майонез (можно и обычный)) )

Мелко нарезанный лук залить маринадом (в кипятке развести по 1/2 ч. л. соли, сахара и уксуса) . Дать настояться минут 20. Слить воду. Смешать с остальными ингредиентами. Заправить майонезом.
Этот салат можно разложить по креманкам и каждую украсить вареной креветкой, окунув ее в салат.

Салат с копченой курицей "Зимний вечер"
Состав
копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу) ,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере) .
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу) , если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.

Любые, самое главное, чтобы было вкусно и полезно.

Почищенные овощи нарезать кубиками, соединить с натертым на крупной терке яблоком, мелко нарезанным луком, добавить горошек, сахар и соль. Массу смешать с майонезом и выложить в круглую салатницу.

Яйца разрезать вдоль на половинки. Желтки протереть сквозь сито и посыпать ими салат. Белки положить выпуклой стороной вверх, разместив их как на циферблате часов. На них выложить из нарезанного соломкой сладкого перца римские цифры. Из моркови или перца сделать стрелки, которые должны показывать без пяти двенадцать.

Обложить салат нарезанным красным сладким перцем, зеленым луком и помидорами.

Мне нравится такой салат: 300гр шампионов немного потушить с луком, отварить 3-4 яичка, порезать, добавить 100гр сыра ( нашинковать )и 1грудка курицы, отварить и порезть кусочкамию Вместо курицы можно добавить отваренные кальмары ( отварить в кипящей воде минуты 3 и порезать соломкой) , добавить майонез, можно зелень.

Другой вариант салата: 1отварная средняя свекла, к ней добавить грецкие орехи, это верхний слой, обмазать майонезом, следующий слой 100гр сыра, натереть на тёрке и смешать с чесноком и тоже смазать майонезом и последний слой отварная морковь с изюмом и майонезом. Благодаря сыру с чесноком (чеснокодавилка или тёрка) получается очень пикантное блюдо. Моим друзьям понравилось Так что с Новым годом

Любые и желательно ВКУСНЫЕ)!

Зайди сюда: http://www.say7.info/

НА ЭТОМ ЕСТЬ ОООЧЕНЬ МНОГО ВКУСНЫХ БЛЮД

Салат китайский
очищенные креветки (отварные)
помидор 3-4 шт
Сыр на крупной тёрке
Гренки (из белого хлеба)
майонез

Объедение а не салат!! !

№ 2

помидоры 0,5
крабовые палочки "Вичи" (или мясо) 1-2 пачки
горошек зел. 1-2 банки
Майонез

Везде посолить, забыла написать!! !
Легко и вкусно!! ! )))
Источник: Приятного аппетита!! ! оч. люблю!!!

Салат Ева.
1 банка консервированного ананаса кусочками
200 г ветчины.
3 яйца вкрутую
1 варёный куриный окорочок
2 яблока
100 г тёртого сыра
Майонез
Соль
Все слои салата промазываются майонезом, слегка подсаливаются. Порядок слоёв:
- тёртые яичные белки
- ананас кусочками
- мелко нарезанная ветчина
- тёртые яблоки (очищенные)
- мелко нарезанный окорочок
- тёртый сыр
- тёртые желтки.
Сверху майонез не класть. Дать салату настояться ночь, на следующий день наслаждаться результатом!
яйца, плавленный сыр, крабовые палочки - порезать кубиками, добавить кукурузу, смешать майонезом\ сметаной, добавить зелень по вкусу