Закуски и салаты

всем привет! Подскажите пожалуйста рецепт не сложного,но необычного салата.

я начинающий кулинар,хочу порадовать любимого:)
Язык Дракона

Соломкой нарезается язык, 2свежих огурца добавляем 300гр. корейской моркови, пакетик обжаренного кунжута, заправляем соевым соусом. Вкусно и легко.
1слой: куриное мясо (1 грудка вареная) нарезанное кубиками, покрыть сеточкой майонеза.
2слой: рубленные грецкие орехи (200 грамм) -снова покрыть майонезом.
3 слой: сыр тертый на терке (200 грамм) +сеточка из майонеза.
4слой: яйца тертые на терке (4 штуки) +сеточка из майонеза
сверху покрыть ягодами винограда, разрезанными пополам
Анна Четырина
Анна Четырина
44 073
300 г печени
100 г сыра
1 вареная морковь
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
200 г майонеза

Майонез смешать с тертым чесноком. Печень отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Половину печени смешать с майонезом и выложить на дно салатника. Далее укладывать слоями, промазывая каждый майонезом с тертым чесноком: 2-й слой - тертая морковь; 3-й - тертые яйца; 4-й - тертый сыр; 5-й - вновь печеночный слой. Сверху салат украсить, нарисовав майонезом клетки.
&*
"алёнка!" *
41 858
Попробуйте приготовить такой салатик.
Вам понадобится:
Ветчина – 200-300 гр.
Яйца – 2-3 шт.
Луковица (лучше красная) - 1 шт.
Сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с двух сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлетик смешать, добавить консервированную сладкую кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!
Akerke Suerbaeva
Akerke Suerbaeva
9 389
китайский салат или пекинская капуста+маслины + куриное филе=все порезать+майонез получается легкий, вкусный салат
Салат-Ямочки на щечке
На 1 порцию: яблоко, морковка, банан, маленькая груша, 3 ч. л. дробленных грецких орехов.
Соус: 100г сметаны или йогурта, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. корицы, все перемешать.
Яблоко, морковь, грушу натереть на мелкой терке. Банан мелко порезать. Измельчить грецкие орехи. Все ингредиенты смешать и заправить соусом.
Нарезать кубиками отварное куриное мясо, добавить ананасы, консервированные кусочками, отварное рубленное яйцо и зерна граната. Заправить майонезом. Украсить зернами граната.
Это мой любимый салатик, у нас все его любят и сразу съедают именно его.

Еще один, довольно оригинальный, на любителя
Капусту белокочан. тонко нашинковать и помять с солью, чтобы мягче стала
яблоки твердые кисло-сладкие соломкой
сыр тв. на крупную терку или тонкой соломкой
орехи грецкие перемолоть на мясорубке или блендере
Заправка: сметана и майонез (2:1) + уксус по вкусу + корица +сахар. Можно еще чуток соли сюда, но смотрите по вкусу, так как капусту с солью мяли.
значит так :)))

Берешь шампиньоны. Режешь мелко и жаришь, солишь, перчишь.
Дальше помидорки кубиками.. Натираешь сыр. Режешь кубиками ветчину (колбасу вареную)
Все смешиваешь и заправляешь майонезом.
Няяяям
Мне нравится такой:
курицу ГРИЛЬ мелко режем прямо с кожей, трём сыр на крупной тёрке, добавляем шампиньоны (можно свежие обжарить или консервированные взять) , заправляем майонезом и давленым свежим чесноком (пару зубчиков) , зелень.
Соль не надо и так солёно.
Что хорошо, можно есть холодным и тёплым. Очень сытно.

Похожие вопросы