Подскажите, пожалуйста, рецепт чего-нибудь вкусного или салата. Только чтобы проверенный был, но не оливье)

Ингредиенты
1 банка печени трески
1 большой огурец
несколько перьев зеленого лука
горсть маслин
несколько веточек укропа, петрушки
1 ч. ложка лимонного сока
5шт. перепелиных яиц или куриных2-3шт
специи по желанию
Способ приготовления

1. Огурец нарезать ленточками, с помощью ножа для чистки овощей.

2. Печень разделить аккуратно вилкой на крупные кусочки, предварительно слив масло. Оно нам пригодится для заправки салата.

3. Маслины по желанию освободить от косточек. Нарезать лук и зелень. Яйца сварить.

4. Смешать печень с огурцом и зеленью в салатной тарелке. Сверху выложить маслины, яйца, разрезанные на половинки.

5. Сбрызнуть лимонным соком и полить маслом.

Приятного аппетита!

У меня семьявот на такой салатик "подсела",поэтому рецепт из моих закладок, очень вкусно! -http://forum.say7.info/topic24899.html

курица (вареное мясо)
болгарский перец,
грибы,
огурцы свежие,
зеленый лук (немножко)
укроп
мясо порвать по волокнам на маленькие кусочки, грибы порезать мелко, пожарить, огурцы и перец режем соломкой, зелень мелко. все соединить сметаны или майонеза. перемешать.

такой часто делаем.

морковка.. . просто морковка ;D

мне французкий тост нравиться, в хлебе делаешь дырочку, обжариваешь, разбиваешь туда яйцо, обжариваешь с двух второн - при сноровке будет получаться что желток внутру жидкий =) и интересно получается снаруж хрустит, а внутри мягкое.. . чем больше делаю тем больше нравиться) )

а седня с сыром еще попробывал - ниииче не понял.. . все соленое было))))

Салат с курицей
Листья салата порвать крупно + кусочки куриного мяса + 3 яйца + заправка ( майонез+чеснок+ч. перец+сухарики-компашки) все перемешать, салат готов! PS: сухарики надо добавлять перед подачей на стол.

а мне такой салатик нравится: 1 слой - маринованый лук, 2 - отварное мясо, 3 - майонез, 4- тертый сыр, 5 - грецкие орехи.. . все! просто и очень вкусно!

крабовые палочки + вареные яички + свежий огурчик + майонез + сухарики...

салат "гурман"-ветчина, язык отварной, помидор свежий, яйца, сыр, петрушка, майонез. Все нарезается полосками-очень вкусно, на все праздники такой салатик уходит первым!)

1.слой - картофель отварной 2 - 3 штуки
2. слой - лук репчатый - 1 шт
3. слой - куриное филе (окорочок) 1-2 штуки,
4. слой - маринованные огурцы 3-4 шт.
5. слой - Куриное филе
6. слой - Сыр 100-150 гр
каждый слой хорошо смазывать майонезом. дать пару часов настояться в холодильнике и вот так украсить!

корейская морковка+нарезанная вареная курица+нарезанные варенные шампиньоны и заправить все майонезом

Салат вкуснятина (конечно на вкус и цвет))) Ингредиенты
-копченый окорок
-свежий помидор
-яйцо
-репчатый лук
-обжаренные шампиньоны
-сыр
-майонез
-чеснок
-Перец черный молотый
Способ приготовления=Сначала нужно смешать майонез с несколькими дольками чеснока, предварительно порубленного и добавить по вкусу черный перец, этим соусом в дальнейшем промазывается каждый слой. Далее берется большая емкость, ингредиенты выкладываются слоями, сначала 1)помидор, 2)лук, 3)окорок, 4)шампиньоны, 5)яйцо, 6)сыр. Помидор и окорок нарезаются соломкой, сыр трется на терке, а остальное как получится))) Салат проверенный, но не для свидания)) )

Могу предложить довольно интересный рецептик свадебного салата ( из расчета на 40 порций рецепт, правда) ) )

Куриное филе - 4 кг (отварить, нарезать)

Перец ( желтый, красный) - 1,6 кг (обжарить слегка)

Салат огородный порвать в салат

Соус для заливки:
Мед - 500 гр.
Горчица зернистая - 500 гр.
Сметана - 1,5 кг

Украсить салат клубникой! )