Подскажите пожалуйста рецепт простого и вкусного салата.

Посм. в Моем Мире, какой салат Вам понравится, дам рецепт...

Салат «ДАМСКИЙ»
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
Сыр - 100-150гр.
Чеснок – 1-2 зубчика,
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной тёрке. В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и украсить зеленью.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Салат "Вероника".
Этот салатик готовится быстро и очень вкусный: отвариваем куриное филе, затем режим кубиками, отвариваем или режим на кубики и поджариваем шампиньоны, трем на терку для корейской моркови сельдерей, добавляем консервированную кукурузу, подсаливаем, заправляем майонезом и, украсив зеленью, подаем к столу.

Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.

"Вдохновение".
1 слой: кура отварная 0,5 кг
2 слой: шампиньоны консервированные 1 банка (лучше поострее)
3 слой: морковка и лук, пассировать
4 слой: грецкий орех 100 г рубленый
5 слой: чернослив 100 г без косточек (замоченный предварительно)
Каждый слой промазывается майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
Чернослив можно заменить изюмом.

Салат " Одно мгновение".

Нарезать соломкой 3 свежих огурца, смешать с тертым сыром ( 100 г ) и вареными яйцами ( 2 шт. ). Добавить 1 баночку консервированной кукурузы. Все заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!!

САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )

Салат "Легкость"
Состав: 200-250г пекинского салата или белокачанной капусты, 1свежий огурец, полбанки маслин, 300-400г вареной куриной грудки (или крабового мяса, крабовых палочек) , соевый соус.
Приготовление: Салат (или капусту) мелко порубить. Маслины порезать колечками или на половинки. Всё смешать, запрвить соевым соусом.
Куриную грудку (или краб. мясо/палочки) порезать кубиками. Добавить в салат. Перемешать.
Можно посыпать рубленой свежей зеленью; сбрызнуть растительным маслом - но не обязательно, ведь салат и так получается сочным.

Салат "Почтальон Печкин"
Состав: 200-300г печенки, 2-3 большие луковицы, 4 яйца, соль, соевый соус.
Приготовление:
Печенку порезать тонкими длинными брусочками, обжарить. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить, добавив в середине жарки соевый соус (или сухой чеснок) . Все это выложить в салатник вместе с маслом, на котором жарилось. Каждое яйцо по одному взбить и пожарить на сковороде с двух сторон. Затем яичные лепешки (омлетики) также порезать соломкой. Добавить в салат, посолить по вкусу, поперечить, добавить зелень.

Салат "ВЕСЕННИЙ"
Отварить в подсоленной воде овощи: цветную капусту, капусту броколли (или брюсельскую) , стручковую фасоль.
тем временем порезать полукружочками сладкий перец, тонкими кружочками свежий огурчик и помидорку - в произвольной форме. Потом смешать все ингредиенты, подсолить, поперчить, заправить оливковым маслом и щедро посыпать зеленым луком. Вкуснотища и полезность!) )

САЛАТ "НЕЖНЫЙ"
огурцы, помидоры, ветчина (или колбаса) , чеснок, сыр, зелень, майонез, соль, перец.
Огурцы нарезать на 4 части, затем каждую часть порезать тонкими ломтиками; помидоры порезать тонко-тонко (или средним кубиком) , ветчину (или колбасу - что есть) - кубиками, чеснок пропустить через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить, посыпать нарубленной заленью, засыпать тертым на крупной терке сыром, заправить майонезом. Перемешать.
- такой салат готова есть хоть каждый день!!!)) )

САЛАТ "ВЕЧЕРНИЕ СУМЕРКИ"
Состав: 1 крупная свекла, 200г крабовых палочек, 3 яйца, 100г твердого сыра, майонез, 1 зубчик чеснока, соль.
Приготовление: Свеклу отварить до готовности, не очищая. Остудить, очистить и натереть на крупной терке. Также натереть сыр. Яйца, сваренные вкрутую, и крабовые палочки порезать кубиками. Чеснок выдавать через чеснокодавилку. Всё сложить в салатник, подсолить, залить майонезом и перемешать.

Крабовые палочки, свежий огурец, яйца, укроп. Очень крупно порезать и заправить майонезом. Есть сразу.

фасоль красная в собственном соку, крабовые палочки, кукуруза, огурцы свежие, помидоры свежие майонез

КРАБОВЫЙ САЛАТИК Упаковка крабовых палочек 200 - 250 г, 1 большое яблоко (чуть с кислинкой) , 2 средних луковицы, 2 яйца, майонез.
Меленько режем лук (или мельчим в процессоре) и заливаем его кипятком. В это время мельчим крабовые палочки, желательно в комбайне, надо очень мелко. Трем на мелкой терке яблоко и смешиваем с измельченными палочками, туда же добавляем остывший и подсушенный на салфетке лук и мелко порезанные вареные яйца. Заправляем майонезом.

помидоры, огурцы, лук-нарезать .моянез, масло ростительное, сол! готово!

1. Огурцы, помидоры, лук, зелень - порезать (все равно как - можно кубиками, можно ломтиками) , заправить подсолнечным маслом, майонезом или сметаной, посолить.

2. Рыбные консервы (натуральные) выложить в миску, размять вилкой. Сварить яйцо вкрутую, тоже размять вилкой, добавить в ту же миску. Репчатый лук мелко порезать. Добавить майонез перемешать, выложить в красивую тарелку, по кругу насыпать зеленый горошек, присыпать рубленой зеленью.

3. Свежую капусту порезать тоненькими полосками и залить кипятком. Мелко порезать колбасу. Маслины без косточек нарезатькружочками. Осрый перчик чили очистить от зернышек и порезать тонюсенькими колечками или полуколечками. Половинку лимона с кожурой порезать на меленькие кубики. Оставшийся лимон выжать. Добавить соль, подсолнечное или ливковое масло.

самый простой покидать все, что есть в холодильнике
мне нравится вот такой:
латук и сырые шампиньоны порезать, яйца отварить, насыпать кукурузы и заправить майонезом. а если хочешь повозиться, то офигенный салат: телятину нарезать соломкой и обжарить до готовности, морковь соломкой спассеровать, омлет из 4 яиц обжарить с двух сторон и порезать соломкой, огурцы тоже соломкой, лук полукольцами и замариновать в уксусе (разбавленном водой) на 15-20 минут. воду с лука слить, все ингридиенты перемешать, заправлять только соевым соусом

помидоры
огурцы
кукуруза
зелень

Надо: 300 г куриной грудки (можно готовой копченой, а можно и сварить) , 300 г шампиньонов свежих, 1 средняя луковица, 3 яйца, 1 огурец, майонез, соль по вкусу.
Готовим: 1. Курицу отварить и нарезать мелко. 2. Шампиньоны нарезать, лук нашинковать и пожарить все вместе на растительном масле, пока не выпарится жидкость от шампиньонов. 3. Яйца сварить вкрутую и нарезать. 4. Огурец мелко нарезать. 5. Все смешать, заправить майонезом и посолить (солить курицу можно при варке, шампиньоны - при жарке. В этом случае салат солить не придется).

1. отварить печень, нарезать ее полосками,
2. отдельно друг от друга поджарить лук и морковь, слить масло и остудить,
3. свежий огурец нарезать полоской,
все смешать с майонезом.

Сырный! !

сыр натереть, натереть варённые яйца, так же чеснок
заправить майонезом
сколько и чего решаем сами=)
можно выложить на батон
красиво и вкусно

консервированный ананас кусочками, тертый сыр твердых сортов, толченый чеснок и майонез.

Кукуруза 1 б.
Фасоль 1 б.
Сухарики чесночные
майонез
кинза по желанию

Все смешать, сухарики добавить перед подачей.
Проще и быстрее не бывает! :)