Закуски и салаты

Кто знает как приготовить салат " НИЦЦА"??

Вам потребуются:
- картофель (вареные) - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 4 шт.
- стручковая фасоль - 200г
- анчоусы (филе) - 80г
- салат (кочанный) - 1/2 шт.
- тунец (консервированный) - 400г
- винный уксус - 2 ст. л.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- перец - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст. л.
- петрушка (рубленая) - 1 ст. л.
- маслины - 200г.

Откинуть на дуршлаг тунца и размять его. Картофель нарезать кубиками, лук - кольцами. Помидоры разрезать на 8 частей каждый. Фасоль отваривать в подсоленной воде 8 минут. Обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг. Анчоусы нарезать. Салат почистить, вымыть и обсушить. Яйца очистить и разрезать на 4 части. Перемешать уксус с солью и перцем и влить оливковое масло. Добавить петрушку. Перемешать в большой миске все продукты для салата, кроме яиц, полить заправкой, разложить на листьях салата и украсить яйцами.
Вот так он готовится! )
**
*aitolkyn *
5 789
Лучший ответ
Natalia Robaqidze хо-хо-хо!
посмотрите на все ответы..:-D
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель (вареные) - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 4 шт.
- стручковая фасоль - 200г
- анчоусы (филе) - 80г
- салат (кочанный) - 1/2 шт.
- тунец (консервированный) - 400г
- винный уксус - 2 ст. л.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- перец - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст. л.
- петрушка (рубленая) - 1 ст. л.
- маслины - 200г.

Салат "Ницца"

Откинуть на дуршлаг тунца и размять его. Картофель нарезать кубиками, лук - кольцами. Помидоры разрезать на 8 частей каждый. Фасоль отваривать в подсоленной воде 8 минут. Обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг. Анчоусы нарезать. Салат почистить, вымыть и обсушить. Яйца очистить и разрезать на 4 части. Перемешать уксус с солью и перцем и влить оливковое масло. Добавить петрушку. Перемешать в большой миске все продукты для салата, кроме яиц, полить заправкой, разложить на листьях салата и украсить яйцами.
Natalia Robaqidze
Natalia Robaqidze
45 408
вот вариантик. Удачи!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=8464
все правильно, только картошку не надо
Виктория 123
Виктория 123
4 836
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель (вареные) - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 4 шт.
- стручковая фасоль - 200г
- анчоусы (филе) - 80г
- салат (кочанный) - 1/2 шт.
- тунец (консервированный) - 400г
- винный уксус - 2 ст. л.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- перец - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст. л.
- петрушка (рубленая) - 1 ст. л.
- маслины - 200г.

Откинуть на дуршлаг тунца и размять его. Картофель нарезать кубиками, лук - кольцами. Помидоры разрезать на 8 частей каждый. Фасоль отваривать в подсоленной воде 8 минут. Обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг. Анчоусы нарезать. Салат почистить, вымыть и обсушить. Яйца очистить и разрезать на 4 части. Перемешать уксус с солью и перцем и влить оливковое масло. Добавить петрушку. Перемешать в большой миске все продукты для салата, кроме яиц, полить заправкой, разложить на листьях салата и украсить яйцами.
Салат разобрать на листья, промыть, высушить, нарезать и выложить на блюдо.

Перец очистить от семян и нарезать соломкой, помидоры разрезать на 8 частей, яйца – на 4 части, лук очистить и нарезать колечками.

С фасоли и тунца слить жидкость, рыбу вилкой разделить на не слишком мелкие кусочки. Филе хамсы мелко нарезать.

Для заправки чеснок мелко порубить, смешать с солью, сахаром, перцем, уксусом и взбивать венчиком, постепенно добавляя оливковое масло.

Все ингредиенты салата выложить на салатные листья, залить заправкой и посыпать маслинами. Салат должен хорошенько настояться.
Ингредиенты:

салат

1 кочан

салат радиччио

1 кочан

перец сладкий

2 шт

помидоры

5 шт

фасоль консервированная

150 г

тунец консервированный

1 банка

лук

1 шт

яйца

4 шт

хамса (филе)

9 шт

чеснок

2 долька

соль

по вкусу

сахар

по вкусу

перец

по вкусу

уксус

2 ст. ложка

масло оливковое

6 ст. ложка

маслины

50 г
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель (вареные) - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 4 шт.
- стручковая фасоль - 200г
- анчоусы (филе) - 80г
- салат (кочанный) - 1/2 шт.
- тунец (консервированный) - 400г
- винный уксус - 2 ст. л.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- перец - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст. л.
- петрушка (рубленая) - 1 ст. л.
- маслины - 200г.

Откинуть на дуршлаг тунца и размять его. Картофель нарезать кубиками, лук - кольцами. Помидоры разрезать на 8 частей каждый. Фасоль отваривать в подсоленной воде 8 минут. Обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг. Анчоусы нарезать. Салат почистить, вымыть и обсушить. Яйца очистить и разрезать на 4 части. Перемешать уксус с солью и перцем и влить оливковое масло. Добавить петрушку. Перемешать в большой миске все продукты для салата, кроме яиц, полить заправкой, разложить на листьях салата и украсить яйцами.