подскажите пожалуйста какой нибудь вариант салата селедки под шубой

Селедка "под шубой"
1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250г майонеза.
На блюдо трем картошку на крупной терке, покрывая ровным слоем всю поверхность. Смазываем майонезом. Сверху укладываем слой почищенной и порезанной тонкими ломтиками селедки, посыпаем мелко' порубленным лучком. Трем на терке яйцо прямо над блюдом, держа терку на весу, заливаем майонезом. Последний слой - свекла, тоже тертая. Майонез сверху разглаживаем ложкой. Готовить такую селедку надо заранее, чтобы слои пропитались. Режем, как торт, и раскладываем по тарелкам селедку вместе с шубой

НОВЫЙ РЕЦЕПТ СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди, 2 картофелины (300 г) , 2 морковки (300 г) , 2 свеклы (300 г) , 1 яблоко, 1 луковица, майонез
Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Лук мелко покрошить, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить. Свеклу, морковь, картофель отварить до готовности, затем натереть на мелкой терке. Яблоко почистить, натереть на терке. На дно плоского блюда уложить картофель, разровнять, смазать майонезом. Затем уложить селедку, смазать майонезом. На селедку выложить лук. На лук выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить яблоко, смазать майонезом. Сверху выложить свеклу, разровнять. Украсить майонезом.

САЛАТ "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ"
1 селедка пряного посола, лучше чуть пересоленая
1 большая луковица
1 большая картофелина
3 яйца
соль
перец черный
майонез
Отварить заранее картофель в мундире, свеклу и яйца.
1.Селедку очистить от кожицы и костей.
Филе сельди нарезать соломкой и уложить первым слоем в салатницу.
2.Лук, нарезанный полукольцами, выложить на сельдь так, чтобы полность его покрыть.
Промазать очень тонким слоем майонеза.
3.Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками и выложить на лук, полностью покрыв его.
Снова промазать тонким слоем майонеза.
4.Яйца почистить и отделить желтки от белков .
Желтки измельчить и выложить следующим слоем.
5.Затем мелко порезать белки и выложить также слоем.
6.Свеклу почистить и в отдельную посуду натереть на терке.
Посолить, поперчить и добавить немного майонеза.
Всё хорошо перемешать.
Свеклу выложить в салатницу поверх всех слоев и аккуратно разровнять

Селедка под шубой записывайте: Селедка (по мордастей и по жирней) -1шт. -целиком не очищая и не разрезая. Берите шубу (большую, длинную), выворачиваете мехом внутрь. Под шубу ложите селедку ну и конечно залазите сами. Зубами очищаете и потрошите, можно немного помогать ногтями. Сьесть всю :от хвоста до жабр. Получите массу удовольствия. Приятного аппетита.

Вот один из рецептов тут http://www.say7.info/cook/recipe/182-Seledka-pod-shuboy.html

варианты на ваше усмотрение, лижбы селёдка была

попробуйте салат "Селедка под шубой",но без привычной свеклы.
1 слой - мелко порезать селедку и перемешать с грецкими орехами.
2 слой - яйца
3 слой - жареный лук (только масла поменьше)
4 слой - морковь
Между слоями майонез.

Салат называется Дракон. Выкладывается слоями. Корейская морковь, картофель, сельдь, зеленый горошек, огурчик свежий или соленый, свекла. украсить кор. морковкой. Попробуйте, думаю Вам понравится.

Все зависит от качества майонеза. Лучше брать "Торчин Европейский", а еще попробуйте вместо селедки очищенную и порезанную кильку.