Закуски и салаты

хозяюшки!! как называется салат где на блюдо выкладывается горками .жареный картофель брусочками

свекла отварная . мясо отварное или жареное брусочками ..потом ещё что-то .и всё смешивается перед подачей подскажите ..немогу вспомнить другие ингредиенты .. очень вкусно !!.
Раиса Ильясова
Раиса Ильясова
48 000
:) салат "Радуга" называется: свекла, картофель фри, нашинкованая свежая капуста, мясо, консервированная кукуруза или горошек. Все по кругу выкладывается горками, в центр майонез и зелень, после подачи на стол все смешивается. Приятного аппетита
А*
Ангелина *****
1 233
Лучший ответ
Раиса Ильясова кажется оно ..но там ещё орешки были .. точно спасибо ..а то я пробовала ОН МНЕ ДИКО ПОНРАВИЛСЯ . СПАСИБО!!!!
Ангелина ***** ну я думаю что если вы туда еще и орехов добавите, то будет не хуже! :)
"Ералаш". Свекла, картофель фри, морковка по - корейски, лук маринованный, капуста свежая, отварное мясо или курица, или отварные кальмары.
Это салат "РАДУГА"Вареная свёкла, корейская морковь, свежая капуста (можно пекинскую, она нежнее )Жареный картофель, колбаса или мясо, Огурец. любой, горошек, лук. Если есть зелень добавте. Все выкладывается на блюдо отдельно .А потом перемешивается.
Если нет корейской моркови .то тру свежую и добавляю чеснок.
Красиво если тереть на терке для корейских салатов .соломкой.
чафан-редька, свекла, морковь, капуста, маринованый лук, Жареный картофель, жареное мясо
Раиса Ильясова нет нето ..я дико извиняюсь...
Муравьиная горка
А вообще вопрос может и не иметь правильного ответа: знаменитый ольвье называют также русским и французским салатом. Названия не патентовнные, кто скажет, какой именно ответ был правильным? Ну, уж если только автор вопроса.. . :-)
С наступающим!
Раиса Ильясова спасибо и вас также .. но нет всё не то !! жаль ..
Салат Чафан или Чефан. В написании не уверена.
Радуга, я делаю как лилия лилия только свекла сырая и горками по краю тарелки выкладываю, а по середине майонез с чесноком перемешать на столе или при подаче. ( все на корейской терке)
ES
Elena Slegina
1 710
Гнездо глухаря если я не ошибаюсь.
Салат гнездо глухаря
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 4 шт.
яйца - 5-6 шт.
мясо курицы
майонез
укроп
чеснок
Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем полукольцами.
Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриное мясо разберем на волокна, у яиц отделим желтки.
Белки нарежем соломкой, смешаем с мясом, обжаренные овощи, заправим майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложим на блюдо, сделаем в центре углубление, придав форму гнезда. Желтки разотрем с майонезом, добавим мелко нашинкованный укроп. Из получившейся массы сформируем небольшие шарики в виде яиц глухаря, и выложим в углубление по центру салата.

Похожие вопросы