Закуски и салаты
Купила копченые грудки курочки,хотелось бы салатик сделать,подскажите пожалуйста рецептик?
1 копченая куриная грудка, 300 г корейской моркови, 100 г сыра, 8 шт. чернослива, 100 г майонеза, соль, специи. Куриную грудку нарезать кубиком. Чернослив замочить в теплой воде на 10 мин. Сыр нарезать мелкими кубиками, чернослив измельчить. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Вкусно! Приятного аппетита!
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.
САЛАТ "Восторг"
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Можно еще, по желанию, добавить нарезанный соломкой свежий огурчик - вкус становится свежее и мягче.
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Можно еще, по желанию, добавить нарезанный соломкой свежий огурчик - вкус становится свежее и мягче.
Я так делаю Грудка,. чернослив, тёртый сыр, ананасы и майонез Я люблю что бы преобладал вкус ананасов Салат должен постоять в холодильнике не меньше 2 часов
Греческий салат
Куриные копчёные ноги - 4 шт.
Брынза "Fetaki" - 1 пачка.
Болгарские перцы - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Маслины - 0,5 банки.
Салат - 2 больших пучка.
Немного майонеза.
Порезать курицу длинными полосками. Покрошить сваренное вкрутую яйцо. Добавить болгарский перец разных цветов, также нарезанный длинными полосками. Затем добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и изрядное количество порезанного листового салата. Дать настояться. Перед подачей на стол заправить майонезом, учитывая, что брынза даст сок и, при слишком болшом количестве майонеза, салат может оказаться жидковатым. Не солить!
Салат "Цезарь"
Курица - 100г
Сыр - 100г
Грецкие орехи - 100г
Батон белый - 100г
Майонез - 100г
Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твёрдых сортов, крупно порубить грецкие орехи. Нарезать варёное мясо курицы. Порезать кубиками (1см х 1см) белый батон и обжарить до золотистого цвета и хрустящего состояния. Все смешать, заправить майонезом. Сухарики лучше положить перед самой подачей на стол, иначе размякнут.
Куриные копчёные ноги - 4 шт.
Брынза "Fetaki" - 1 пачка.
Болгарские перцы - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Маслины - 0,5 банки.
Салат - 2 больших пучка.
Немного майонеза.
Порезать курицу длинными полосками. Покрошить сваренное вкрутую яйцо. Добавить болгарский перец разных цветов, также нарезанный длинными полосками. Затем добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и изрядное количество порезанного листового салата. Дать настояться. Перед подачей на стол заправить майонезом, учитывая, что брынза даст сок и, при слишком болшом количестве майонеза, салат может оказаться жидковатым. Не солить!
Салат "Цезарь"
Курица - 100г
Сыр - 100г
Грецкие орехи - 100г
Батон белый - 100г
Майонез - 100г
Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твёрдых сортов, крупно порубить грецкие орехи. Нарезать варёное мясо курицы. Порезать кубиками (1см х 1см) белый батон и обжарить до золотистого цвета и хрустящего состояния. Все смешать, заправить майонезом. Сухарики лучше положить перед самой подачей на стол, иначе размякнут.
цезарь подойдет
Краснй, желтый и зеленый болгарский перец, огурецы, помидоры и грудка. Все порезать соломкой и залить майонезом+соль и перец
Кубиком нарезать грудку, кубиком свежие помидоры, кереешки, майонез сеточкой и сверху рассыпать горсть мака. Приятного аппетита!!!!
! копченая куриная грудка (300-400гр.), 1 банка кукурузы, 250-300гр. корейской моркови, 100гр. маринованных огурцов, лук ( обжарить на раст. масле) , майонез
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ
Продукты:
400 гр. копченой курицы,
400 гр. не очень острого сыра,
1 банка ананасов в сиропе (625 гр.) ,
маленький пучок петрушки,
200 гр. мягкого майонеза (например, оливкового) .
Инструкции:
Сыр порезать кубиками 7-8мм, ананасы порезать, перемешать. Филе курицы порезать не очень мелко и залить соком от ананасов. Дать постоять. Прямо перед подачей очень мелко порезать петрушку, слить с курицы сок, смешать с сыром и ананасами, заправить майонезом. Салат очень быстро «обтекает» , поэтому хранить его заправленным не рекомендуется. Очень важно правильно выбрать сыр. Он должен быть не слишком соленым, но и не очень пресным. Лучше выбирать сыры типа «Гауды» . То же относится и к майонезу: кислый или соленый соус перебьет весь вкус. Этот же салат можно приготовить и без курицы: в этом случае сыр можно взять поострее, а петрушки чуть побольше.
Продукты:
400 гр. копченой курицы,
400 гр. не очень острого сыра,
1 банка ананасов в сиропе (625 гр.) ,
маленький пучок петрушки,
200 гр. мягкого майонеза (например, оливкового) .
Инструкции:
Сыр порезать кубиками 7-8мм, ананасы порезать, перемешать. Филе курицы порезать не очень мелко и залить соком от ананасов. Дать постоять. Прямо перед подачей очень мелко порезать петрушку, слить с курицы сок, смешать с сыром и ананасами, заправить майонезом. Салат очень быстро «обтекает» , поэтому хранить его заправленным не рекомендуется. Очень важно правильно выбрать сыр. Он должен быть не слишком соленым, но и не очень пресным. Лучше выбирать сыры типа «Гауды» . То же относится и к майонезу: кислый или соленый соус перебьет весь вкус. Этот же салат можно приготовить и без курицы: в этом случае сыр можно взять поострее, а петрушки чуть побольше.
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ
Ингредиенты
2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 яйца4-5 штук свежих помидоров150-200 гр. любого сырабаночка майонезасоль, перец по вкусу, зелень для украшения
Инструкции по приготовлению Быстро, вкусно, питательно, оригинально!
Яйца отварить и натереть на крупной терке, или мелко порезать. Помидоры порезать на ровные небольшие дольки, слегка посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Куриную грудку порезать кусочками. Укладывать слоями: Помидоры, майонез, сыр, курица, майонез, яйца. Последовательность слоев можно повторить. Сверху украсить зеленью.
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"
Копченая куриная грудка, перец болгарский, огурец свежий, картофель отварной, консервированная кукуруза. Заправляется майонезом.
САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ» 2
Куриная грудка, 1 банка шампиньонов, 1 стакан грецких орехов, 200 гр. крабовых палочек, майонез.
Ингредиенты
2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 яйца4-5 штук свежих помидоров150-200 гр. любого сырабаночка майонезасоль, перец по вкусу, зелень для украшения
Инструкции по приготовлению Быстро, вкусно, питательно, оригинально!
Яйца отварить и натереть на крупной терке, или мелко порезать. Помидоры порезать на ровные небольшие дольки, слегка посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Куриную грудку порезать кусочками. Укладывать слоями: Помидоры, майонез, сыр, курица, майонез, яйца. Последовательность слоев можно повторить. Сверху украсить зеленью.
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"
Копченая куриная грудка, перец болгарский, огурец свежий, картофель отварной, консервированная кукуруза. Заправляется майонезом.
САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ» 2
Куриная грудка, 1 банка шампиньонов, 1 стакан грецких орехов, 200 гр. крабовых палочек, майонез.
быстроготовящийся и вкусный салат: копченую грудку нарезать кубиками, 1 баночка резаных шампиньонов (маринованых) , 1 соленый огурчик, 1 помирчик свежий, 150 гр. сыра потереть, 1 зубчик чеснока выдавить, майонез. Перемешать, приятного аппетита!
салатик "белая береза" - грудки порезать, немного вареной картошки порезать, шампиньоны из банки измельчить, яйца измельчить, немного чернослива порезать кусочками, немного соленого огурца и конечно майонез. можно все слоями - на каждый слой майонез и немного чернослива, верхний слой - огурцы, я иногда просто все смешиваю - вкус необычный и гостям загадка
Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста рецептик вкусного салата с копченой куриной грудкой?
- Как приготовить вкусный салат из копченой грудки курочки?
- Подскажите пожалуйста рецептик. Подскажите пожалуйста рецептик какого - нибудь вкусненького и простенького салатика=)))
- подскажи пожалуйста рецептик салатика из консервированного лосося.. . вкусненький какой нить!
- Подскажите, пожалуйста, рецептик недорого и вкусного салатика.
- Коллекционирую рецепты салатов. Подскажите, пожалуйста, рецептик оригинального салатика.
- дорогие девушки, подскажите пожалуйста рецептик вкусного и незамысловатого салатика без фасоли только. заранее благодарна.
- Подскажите пожалуйста рецептик вкусного, бычтрого и недорогого салатика.
- Подскажите пожалуйста рецептик вкусного, сытного салатика. И чтоб ингридиенты были не сильно замудренными
- Подскажите, пожалуйста, рецептик вкусненького салатика из шампиньонов.