А вы любите пиццу? Есть самая любимая? ) Поделитесь рецептом)

Очень люблю гавайскую =))) Курочка и ананасы =ням-ням-ням =))) Маргарита нравится =)) Безо всяких лишних наполнителей =))) Просто томаты, сыр и базилик =))) А еще очень нравится когда на такую маргариту нарезать свежего салата, добавить маслин, креветок и полить оливковым маслом.. . закачаешься просто!!!! Делюсь рецептом, когда-то давно углядела в кулинарной передаче об италии=)))

Тесто для тонкой пиццы:
1000г муки+500мл теплой воды+1ст ложка соли, 4 ст ложки ол. масла+14гр сухих дрожжей

Выложить муку на стол. Сделать внутри круглое углубление. Влить воду. Добавить соль, ол. масло, дрожжи. Месить тесто сначала вилкой, затем руками. Переложить тесто в кастрюльку. Накрыть влажным полотенцем и оставить минут на 45-60.

Томатный соус:
Оливковое масло+Свежий Базилик (пучек) +чеснок (4дольки) +3 банки томатов в собств. соку+соль+перец = держать на огне пару минут. Пропустить соус через сито. Покипятить на огне минут 5.

Вкусные начинки:
1)Грибы + чеснок + ол. масло + слив. масло + темьян + соль + перец +листья шпината + пару ложек томатного соуса + моцарелла (хорошо подходит для закрытой пиццы, по моему Кальсоне называется…. )

2)Том соус+моцарелла+базилик+ол. масло.
Запечь заготовку. Достать из духовки. Мелко нарезанные салатные листья (шпинат, руколла и т. п) +ол. масло+лим сок+соль. Выложить салат на заготовку. Равномерно распределить. Поверх выложить тончайшие кусочки свиного сала с мяском, салями, грудинки (любого тонко-тонко нарезанного мясного деликатеса) . Полить оливковым маслом =)) Можно подавать на стол =)))

А такая не устроит???

агаааааа обожаюююююю толь без грибов....

ой, я любую обожаю, только не вегетарианскую... морскую обожаю

Очень-пицца с рисом и грибами!

А я люблю обычную.... НАСТОЯЩУЮ.... тесто, помидоры, и несколько видов сыра!!!

Пиццу терпеть не могу! Толи дело пироги.

с пивом!

не люблю

у меня друг делает. он повар. так вкусно))) дрожжевое тесто. паста томатная. грибы. сыр. колбаса. лук. зелень. майонез. прям растравили вы меня.

очень люблю пиццу и ем разную особенно с грибами а рецепт обычный как и на картинке

Классическая Маргарита.

пиццу просто обожаю, ммм, вы меня раздразнили ))не люблю тока её с грибами и перцем ))Люблю. чтобы много начинки было, у нас так и получается )))

Очень люблю такую пиццу:
много моццареллы + руккола + копченое мясо или ветчина + стружки пармезана. Люблю, когда она большая и тонкая. И чтобы есть, есть и есть.

Для теста:

* 25 грамм сухих дрожжей,
* 1,5 cup воды (1 cup = 375 мл) ,
* 1 чайная ложка соли,
* 1 чайная ложка сахарного песка,
* 2 столовые ложки оливкового масла,
* 3,5-4 cup муки.

Для начинки:

* 4-5 столовых ложек томатной пасты,
* 1 луковица,
* 3-4 зубчика чеснока,
* 100-150 грамм шампиньонов,
* 150 грамм сосисок,
* 100 грамм колбасы по вкусу,
* 2-3 томата,
* несколько маленьких соленых огурчиков,
* 200-250 грамм сыра,
* оливковое масло,
* приправы по вкусу.

Приготовление теста
Приготовление теста для пиццы – пожалуй, самый сложный процесс во всем действе. В небольшую кастрюльку наливаем горячую воду и растворяем в ней дрожжи. Даем настояться 5 минут.
После этого добавляем соль, сахар, масло и муку и замешиваем тесто.
В небольшую кастрюльку наливаем горячую воду и растворяем в ней дрожжи. Даем настояться 5 минут. После этого добавляем соль, сахар, масло и муку и замешиваем тесто.
Оно должно получиться эластичным и должно легко отлипать от рук. Готовое тесто немного присыпаем мукой и даем настояться один час:
Готовое тесто немного присыпаем мукой и даем настояться один час
А в это время можно заняться приготовлением начинки для пиццы.
Приготовление начинки
В первую очередь готовим пасту. На оливковом масле – уж отдадим дань итальянцам и приготовим пиццу именно с помощью оливкового масла – обжариваем до золотистого цвета мелко порубленные лук и чеснок:
На оливковом масле – уж отдадим дань итальянцам и приготовим пиццу именно с помощью оливкового масла – обжариваем до золотистого цвета мелко порубленные лук и чеснок
После этого добавляем томатную пасту, немного воды, чтобы паста превратилась в консистенцию кетчупа.

Кстати, томатная паста – это продукт, который не так часто принимает участие в приготовлении блюд. Чтобы сохранить пасту как можно дольше в холодильнике МирСоветов рекомендует следовать простым правилам. Во-первых, никогда не храните пасту в металлической консервной банке, в которой паста продавалась, обязательно после открытия переложите пасту в стеклянную банку. А во-вторых, чтобы на поверхности пасты не образовалась плесень, добавьте немного растительного масла, так, чтобы поверхность пасты была им покрыта. Эта два тривиальных правила сохранят свежесть и увеличат длительность хранения продукта.

Приправляем пасту специями по вкусу. Базилик и орегано придадут особую ноту вкуса вашей пицце. Соус готов:
Приправляем пасту специями по вкусу. Базилик и орегано придадут особую ноту вкуса вашей пицце. Соус готов.
Далее приготовим другую составляющую начинки. На оливковом масле обжарим шампиньоны:
а оливковом масле обжарим шампиньоны
Когда грибы будут практически готовы, добавляем порезанные колечками сосиски:
Когда грибы будут практически готовы, добавляем порезанные колечками сосиски
За время приготовления томатного соуса и грибов с сосисками, возможно, уже прошел час, который был нужен тесту для «дохода до кондиции» . Теперь можно приступить к составлению самой пиццы. А чтобы время не пропадало даром, включим разогревать духовку на 250 градусов. Отнимаем руками небольшую порцию теста. Разминая руками, придаем этому куску круглую форму и кладем его на смазанный оливковым маслом противень.
В первую очередь распределяем по поверхности лепешки приготовленную ранее томатную пасту со специями:
Распределяем по поверхности лепешки приготовленную ранее томатную пасту со специями
Далее равномерно выкладываем грибы с сосисками:
Далее равномерно выкладываем грибы с сосисками
Следующей в ход идет колбаса. Ее сорт, как вы понимаете, при приготовлении по принципу «все, что есть в холодильнике» не имеет значения.

быстро и вкусно, обычно в пиццерии заказываю

помидоры, сыр, анчоусы .

обычное дрожжевое тесто и все, что есть в холодильнике+немножко еще
а если интересует рецепт не дорогой пиццы, то пиши в личку, отвечу

Делаю тесто 1,5 стакна муки+2 ст. л. сливочного масла+100мл кефира+1ч. л разрехлителя. В тарелке смешиваю (порезанное соломкой все) огурци соленые, грибы, колбаса (можно сосиски сардельки) , все выкладываю на тесто и сверху много сыра. Выпекать минут 40 200 градусов духовка.

люблю, всякую, но качественную, а не от ашота

Обожаю грибную

Начинка: 200 г любых грибов, 4 помидора, 1 луковица, 5 столовых ложек растительного масла, 25 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, зелень, 50 г сыра, соль, перец.

Томаты очистить, размять и поставить тушить, добавив 2 ложки масла, нарезанный лук и чеснок, а также зелень, соль и перец.
Через 35 - 45 минут снять с огня, зелень вынуть, а томаты протереть через сито. Тесто смазать маслом, покрыть слоем томатной массы, сверху положить мелко нарезанные грибы, предварительно поджаренные в сливочном масле, и посыпать натертым сыром. Дать полежать полчаса, потом сбрызнуть маслом и поставить на 35 минут в жарочный духовой шкаф.

да люблю грибную которую готовять у нас в пиццерий оки доки

даааааа.... люблю с ананасами....

хлеб со вкусом пиццы
* 1 ч. л. дрожжей
* 200 мл. воды (я брала простоквашу)
* 1 ч. л. соли
* 0,5 ст. л. сахара
* 3-4 ст. л. подсолнечного масла
* примерно 350 гр. муки
* 1 яйцо
*
* для начинки
* 150 гр. колбасы (у меня докторская)
* 200 гр. копченой колбасы (у меня краковская)
* 200 гр. твердого сыра
* 200 гр. мягкого сыра
* перец молотый по вкусу

1. растворить дрожжи в теплой воде, добавить соль, сахар, премешать.
2. яйцо слегка взбить, половину вылить в тесто, остальное оставить для промазки.
3. добавить просеянную муку, вымесить и добавить масло, должно получится некрутое, слегка липкое мягкое тесто.
4. убрать в теплое место. когда поднимется обмять и опять убрать в теплое место.
5. колбасу нарезать брусочками, сыр натереть (я резала пластинками) .
6. тесто раскатать прямоугольником в не тонкий пласт (2 см) , распределить начинку по поверхности (кроме краев) , свернуть рулетом, а рулет- улиткой.
7. выложить на смазанный маслом противень, прикрыть промасленным целлофаном, оставить на 30 мин.
8. смазать яйцом и выпекать в предварительно нагретой духовке до румяности.

когдато делали на слоеном тесте. необычно. но прикольно. начинка-салями, грибы

пиццу люблю, и все мое семейство тоже. а самая любимая-"все, что в доме пропадает".она каждый раз разная и непредсказуемая.

пицца поперони вкусная

люблю,

Хрустящая пицца
Ингредиенты:

* для теста:
* 7 г сухих дрожжей
* 2 ст. л. сахара
* 3/4 стакана теплой воды
* 2 1/2 стакана муки
* щепотка соли
* для начинки:
* 3/4 стакана готового томатного соуса
* 125 г салями
* 2 ст. л. измельченного базилика
* 125 г шампиньонов
* 1 луковица
* 1/2 стручка сладкого перца
* 12 маслин без косточек
* 6 кусочков филе анчоуса
* 1 стакан моцареллы
* 1/4 стакана пармезана

Способ приготовления: Приготовление хрустящей основы. Смешать в миске дрожжи и сахар. Залить теплой водой и перемешать. Просеять муку и соль в миску; добавить дрожжевую смесь и тщательно перемешать. Выложить на слегка присыпанную мукой поверхность и вымешивать тесто 10 мин или до однородной эластичной консистенции. Раскатать лепешку диаметром 30 см.
Нагреть духовку до 190 градусов. Смазать лепешку томатным соусом, положить салями, базилик, грибы, лук, перец и оливки. Сверху выложить анчоусы; посыпать сыром моццарелла и пармезан. Выпекать 30 мин.

кетчуп, майонез на основу, ветчина, помидоры, соленые огурчики, броколи, сыр а сверху еще и зеленью свежей посыпать))))....

да я очень люблю гавайскую

рецепт: зашла в пиццерию и кушаешь

самые мои любимыме это:
- Гавайская (с ананасамм и мясом)
- Королева моря и Зеленый дракон - обе с морепродуктами, в 1ой можно так сказать ассорти из морепродктов, во 2ой креветки

Обажаю с ананасами и курицей))

зачем Вы о пицце?)) ) мне сейчас безумно хочется, но нет денег. самая вкусная, конечно, с грибочками

Очень люблю пиццу с морепродуктами, а вот и рецепт :

Пицца с мидиями и крабами

тесто:
*300г Тесто дрожжевое
начинка:
* 500г Мидии
* 100г Крабы
* 250г Пюре томатное
* 100г Сыр моцарелла
* 10шт Маслины черные
* 1/2 стаканаВино белое
* 1 cm. ложка Оливковое масло
* Орегано
Как приготовить:

Раскатайте тесто и смажьте маслом лепешку. Мидии подогрейте в белом вине, пока не раскроются раковины. Выложите на лепешку слой томатного пюре, на него положите крабы, мидии и мелко порезанные сыр. Посыпьте пиццу орегано, сбрызните оливковым маслом и выпекайте в горячей духовке 30 минут.

Из сдобного теста. Форму смазать чуть-чуть маслом оливковым, тесто смазать смесью майонеза+ чеснока. Лучше обойтись без кетчупа. Лучше свежие помидоры. И ваша любимая начинка. Поверьте, очень вкусно получается.