Закуски и салаты

Ну о-очень люблю бутерброды. Кажется, пробовала уже всевозможные варианты. А какие ваши любимые? Поделитесь рецептом )

Мы тоже любим бутерброды. Как не странно, но самые любимые самые простые например с красной икрой, сырной массой, со шпротами, красной рыбкой, ветчиной. На завтрак часто готовлю горячие бутерброды и то же любимые. В общем каждый бутерброд хорош по своему. А Ваш самый любимый какой?
АТ
Алина Тюкалова
2 050
Лучший ответ
Белочка Лесная Уважаемая Астра, люблю разные бутерброды по настроению. Вот, например, иногда готовлю по такому незамысловатому рецепту (сочетание довольно странное, но вкус получается очень необычный). Смешиваются все интгридиенты по вкусу: творог, рыбные консервы (лучше сельдь), мелко порубленный репчатый лук. майонез, можно специи по вкусу. Все это намазывается на белый хлебушек и ву-а-ля ))). Попробуйте, вам понтавится ).
А на праздники чаще всего готовлю свои любимые: белый хлеб смазываю слоем майонеза с кетчупом, далее нежирная колбаса, обязательно полукольцами репчатый лук, потом помидоры, можно маринованный огурец (ну, это кто любит, я, например, люблю) и все это обильно посыпается тертым на мелкую терку сыром.
Ну, и сладенький на закуску: хлеб разрежьте на небольшие ломтики. Апельсины и банан очистите и порежьте небольшими дольками. Нанизывайте на шпажки поочередно дольки апельсина и банана, разделяя их кусочками хлеба. Шпажки поместите в духовку и выпекайте, пока хлеб не подсохнет. Отдель
Бутерброды с запеченными шампиньонами
140 г шампиньонов, 10-15 г сливочного масла, 100 г хлеба.
Шляпки шампиньонов посолить, положить, на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Остывшие грибы нарезать и хорошо растереть со сливочным маслом. Полученную массу намазать на ломтики хлеба.

Рыбная паста
1 крупную очищенную сельдь (если очень соленая - предварительно вымочить) , 3 плавленых сырка типа "Дружба", 3 крутых яйца и 100 г сливочного масла пропустить через мясорубку. Перемешать, добавить по вкусу майонез. Намазать на хлеб.
RI
Rukiyam Imirova
72 164
Белый хлеб смазать майонезом, положить помидор, карбонат или колбасу, сыр и в духовку.
Так же хлеб смазать майонезом, лук, горбушу (баночка), сыр и запекать.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ. Нарежьте батон ломтиками толщиной 1 см, намажьте ломтики с двух сторон маслом, положите на обе стороны сыр и маленькие кусочки масла. На горячую сковороду ( без жира! ) положите бутерброды. Когда нижний сыр расплавится, оставьте сковороду на 2-3 минуты в сторону. Затем лопаточкой переверните бутерброды и вновь поставьте сковороду на плиту. Бутерброды едят горячими.
LM
Lana Markina
52 390
БУТЕРБРОД СО СВЕКЛОЙ. Варёную свеклу очистить и нарезать кружочками. Посолить, полить уксусом, выдержать 1-1,5ч и откинуть на дуршлаг. Ломтики хлеба намазать маслом, уложить сверху кружочки свеклы и посыпать рубленной зеленью. На 30г свеклы-40г ржаного хлеба, 8 г сливочного масла, зелень.
Из последнего - со сливочным маслом и малосольной форелью/семгой
БУТЕРБРОДЫ" БЫСТРЫЕ". Хлеб, помидоры, сливочное масло, чеснок, майонез. Хлеб нарезать, намазать маслом, помидоры нарезать кружочками и уложить сверху. Чеснок выдавить чесночницей, распределить по помидорам, намазать майонезом.
я люблю: обжарить хлеб ( гренки сделать) положить на кусок хлебв солёный огурец и шпрот
и ещё, на хлеб белый сливочное масло и красную икру
и ещё, на хлеб колбасу и сыр и в микроволновку
Марина Урюпинa
Марина Урюпинa
14 526
Натрите сырую картошку и луковицу, добавьте сырое яйцо, посолите, поперчите. Смесь намажьте на кусочек чёрного хлеба и пожарьте бутерброд на сковороде с двух сторон.
! рецепт: 3 баклажана
Батон белого хлеба
200 г моцареллы
Пучок базилика
Соль по вкусу
Оливковое масло по вкусу. приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками и обжарить на гриле.
2. Хлеб нарезать ломтями. Базилик смешать с оливковым маслом и солью. Смазать хлеб этой смесью. 3. Выложить на хлеб моцареллу и баклажаны.
2 рецепт: 400 г (10 ломтиков) зернового хлеба
2 помидора
1 свежий огурец (корнишон)
2 шт. сладкого перца разных цветов
8 шт. редиса
1 стебель зеленого лука
10 листьев зеленого салата для сервировки
100 г готового постного майонеза
1 ст. ложка томат-пасты
10 маслин без косточек. Приготовить:
Майонез взбить с томат-пастой, намазать полученным соусом ломтики хлеба. Овощи нарезать кубиками и уложить плотным пластом на хлеб.
Овощной пласт каждого бутерброда украсить сверху тонкой сеткой из майонеза и разрезанной пополам маслиной. Подать бутерброды на блюде, выложенном листьями зеленого салата.
С колбасой и вареньем :)
Белочка Лесная Что, правда вкусно??
Берёшь хлеб, вырезаешь серединку и кладёшь на сковородку. В нуторь кладёшь кусочек ветчину и заливаешь яйцом. жаришь до золотистой корочки! очень вкусно!!!!