хочу устроить дома пивную вечеринку!!! (вн)

Сырные палочки
Хороши не только к пиву, с ними очень вкусно есть суп, особенно борщ.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий 1 шт.
Сырок плавленый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа
Масло сливочное 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Приготовление:
Яйца взбить венчиком
Лаваш разрезать на полоски длинной около 7-10 см и шириной около 10 см.
Плавленый сырок нарезать тонкими пластинками.
Чеснок измельчить.
Зелень укропа мелко нарезать.
На кусочек лаваша выложить в длину 2 ломтика плавленого сыра, посыпать зеленью, добавить немного чеснока.
Лаваш аккуратно свернуть в рулетик, обмакнуть в яйцо.
На раскаленную сковородку выложить сливочное масло и чеснок. Разогреть.
Трубочки с сырной начинкой обжаривать на сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Сверху трубочки посыпать мелко рубленой зеленью

Тосты с сыром
6 ломтиков белого хлеба, 50 г сливочного масла, 6 ломтиков ветчины, 1—2 маринованных огурца, 1—2 свежих помидора, 6 толстых кусков российского сыра, зелень.
Нетолстые ломтики белого хлеба намазать маслом с обеих сторон. На хлеб положить ломтик ветчины, на нее — один — два тонких кусочка маринованного огурца, дольку помидора и все покрыть толстым куском сыра. Поставить в духовку на средний огонь и держать, пока сыр не расплавится. Затем переложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол горячими. Вместо ветчины можно использовать осетрину, корейку, грудинку, буженину или вареную колбасу.

Луковые кольца
Лук нарезать толстыми кольцами. Приготовить кляр из муки, яйца и специй - соли, перца, тмина, кунжута. Обмакивать лук в кляр и жарить во фритюре.

ГОРБУША К ПИВУ
Гоpбyшy pазpезать пополам, yдалить кости. Положить в моpозилкy, замоpозить. Замоpоженнyю гоpбyшy наpезать тонкими ломтиками (как наpезкy в вакyyмных yпаковках) : положив pыбy шкypой на стол, pезать под yглом, шкypа бyдет оставаться на столе, отделяясь от кyсочков. Взять мискy, в нее слой наpезки, чyть-чyть посолить, смазать чyть-чyть pастительным дезодоpиpованным маслом, потом следyющий слой pыбы, снова посолить, снова маслом смазать и т. д. После этого мисочка закpываеися кpышкой и ставится в достаточно пpохладное место. Чеpез сyтки можно попpобовать и есть.

МИДИИ ЖАРЕHЫЕ К ПИВУ
Сковоpодy смазать pастительным маслом, выложить мидии и тyшить под кpышкой минyт 5. Затем слить всю жидкость, добавить чyть масла, соль, пеpец, пpипpавы и обжаpить без кpышки до выпаpивания. Посыпать мyкой, пеpемешать и снять с огня. Посыпать зеленью.

сырокопченостей

только так!

Яичницу по-мексикански, поищи в нете... а то ингридиентов не помню... но вещь хочу сказать вкусная!!))

Танюха!! ! Я так за тебя рада!! !
Мы бывало тоже такие вечеринки устраивали!! !
Для этого мероприятия купили огромное плоское блюдо и нарезали на него всякой всячины. Колбасы. сыру. горками соленый арахис. гренки, рыбку покупали, чтобы за разговорами и попиванием пивка можно было ее шелубонить... Гренки, конечно, лучше всего идут... Тогда их сами жарили, а сейчас полно чипсов. сухариков с разными вкусами.. .
Счастливо вам провести вместе время!!!

я жарю арахис, идет на ура. это не то что в магазине вымытый свежий супер. Сыр копченый косичка люблю

я с пивом не плохо смотрюсь

Берешь черный хлеб, режешь палочками, жаришь в масле, потом все на тарелку горкой - пересыпать солью, сверху посыпать можно тертым сыром, чесноком, укропом, чем угодно, ммм, сейчас пойду пожарю, хоть и без пива, а чего-то захотелось...

К пиву хорошо бы крабовые палочки, сыр-косичку, некоторые с салом любят ...некоторые с водкой