Закуски и салаты

подскажите салат с оливковым маслом

Греческий салат

500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:
5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец

Помидоры нарезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Брынзу нарезать кубиками.
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.
ТИ
Тамара Иванова
9 474
Лучший ответ
овощные - практически все
C оливковым маслом, пойдет любой салат. Ну а если под рюмочку, то ВААЩЕ!!!!
авакадо нарезать кубиками, шт 5мини чери, огурец фетаки.. вкуснятина, можно добавть салат айсберг
Любой овощной салат можно подать с оливковым маслом. В приличных странах, просто подают нарезаные овощи и баночки с оливковым маслом и винным уксусом - заправляй, как тебе нравится.
Все салаты делаю только с оливковым маслом, у меня много рецептов, около 100, но можете посмотреть и на этом сайте, правда, по-немецки, там вообще несколько сотен рецептов. Если что понравится, пишите, переведу (только на личный адрес, комментарии не читаю) Удачи! http://www.chefkoch.de/rs/s0t15/Salat-Rezepte.html
Оля Прищеп
Оля Прищеп
47 549
Практически все известные салаты заправляют оливковым...
Ольга Петрова
Ольга Петрова
24 534
любой овощной салат, куда мы наливаем подсолнечное масло, вместо него, используйте оливковое, если позволяет кошелек, в частности салат Греческий-огурцы, помидоры, сладкий перец, оливки, сыр Фета
Саша Алексеева
Саша Алексеева
14 528
греческий!
сыр фета 200 г (можно заменить брынзой)
помидоры 3-4 шт.
огурцы 1-2 шт.
болгарский красный перец сладкий 1/2 шт.
лук репчатый (желательно красный) 1 шт.
сок из половины лимона
маслины без косточек 80 г
масло оливковое (я брала греческое)
зелень – петрушка, сельдерей, базилик
листья салата
чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу
На дно салатницы выложить листья салата. Крупно нарезать помидоры, огурцы - кубиками, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выложить сверху на зеленый салат. Сверху выкладываем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец. Греческий салат не перемешивается!
греческий салат