Греческий салат
500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:
5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец
Помидоры нарезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Брынзу нарезать кубиками.
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.
Закуски и салаты
подскажите салат с оливковым маслом
овощные - практически все
C оливковым маслом, пойдет любой салат. Ну а если под рюмочку, то ВААЩЕ!!!!
авакадо нарезать кубиками, шт 5мини чери, огурец фетаки.. вкуснятина, можно добавть салат айсберг
Любой овощной салат можно подать с оливковым маслом. В приличных странах, просто подают нарезаные овощи и баночки с оливковым маслом и винным уксусом - заправляй, как тебе нравится.
Все салаты делаю только с оливковым маслом, у меня много рецептов, около 100, но можете посмотреть и на этом сайте, правда, по-немецки, там вообще несколько сотен рецептов. Если что понравится, пишите, переведу (только на личный адрес, комментарии не читаю) Удачи! http://www.chefkoch.de/rs/s0t15/Salat-Rezepte.html
Практически все известные салаты заправляют оливковым...
любой овощной салат, куда мы наливаем подсолнечное масло, вместо него, используйте оливковое, если позволяет кошелек, в частности салат Греческий-огурцы, помидоры, сладкий перец, оливки, сыр Фета
греческий!
сыр фета 200 г (можно заменить брынзой)
помидоры 3-4 шт.
огурцы 1-2 шт.
болгарский красный перец сладкий 1/2 шт.
лук репчатый (желательно красный) 1 шт.
сок из половины лимона
маслины без косточек 80 г
масло оливковое (я брала греческое)
зелень – петрушка, сельдерей, базилик
листья салата
чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу
На дно салатницы выложить листья салата. Крупно нарезать помидоры, огурцы - кубиками, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выложить сверху на зеленый салат. Сверху выкладываем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец. Греческий салат не перемешивается!
сыр фета 200 г (можно заменить брынзой)
помидоры 3-4 шт.
огурцы 1-2 шт.
болгарский красный перец сладкий 1/2 шт.
лук репчатый (желательно красный) 1 шт.
сок из половины лимона
маслины без косточек 80 г
масло оливковое (я брала греческое)
зелень – петрушка, сельдерей, базилик
листья салата
чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу
На дно салатницы выложить листья салата. Крупно нарезать помидоры, огурцы - кубиками, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выложить сверху на зеленый салат. Сверху выкладываем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец. Греческий салат не перемешивается!
греческий салат
Похожие вопросы
- Посоветуйте какой нибудь салат с оливковым маслом (только вкусный )
- Поделитесь рецептом интересного легкого салата с оливковым маслом?
- напишите, пожалуйста, проверенные рецепты салатов с оливковым маслом из личного опыта и вкусные!!!
- Подскажите салат с сливочным масло )))
- Подскажите рецептик салата с сыром и оливковым маслом(ароматизированное трюфелями).
- Для салатов всегда покупал оливковое масло. Недавно купил кунжутное. Не оценил. Какой лучше салат для этого масла?
- Рецепты салатных заправок на основе оливкового масла, ну или без оливкового масла..легкое что нибудь подскажите
- кто посоветовал добавить в салат оливковое масло екстра вергин
- оливковое масло какой марки применять для салатов?
- Какой салат можно приготовить с оливковым маслом?