Подскажите,пожалуйста, рецепт салатика из японской кухни.

Японский салат с ананасами
Из чего готовим: 1 банка консервированных ананасов, 3 помидора, 2 апельсина, немного маринованного имбиря (пожеланию) , сок лимона, соль на кончике ножа, 1 неполная чайная ложка сахара, зеленый салат, 2-3 ст. ложки сливок.
Рецепт: Порежьте помидор на небольшие кусочки, а затем смешайте его с кусочками ананаса, дольками апельсина (очистив от семян и разрезав пополам) и мелко нарезанным имбирем. В эту массу добавьте сахар, соль и сок лимона, перемешайте и поставьте в холодильник. Перед подачей на стол выложите все на листья салата, красиво расположите на блюдце, полейте смесью из сливок, сока лимона, соли и сахара.

САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА (зеленая редька мы называем) :
• 1 редиска дайкон
• 3 ст. л. 3%-ного уксуса
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• зелень сельдерея или петрушки
Натереть дайкон на крупной терке, чтобы получилось примерно 2/3 стакана, смешать уксус, сахар, соль и добавить в салат. Тщательно перемешать, уложить в салатницу и украсить зеленью. Прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами.
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И БАНАНА:
• 100 г листового сельдерея
• 100 г корневого сельдерея
• 2 свежих банана (200 г)
• 100 г листьев зеленого салата
• 3 ст. л. 3 %-ного уксуса (или сок 1 лимона)
• 1 ст. л. сахарной пудры
• соль
Корневую часть сельдерея нарезать мелкой соломкой, зелень порубить. Банан также нарезать мелкой соломкой. Продукты перемешать. Для заправки смешать растительное масло, уксус, сахарную пудру и соли. В салатник положить листья салата, на них выложить сельдерей с бананами, полить заправкой. Дать пропитаться 15—20 мин и подавать.
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦА
2 баклажана
1 стручок болгарского перца
1,5 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка десертного вина
1 чайная ложка семян кунжута
0,5 чайной ложки тертого свежего или маринованного имбиря
Зелень петрушки
Соль
Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, разрезать каждый поперек, затем нарезать брусочками. Варить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на сито. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Для приготовления соуса смешать десертное вино, кунжутное масло, соевый соус, семена кунжута и имбирь. Баклажаны выложить на блюдо, посыпать болгарским перцем и петрушкой, полить приготовленным соусом.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯЙЦАМИ
помидоры — 2 шт.
лук зеленый — 50 г
редька — 1 шт.
яйцо вареное — 2 шт.
масло растительное — 2 ст. ложки
соевый соус — 1 ст. ложка
сахар — 2 ч. ложки
соль и перец черный молотый — по вкусу
зелень укропа.
Редьку промойте, очистите и нашинкуйте соломкой. Помидоры и яйца нарежьте дольками, зеленый лук — колечками. Нарезанные продукты уложите на тарелку и полейте маслом, смешанным с соевым соусом, сахаром, солью и перцем.

Очень простой- обычный зеленый салат: листья салата, лук, помидор, огурец... ну все что вы обычно кладете. только японки его заправляют смесью соевого соуса б сезам-масла и рисового уксуса ( те же инградиенты что в суши употребляются) - в этом секрет и изюминка

Салаты в японской кухне бывают не только холодные, но и горячие. Обычно такие салаты низкокалорийные и подают к столу слегка остывшими. Этот рецепт приготовления салата из морского окуня и креветок простой и сделать его в домашних условиях нетрудно, тем более что все ингредиенты можно приобрести в любом магазине.
Для приготовления 2 порций салата из морского окуня и креветок Вам потребуются такие продукты:
– 350 гр. филе королевского морского окуня,
– 150 гр. очищенных креветок,
– 1 пучок салата лолло россо,
– 2 ст. л. растительного масла,
– 1 ст. л. светлого соевого соуса,
– 1 ч. л. рисового уксуса,
– молотая паприка, перец, соль.
Приготовление салата:
1) Листья салата промыть, обсушить, крупно нарезать.
2) Филе окуня промыть под проточной холодной водой, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть рисовым уксусом и жарить на растительном масле 5 мин.
3) Туда же добавить креветки, посолить, посыпать паприкой, поперчить, и жарить еще 3-4 мин.
4) Слегка охладить, смешать с листьями салата, заправить соевым соусом, перемешать и разложить по тарелкам.