Есть куриная печенка.Подскажите салатик

АМПИР.
-Печень-400гр. (отварить) -порезать соломкой
-лук + (обжарить на растит. масле)
-4 варен. яйца- порезать соломкой
-1б. зелен. горошка
-2-3солен. огурца-соломкой
Заправить майонезом, соль, перец.
Лук можно маринованный.

Нам понадобится:
500 г куриной печени
2 средние морковки
лавровый лист
3 яйца
пол баночки корнишонов
майонез для заправки

Способ приготовления:
Печень отварить с добавление лаврового листа, посолить. Немного остудить и порезать мелкими кубиками.
Морковку натереть на тёрке и слегка обжарить до золотистого цвета.
яйца сварить, остудить и мелко порезать.
Корнишоны тоже мелко порезать.
Всё перемешать и заправить майонезом.
Вот и всё!

Салат "По-сорокски"
печень куриная – 300 гр.
мука – 20 гр.
жир – 40 гр.
редис – 300 гр.
сметана – 120 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Редис помыть и нарезать кольцами. Куриную печень почистить, помыть и нарезать. Посолить. Поперчить. Запанировать в муке. Обжарить на сковороде с раскаленным жиром. Перекрутить через мясорубку.
Соединить печень и редис. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.
Вместо куриной можно использовать говяжью и свиную печень.
---------------------------------
Салат с куриной печенью "Теплый"
салат зеленый – 1 пучок
печень куриная – 500 гр.
масло из виноградных косточек – 2 ст. л.
виноград без косточек – 180 гр.
уксус винный – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
орех кедровый – 30 гр.
Листья салат помыть, дать стечь воде и разложить на 4 блюда. Печень помыть, дать стечь воде и обжарить в сковороде с разогретым маслом до образования светло-коричневого цвета. Влить уксус. Добавить виноград. Посолить. Поперчить. Перемешать. Печень разложить на блюда с салатом. Украсить орешками. Сразу же подавать на стол.
-------------------------
Салат с куриной печенью и черешней
300 г печени куриной (можно с сердечками)
листья салата (если есть, то 2-3 вида)
1 луковица
0,5 шт. яблока
1 ст. л. соевого соуса
50 г сливочного масла
Для соуса:
100 мл вина красного сухого
1 ст. л. сока лимона
1 ч. л. крахмала + 1 ст. л. воды
10 г масла сливочного
2 ч. л. сахара
соль - щепотка
20-25 штук черешни
Для начала готовим соус. Вынимаем косточки из черешен с помощью шпильки или булавки. Заливаем вином
доводим до кипения и вынимаем ягоды, чтобы они не разварились. Кладем сахар, солим, выливаем сок лимона и разведенный крахмал, кипятим минуты 3. Возвращаем обратно черешню в вино и все вместе еще минуту кипятим.
Готовим салат. Печень режем на кусочки, обмакиваем в муку и выкладываем на разогретую сковородку, туда же сразу отправляем лук, порезанный полукольцами. Доводим до готовности. Когда печень зарумянится к ней добавить порезанное яблоко, сливочное масло, полить соевым соусом и оставить под крышкой на минуту. Затем снять с огня.
Выкладываем на тарелку салат (листья лучше порвать руками) , сверху горкой выкладываем печень, поливаем соусом и украшаем ягодами.

Продукты для салата из куриной печени : 200 г куриной печени, 0,5 кг шпината, 100 г очищенных грецких орехов, 50 г сливочного масла, сок ¼ лимона, 150 мл растительного масла, черный перец, соль.

Для приготовления салата из куриной печени печень порежьте ломтиками и обжарьте в сливочном масле до готовности, посолите, поперчите. Шпинат красиво уложите на блюде, сверху выложите теплую куриную печень, полейте заправкой и посыпьте грецкими орехами.

Для приготовления заправки для салата смешайте растительное масло, лимонный сок, посолите, поперчите

Продукты в равных пропорциях обжариваем на растительном масле:
Куриная печень обжаренная + обжаренные лук и морковь + обжаренные шампиньоны.
Смешать продукты, добавить куриный бульонный кубик ( просто раскрошить ), заправить майонезом.

Необходимые продукты
печень куриная — 400 гр.
помидоры черри — 400 гр.
салат — 1 пучок
масло растительное — 3 ст. л
масло оливковое — 3 ст. л
чеснок — 2 зубчика
уксус виноградный — 2 ст. л
перец, соль — по вкусу

Нарезанную средними кусочками свежую куриную печень обжарить на сковороде в растительном масле. Помидоры черри помыть, разрезать пополам. Соединить оливковое масло, виноградный уксус, толченый чеснок, перец, соль - все перемешать. На плоское блюдо выложить листья салата, потом поджаренную печень и помидоры, сверху все полить приготовленным соусом.

Еще один)
Продукты для салата из куриной печени : 200 г куриной печени, 0,5 кг шпината, 100 г очищенных грецких орехов, 50 г сливочного масла, сок ¼ лимона, 150 мл растительного масла, черный перец, соль.

Для приготовления салата из куриной печени печень порежьте ломтиками и обжарьте в сливочном масле до готовности, посолите, поперчите. Шпинат красиво уложите на блюде, сверху выложите теплую куриную печень, полейте заправкой и посыпьте грецкими орехами.

Для приготовления заправки для салата смешайте растительное масло, лимонный сок, посолите, поперчите.