Хозяюшки может кто то делал такое блюдо,может есть рецепт??? Камдича(корейское)

Картофель (лучше продолговатый) чистите, шинкуете на терке для корейской моркови и оставляете мин на 5 в холодной воде. Затем воду слить, промыть картофель под проточной водой (нужно вымыть крахмал) и опускаете на 1-2 мин в кипяток. Потом в дуршлаг и опять промыть. Лук обжариваете на раст масле ВМЕСТЕ с молотым красным перцем. Обжарку -в картофель и добавляем приправы, как и во все корейские салаты: черный молотый перец, молотую кинзу, кунжутное семя, соевый соус (соль не надо-соус соленый), чеснок давленный, можно петрушку (но не укроп-быстро может скиснуть)

На корейской тёрке протереть большие картофелины, в дуршлаге опустить в кипяток, на пару минут, он должен остаться полусырой, добавляют масло растительное, перец красный, чёрный, зелень, соль не кладут. Дают настояться пару часов. Его не употребляют как гарнир, скорее всего как салат. Он хорошо сочетается опять же в корейской кухне, на русском столе это блюдо не будет "звучать"

Камдича по-корейски.
* 8 штук картофеля
* 5 столовых ложек масла
* перец
* зелень
* соль

Картофель очистить, промыть в холодной воде, нарезать в виде тонкой лапши и опустить в кипящую подсоленную воду на 5-8 минут. Затем переложить в блюдо, залить кипяченым, но не горячим растительным маслом, добавить красный и черный перец, зелень. Все перемешать и подать к столу.

отличный вопрос! и не подозревала что существует такое блюдо. Обязательно попробую!
наверное хороша такая закуска к саджу