я не умею хорошо готовить. чем порадовать родных каким простым блюдом

Ирина Анохина это блюдо называется ( Мясо по французски ), и правильно его готовить надо обсолютно не так , во первых , картофель не варится в воде а готовится именно в духовке , вместе с мясом , при температуре 400 градусов 50 мин затем проверить если , именно картофель готов. т. к. мясо в духовке готовится быстрее чем картофель ,затем засыпать всё хорошим слоем тёртого сыра и доготовит 15 мин при температуре 300 градусов , а майонез вообще в это блюдо добавлять не надо

Тамила Молчанова Деруны с курицей и сыром
Ингредиенты:
4 больших картошки
1 куриная грудка
100 г тв сыра
зелень
чеснок 2 зубца
4 ст л муки
2 яйца
оль
перец
приправа "Универсальная" Кнорр
Рецепт:
Картофель чистим, трем на крупную терку. Из куриной грудки делаем фарш. (Я мелко нарезала). Сыр режем мелкой соломкой. Добавляем к картофелю, перемешиваем. Туда же муку, 2 взбитых яйца, соль, перец, приправу. Выкладываем ложкой на сковородку, жарим до румяности. Кушать со сметанкой Приятного!
мой любимый торт "МУРАВЕЙНИК"
0,5 ст.сметаны, 0,5 ст. сахара, 200 г, маргарина, 4 ст. муки, щепотка соды погашенная уксусом, замесить тесто, ( что бы туговатое было) прогнать через мясорубку, выпечь и измельчить в крошку (на протвень уложыть кальку и смазать чем то жырним, много тестане рекомендую накладывать)

КРЕМ : 1 банка сгущенного молока (сварить) 200 гр. масла, перемешать с остывшей сгущенкой, всыпать крошку, перемешать и уложить на тарелку "пирамидкой" для тюнинга можно потереть сверху шоко

Тамила Молчанова Любимый салат с морковкой по-корейски
250гр корейской морковки
4 отварные яйца
В оригинале - 100гр краб. палочек, я делала без них.
100-150гр отварного куриного мяса
Жареные шампиньоны или любые другие грибочки (без жира)
майонез плюс сметана
Грибы можно брать любые.
Яйца покрошить.
Куриное мясо и крабовые палочки порезать.
Все смешать и заправить майонезом.
Пропорции можно варьировать

торт " Анечка"

2,5 ст. муки, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. меда. 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 - 2 ложки сметаны, 20 шт . толченых грецких орехов. Выпечь три сочня, промазать сметаной, верх -глазурью

Тамила Молчанова Грибы или синие по-корейски
2 кг синих разрезать вдоль
на 4 части, налить в кастрюлю 3 литра воды+ 6 ложек соли, положить синие
или грибы, варить 10 минут, вытащить, остудить, нарезать поперек.
Заливка: 3 большие луковицы мелко порезать, 1 пучок петрушки
или сельдерея тоже измельчить. 5 зубков чеснока, 150 гр масла, 150 гр уксуса, 2
ст. ложки сахара, 1 ст. л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских
перца соломкой.
Все смешать, залить синие, перемешать и в холодильник. Лучше
всего в 2- литровый бутылек.
Ну очень вкусно !

Тамила Молчанова СВИНИНА ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ: 500г свинины, 4 зубчика чеснока, красный и чёрный молотый перец, соль по вкусу. Свинину промыть, обсушить салфеткой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Мясо натереть со всех сторон чесноком, солью и перцем, плотно завернуть в пищевую фольгу и запекать в предварительно разогретой духовке 1 час.

Тамила Молчанова Если мало то еще накидаю :)))