Закуски и салаты

Подскажите салат из сельдерея

400г корней сельдерея, 30г горчицы, 50г кислых сливок, 100г майонеза Корни сельдерея очистить, промыть, обсушить, нарезать соломкой. Сливки перемешать с майонезом, горчицей и заправить сельдерей, тщательно перемешать, поместить в холодильник на 30мин.
АЕ
Анастасия Егорова
5 571
Лучший ответ
Салат из сельдерея
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- корень сельдерея - 300г
- готовая горчица - 2 чайные ложки
- майонез - 120-130г
- сливки или сметана - 3 столовые ложки
Отобрать молодые корни сельдерея, очистить их от кожицы и порезать мелкой соломкой. Сливки, майонез, горчицу смешайте и полученной смесью заправьте сельдерей. Перед подачей к столу стоит выдержать салат около 30 минут в холодильнике.

Салат из сельдерея с яблоками
Для рецепта Вам потребуются:
- сельдерей - 1кг
- яблоки - 5 шт.
- растительное масло - 5 ст. л.
- цыплячья грудка (вареная) - 200г
- сок - 1 лимона
- яйцо - 2 шт.
- соль и перец -по вкусу.
Вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой корнеплоды сельдерея, побрызгать лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока станет мягким.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать также тонкой соломкой и побрызгать лимонным соком. Мясо цыпленка нарубить мелкими кусочками и смешать с яблоками и сельдереем.
Из 1 крутого и 1 вареного желтков приготовить майонез и заправить им салат.

Салат из корневого сельдерея с мясом
Для рецепта Вам потребуются:
- сельдерей (корень) - 500г
- телятина (отварная) - 250г
- лук репчатый - 100г
- масло растительное - 50г.
Сельдерей очистить, нашинковать тонкой соломкой, добавить зажаренный до золотистого цвета мелко нарезанный репчатый лук. Заправить растительным маслом. Хорошо размешать, сверху уложить кусочки отварной телятины.

Салат с сыром и сельдерем
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- твердый сыр - 400г
- зелень сельдерей - 400г
- майонез с горчицей - 200г.
Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить майонезом.
4 корня сельдерея, 1/2 стакана уксуса, 2 ложки прованского (оливкового) масла, щепотка толченого перца, соль по вкусу.
Крупные корни сельдерея очищают, режут тонкими ломтиками и, посоливши немного, дают стоять 1-2 часа, после чего приливают уксуса и прованского масла и подсыпают слегка толченым перцем. Подают ко всем жарким.
"Салат из сельдерея"
Сельдерей
Моркови
Майонез
Тонко порезать сельдерей, морковку натереть на овощной терке, добавить майонез и все перемешать.
Приятного аппетита!
Малыгина Ольга
Малыгина Ольга
19 120
Режу крупно огурцы, помидоры. перец. Стебли сельдерея режу толщиной примерно 0,5 см. Солю, перчу молотым белым (можно и черным) перцем, поливаю соком лимона и заправляю оливковым маслом.
Elementall Elementall
Elementall Elementall
10 322
Два-три помидора + Стеблевой селльдерей (пару стеблей) + Два кисло-сладких некрупных яблока. Порезать, посолить, перемешать и заправить сметаной. Готовится на раз, съедается моментально )
Мария Панова
Мария Панова
1 898
огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка, укроп, кинза, чеснок, сельдерей. Заправлять оливковым маслом, вместо соли можно использовать соевый соус.
Таня Таня
Таня Таня
1 848