Закуски и салаты

как приготовить салат свекла с чесноком ?..

СВЁКЛУ ВАРИТЬ-Минут 40 варить, а потом опустить в холодную воду и там подержать до остывания
---------------------------------------------
2 свеклы
3-4 зубка чеснока
100 г майонеза
молотый перец, соль

Отварную свеклу натереть на крупной терке, посолить, поперчить, приправить растертым чесноком, залить майонезом и перемешать.

ВТОРОЙ ВАРИАНТ +ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Состав

свекла - 2 шт,
чеснок - 2 зубчика,
сыр - 70-100 г,
майонез,
соль,
грецкие орехи, изюм или чернослив - по-желанию

Приготовление

Свеклу вымыть (не очищать) , завернуть каждую в фольгу и запечь в духовке при температуре ~180° ~60-80 минут (в зависимости от размера свеклы) или отварить до готовности.
Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.

В миске соединить свеклу, чеснок и сыр.
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и переложить в салатницу.

* по-желанию, в салат можно добавить измельченные грецкие орехи, изюм или распаренный и мелко порезанный чернослив
Пак Гульмира
Пак Гульмира
52 444
Лучший ответ
Варёную свёклу натереть на тёрке, выдавить туда чеснок, добавить майонез и перемешать. Можно добавить натёртый солёный огурец или грецкие измельчённые орехи.
сварить свеклу, почистить, натереть на тёрке, добавить чеснок измельчённый и майонез
Совет. Купите кулинарную книгу! Пригодится!
*:..бусинк @:*
*:..бусинк @:*
90 397
варишь свеклу, трешь, трешь туда же чеснок. майонезом заправляешь и вперед.... можно грецкий орех добавить туда же
трете свеклу (на крупной терке) , выдавливаете чеснок и заправляете майонезом. если посоленее любите то и соль добавьте) )
варите часа полтора. а потом под кран с холодной водой, до полного остывания.
пропорции обыкновенные, вы же не положите свеклу и чеснок в пропорциях 1:1))
Сварить свёклу, натереть на тёрке, добавить чеснок (я тру на сырной тёрке) , заправить майонезом.
Ух ты! Элементарно трешь свеклу (предварительтно отвареную) на терке (как любишь) или на мелкой или на крупной. Туда же чеснок. или выдавливаешь. или трешь. ПО ВКУСУ. Немного соли и заправить майонезом. Так же и морковный. только морковь варить не надо и можно добавить сыр тертый. лучше колбасный копченый.
NM
Nigina Mirzayeva
1 344

Похожие вопросы