подскажите супер рецепт салата!!!

САЛАТ ЕЖИК
картофель отварной 2 шт
лук репчатый 1 шт
зелень (укроп, петрушка) пучок
яйца вареные 2 шт
шампиньоны 1 б.
оливки 1 б.
маслины 1 б.
маринованные огурцы 2-3 шт
майонез

Грибы мелко порезать и обжарить. Зелень мелко порубить. Оливки нарезать колечками, маслинки разрезать на 4 части. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.
Салат выкладываем слоями в форме "ежика", в такой последовательности:
- картофель на терке
- лук
- зелень
- майонез
- желток на терке
- огурцы не терке
- майонез
- грибы
- майонез
- оливки
- белок на терке
- майонез
Сверху салат выложить маслинками в виде

Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.

Слоеный салат с семгой.
Семга малосоленая - 150г; картофель - 2 шт. (небольшого размера) ; лук красный салатный - 1/2 большой луковицы; масло оливковой - 2-3 ст. л. ; чеснок - 1-2 зубчика; уксус белый винный - около 1 ч. л. ; перец молотый черный, зелень петрушки или укропа - по вкусу
Сначала займитесь приготовление заправки для салата. Для этого чеснок порежьте тонкими ломтиками и залейте его растительным маслом (лучше оливковым) . Оставьте настаиваться. Лучше сделать это заранее, за 2-3 дня, но можно и за несколько часов. Картофель промыть, отварить в подсоленной воде вместе с кожурой. Рыбу порезать тонкими ломтиками, чтобы у вас получись небольшие пластины. Картофель нарезать тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами. На тарелку положить слой рыбы, затем - картофель и сверху - кольца лука. Полить заправкой. Для заправки смешать оливковое чесночное масло с уксусом. Сверху посыпать крупно молотым перцем и зеленью петрушки. Убрать салат в холодильник минут на 30, после чего можно подать на стол.

Я этот салат называю ВОЛШЕБНИК ИЗУМРУДНОГО ГОРОДА - все зеленое : зеленый горошек, зеленый лук, маринованые огурцы, салат, немного чеснока, петрушка, укроп - заправлять хоть майонезом, хоть маслом. Примитив, но вкусно. Можно добавить меленько нарубленное круто сваренное яичко.

легкий салат "флора"
- огурцы марин.
- фасоль стучковая
- грибы марин.
- зеленый конс. горошек
- сл. перец
- лук маринованный
- марин. кукур. початки (маленькие)
- масло раст. , соль, перец

zelenyi salat, tomaty-cherry, dynja, yabloko, ogurets, vinograd i syr-motsarella+sous iz balzamicheskogo uksusa+olivkovoe maslo...pripravy povkusu

Пекинская капуста, апельсин, кукуруза, зелёный лук, крабовые палки, майонез. Или попробуйте селёдку под шубой, но вместо буряка - твёрдый тёртый сыр.

1 банка консервированных кальмаров, 1 банка консерв. шампиньонов, 1 банка консерв. десертной кукурузы, 3 яйца, 1 упаковка крабовых палокек, грам 100 твёрдого сыра. майонез. зелень для украшеня. Всё порезать-кальмары, грибы, крабовые палочки, яйца. сыр натереть на тёрке. салат выложить на блюдо, заправить майонезом, я заправляю калье лёгкий, и украсить зеленью... приятного аппетита...!

консервированная красная фасоль, сухарики (мне нравятся сухарики "хрустим")
консервированная кукуруза, оливки без косточек порезать на колечки,
тёртый сыр, чеснок через чеснокодавилку пропустить, заправить майонезом и соком половинки лимона.

Салат 'Красные брызги'

Ингредиенты:

* 1 стакан отварного риса
* 250 г шампиньонов
* 2 морковки
* 2 луковицы
* 0,5 стакана клюквы
* майонез 200-250 мл
* зелень петрушки для украшения

Способ приготовления: Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать. Овощи соединить и спассеровать на растительном масле. Грибы мелко нарезать, затем обжарить. Рис, грибы, морковь с луком, клюкву соединить, заправить майонезом и перемешать. Немного клюквы и грибов оставить для украшения. Салат выложить на блюдо, украсить веточками петрушки, грибами и ягодами клюквы.

Салат из отварного языка, курицы и грибов
Для рецепта Вам потребуются:
- свиной язык - 1 шт.
- куриное мясо (отварное) - 200г
- маринованные или соленые грибы - 300г
- сметанный соус - 1/2 стакана
- зелень - по вкусу.

Язык отварить, очистить от кожи и нарезать брусочками. Куриное мясо и грибы также нарезать брусочками. Все смешать и залить сметанным соусом. Выложить в салатник, украсить грибами и зеленью.

Теплый салат из креветок в чесноке.
1кг свежих креветок
60гр масла сливочнго
2 ст. л растительного масла
5-7 зубчиков чеснока мелко порубленных
2 красных перчика чили
1 головка красного лука тонко порезанная
4 помидора крупно порезанных
1/2 стакана мелко нарубленной петрушки
2 ч. л бальзамического уксуса
1 французский багет крупно нарезанный

Очистите креветки, растопите масло сливо4ное в сковороде, туда добавьте растительное масло, чеснок, лук, перец и томите на огне, пока лук не станет мягким, потом добавьте туда креветки и жарьте, пока они не покраснеют полностью. Снимите с огня и переложите всалатницу, перемешайте с помидорами и петрушкой, добавьте уксус. подавать с багетом.
Делала неделю назад, замечательный салат
http://s41.radikal.ru/i094/0810/99/49c66b69d724.jpg

ШАРИКИ "РАФФАЭЛЛКИ"
упаковка крабовых палочек, 1/2 банка кукуруза, если банка большая, но продают и маленькие, они в самый раз, 1 варен. яйцо, все прокрутить через мясорубку, в эту массу добавить 3-4 ложки вареного риса, немного кустого майонеза, что бы шарики лучше держались, можно добавить немного довленого чеснока, но это кому как, все хорошо перемешать и скатать небольшие шарики, обвалять в тертом сыре и поставить ненадолго в холодильник. Подавать на большом блюде, для удобства можно воткнуть шпажки для канапэ.

СЫРНЫЕ ШАРИКИ
500гр мягкого сыра или брынзы
20 зеленых оливок без косточек, 20 изюминок, соль, перец, зелень -петрушка и кориандр.
Изюм промыть и подсушить. В каждую оливку положить по изюминке.
Мягкий сыр раскрошить и перемешать до однородной массы, посолить и поперчить (брынзу солить не нужно) . Разделить эту массы на 20 порций, положить внутрь каждой порции сыра по 1 фаршированной маслине, придать сыру форму шариков. Зелень порубить и обвалять шарики в смеси трав, выложить на блюдо, поставить ненадолго в холодильник.
Это блюдо очень хорошо подавать как закуску к белому вину.

4 шт. репч. лук ..нарезать тонко залить кипятком ..и оставить на пару минут ..
1шт. яблоко на терке
сыр 200гр. на терке
1б-горошек маинов. или солен огурцы3-4 шт -на терке
я вар. яйца .на терке .посыпать сверху как украшение ..
терь вылить из лука воду ..просушить и все перемешать -заправить майонезом ..
никто никогда не догадаеться что основа салата -лук! с-т СЮРПРИЗ

а еще попробуй несалат правда у меня все рецепт берут и на праздники да просто так готовят возьми упаковку слоенного теста я беру две в каждой по 2 листа раскатываешь 5 коржей тонко тонко пятый корж поменьше на обсыпку и когда они остынут делаешь слоями 1 корж-начинка сыр с чесноком и майонезом 2 корж майонез сайра из банок размять вилкой з корж майонез 3-4 яйца на терке ложишь 4 корж промазываешь майонезом пятый корж разминаешь в крошку и обсыпаешь ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПОПРОБУЙ

Яйца, ветчина, сыр твердый, маринованые грибы (личше разных сортов) , апельсины, оливки и маслины. Смешать все в равных пропорциях и заправить майонезом 72%. Под коньяк идет супер!!!

самый просто и достаточно вкусный компченное мясо курицы в ананасах !

береться копченое мясо курицы банка ананасов все это нарезаеться на кусочки добовляеться моянез с приправой кари мона чеснок туды на чеснокодовилке выдавить тока не много размешаьт и очень даже вкусно !

Салат "Гранатовый браслет"
вареная говядина, сыр, грецкие орехи. мясо порезать кубиками, сыр потереть, орехи потолочь, все перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать зернами граната.