Закуски и салаты

Дайте рецептик плиз:)

Дайте пожалуйста рецептик какого-нибудь салата их капусты..:) Пробовал однажды с майонезом, очеень понравилось, а вот как его приготовить не знаю. И вообще дайте любые рецепты с капустой:) Благодарю
Капусту тонко нашинковать соломкой, чуть посолить, немного перетереть руками, натереть сырую морковку и дольку чеснока, заправить все майонезом., можно добавить в салат и тертое свежее яблоко, но это на любителя.
Елена Елена
Елена Елена
9 809
Лучший ответ
Салат "ВЕСЕННИЙ"
Отварить в подсоленной воде овощи: цветную капусту, капусту броколли (или брюсельскую) , стручковую фасоль.
тем временем порезать полукружочками сладкий перец, тонкими кружочками свежий огурчик и помидорку - в произвольной форме. Потом смешать все ингредиенты, подсолить, поперчить, заправить оливковым маслом и щедро посыпать зеленью. Вкуснотища и полезность!) )

Салат "Легкость"
Состав: 200-250г пекинского салата или белокачанной капусты, 1свежий огурец, полбанки маслин, 300-400г вареной куриной грудки (или крабового мяса, крабовых палочек) , соевый соус.
Приготовление: Салат (или капусту) мелко порубить. Маслины порезать колечками или на половинки. Всё смешать, запрвить соевым соусом.
Куриную грудку (или краб. мясо/палочки) порезать кубиками. Добавить в салат. Перемешать.
Можно посыпать рубленой свежей зеленью; сбрызнуть растительным маслом - но не обязательно, ведь салат и так получается сочным.

Грибной салат "По-русски".
Состав:
150г маринованных грибов, 2картофелины, 1луковица, 100-150г свежей капусты, 1зубчик чеснока, лимонный сок и соль - по вкусу.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить.
Грибы и картофель нарезать ломтиками, лук порубить, чеснок пропустить через пресс. Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью (чтобы пустила сок) .
Измельченные продукты смешать, полить лимонным соком, посыпать зеленью. Также можно сбрызнуть растит. маслом, подсолить и поперчить - это как больше придется по вкусу.

А еще проще: тонко нарезанная капуста, огурец - кубиком, яйцо вареное -кубиком, свежая рубленая зелень, соль, перец, майонез.
бигус; тушишь фарш, капусту, картошку и томатной пасты туда несколько ложек, либо помидоров. а еще можно фасоль в томате консервированную
нашинковать капусту, нарезать саломкой вареную колбасу, порезать яйцо, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом
GG
Gulichka Gulichka
390