Закуски и салаты

как вы готовите оливье?

картофель, соленые огурцы, зеленый консервированный горошек, яйца, морковь вареная, майонез, соль
Аня Митрошина
Аня Митрошина
42 143
Лучший ответ
0,5 кг картофеля, 4-5 моркови, полбанки консервированного зеленого горошка, 7-8 небольших соленых огурцов, 200-250 г вареной колбасы (лучше всего подходит докторская) , три сваренных яйца, майонез.
Картофель сварим в слегка подсоленной воде, очистим и нарежем мелкими кубиками. Смешаем с горошком, нарезанной небольшими кубиками варенной морковью и мелко нарезанными солеными огурцами яйцами и колбасой. Смесь поставить в холодное место и дадим остыть.
Заправим майонезом.
Выложим в салатницу. Украсим веточками петрушки.
Севиля Суюнова
Севиля Суюнова
67 459
картофель, морковь и яйца отварить, порезать, добавить совсем чуть-чуть докторской колбасы, банку горошка, сметану и обязательно оливковый майонез, только соленые огурцы. Ничего не солить, никакого лука. Вкусней не пробовала
ая вместо вареной морковки кладу морковчу по корейски-вкус обалдеть получается
Любовь Гришук
Любовь Гришук
18 768
картошка, свежие огурцы, зеленый лук, яйца, морковь, вар. мясо (говядина или куриное) , укроп, зел. горошек. майонез
Sew Bob
Sew Bob
11 922
А я категорически не понимаю, зачем там нужны морковка или лук. Ясное дело, что вкусы разные, но мне не близко. поэтому картошка-яйца-горошек-огурцы-вареная курица, заправляю сметаной, пополам с майонезом
Люблю по-русски: яйца, колбаса, солёные огурцы, зелёный горошек, картофель, морковь, лук, майонез.
Я его не готовлю, потому как в рецепт входят такие ингредиенты, как жареные рябчики, паюсная икра и раковые шейки в немыслимых количествах) А вот всеми любимый новогодний шедевр с зеленым горошком под названием "Столичный" делаю точь в точь как EJEVIKA )) только кубики "Докторской" еще добавляю для полной нирваны)))
А я лет 5 как не готовлю! Очень тяжелый салат
А я готовлю оливье только с мясом.
Вкусно.
А как же колбаса???? Я готовлю стандартно картофель, колбаса, яйца, морковь, сол огурцы (только не уксусные - маринованные а бочковые) , горошек, можно луку добавить немного, придает изысканность. Украсить зеленью. Секрет - порезать мелко - кубики 7 мм примерно
Все как всегда, только вместо колбасы положите белое вареное мяско курицы, а вместь картошки-ананас консервированный, ну и дальше все как всегда.
+ зеленый горошек + вареные яйца + немного репчатого лука + немного вареной морковки + соленый огурчик + майонез + соль по вкусу. И желательно зелени. Любой-петрушка, укроп, чуть-чуть сельдерея. Вкус обалденный!
Попробуй, не пожалеешь, намного вкуснее, чем традиционный рецепт, "тазик" салата уходит только так, влёт! Приятного аппетита!
Ora Ora
Ora Ora
1 385
отварные картошки, соленные огурцы, варенная колбаска, зеленый лук-все нарезать кубиками и перемешать майонезом! (морковку и зеленого горошка не добавляю)
Картошка, яйца, горошек, варенка, маренованные огурцы. Без морковки намного вкуснее.
**настя** *
**настя** *
525
Обязательно добавьте в оливье яблоки чищенные в настоящем оливье это французский салат по имени человека который его придумал по рецепту добавлены яблоки и посмотрите какой будет изящный вкус
Hoya
Hoya
523
ваыпп
попробуй новый вариант- режешь вареную колбасу кружками . делаешь надрезы. обжариваешь с одной стороны. в чашечки ложишь -лук+картофель отварной+яйца-все мелко порезать майонез-получаются бутерброды-цветочки, у меня всегда наулет
Посмотри в Гугле