как готовить оливье?

4-5 картофеля, 2 яйца, 1 морковь - отварить; вареный колбасы грамм 300, соленыйх огурцов 2-3 - всё нарезать кубиками! запрвить майнезом, солью и по вкусу зеленью!

«Оливье» включает в себя
варёный картофель;
вареная морковь;
яйца вкрутую;
варёную говядину или варёную колбасу («Докторскую») ;
маринованные огурцы;
зелёный горошек;
майонез.
Всё нарезается кубиками, перемешивается и заправляется майонезом.

колбаса вкусная варёная, картофель в мундире, яйца вареные, горошек консервированный, огурцы солёные (можно свежие) , можно морковь отварить, всё мелко порезать, майонез, соль, можно лук зелёный туда порезать
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/

http://dreamfood.info/lettuces/
http://dreamfood.info/
вот вам, выбирайте сами что по карману и по времени!

Самый вкусный Оливье с говядиной!

http://www.vkusnyblog.ru/smak/6842
http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html
http://www.foodclub.ru/detail/5821

Я например люблю оливье с чесноком =))

Оливье с чесноком

Ингредиенты:

•крупный картофель 2 шт.
•консервированные огурцы 2 шт.
•морковь 1 шт.
•куриные яйца 4 шт.
•чеснок 6 зубчиков
•консервированный зеленый горошек 170 г
•майонез "Нежный" 220 г
•колбаса "Молочная" 150 г
•соль по вкусу
•свежая зелень петрушки и сельдерея для украшения готового салата

Способ приготовления: Морковь и картофель варить в подсоленной воде до размягчения, остудить до комнатной температуры, очистить и измельчить блендером или очень мелко нашинковать. Огурцы очистить, мякоть нарезать мелкими кубиками, слить выделившийся сок.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с майонезом в отдельной емкости. Колбасу нарезать соломкой или кубиками средней величины. Соединить в эмалированной миске овощи, яйца, горошек и колбасу, посолить, заправить чесночно-майонезной массой и перемешать. Поставить емкость в холодильник на 1 час. Оливье выложить в прозрачный салатник, украсить веточками петрушки и сельдерея, подать на стол.

Поздравляю с днем рождения!! ! Салат пикантный: лук репч. переж. на раст. масле, морковь на терке переж. на раст. масле, говядина отварнаянарезанная соломкой. грибы соломкой, переж. на раст. масле, огурцы маринованные, тоже соломкой. Все смешиваем, заправляем майонезом.. .
Оливье-калабаса (отварное мясо) , огогурцы маринованные, отварной картофель, морковь, все кубиками, лук мелко нарезанный и зел. горошек, заправляем майонезом....

1 стограмовая пачка сухариков
100 гр копченой ковбасы, порезать кубиками
консервированые ананасы кубиками
всё смешать с маёнезом. Самый простой.

1
Сырный с грибами"
Понадобится: 1 пакетик сухариков совкусом грибов, сыр твёрдых сортов-400 г, шампиньоны-400 г, сметана-неполныйстакан (около 200 г), перец чёрный молотый, соль по вкусу.
Сыртвёрдых сортов нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны слегкаотварить, порезать кусочками и смешать с сыром. Добавить кириешки совкусом грибов. Приправить солью, перцем и залить сметанной. Всёперемешать

3
Салат "Обжорка":
- ветчина ,
- морковь,
- тертый сыр,
- белые сухарики (всё примерно в равных пропорциях) ,
- немножко грецких орехов,
всё перемешать и заправить перед подачей на стол майонезом.

4
на 2 порции берем
огурци свежие нарезать мелко,
сухарики с чесноком или хреном 1 пакетик, можно со вкусом сыра,
только ржаные (Емеля )
и на терке натереть сыра гр. 150, все перемешать
По вкусу добавить майонеза. И ВСЕ САЛАТ ГОТОВ
Попробуйте, надеюсь и вам понравится

Думаю, оливье не вариант=) Может какой нибудь пирог испечь легенький, просто чай попить?