Закуски и салаты

кто знает рецепт салата?

называется он "Мусульманский"
не помню точно все компоненты, но в нем точно есть грецкие орехи, чеснок, свекла, майонез, яйца и он укладывается слоями.. .
может быть, кто-нибудь знает точный рецепт?
Буду очень благодарна)
Мусульманские
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
Салат из мяса цыпленка
Ингредиенты:
– 350 г отварного мяса цыпленка
– 100 г зеленого горошка
– 100 г майонеза
– 3 сваренных вкрутую яйца
– 1 яблоко
– 1 ч. л. лимонного сока
– 1/2 пучка зелени петрушки
– соль по вкусу
Приготовление
Мясо цыпленка мелко нарезать, яйца нарубить, яблоко очистить, удалить из него сердцевину и натереть на крупной терке.
Соединить все ингредиенты, добавить соль, лимонный сок и оставить на 15 минут, после чего заправить салат майонезом, выложить в салатник и украсить зеленым горошком и мелко нарубленной зеленью петрушки.

Салат с черными оливками
Ингредиенты:
– 200 г вареной говядины
– 200 г козьего сыра
– 150 г майонеза
– 100 г консервированных черных оливок
– 3 сваренных вкрутую яйца
– 1 вареная морковь
– 1 пучок листового салата
– соль по вкусу
Приготовление
Мясо мелко нарезать и нашпиговать им оливки.
Яйца разрезать на 2 части, отделить желтки от белков.
Белок мелко нарезать.
Морковь и сыр натереть на крупной терке, листья салата мелко нарезать.
Соединить нашпигованные оливки, яичный белок, морковь, сыр и листья салата, заправить майонезом, посолить и выложить в салатник.
Готовый салат украсить рубленым яичным желтком.

салат с бараниной
Ингредиенты:
– 300 г вареной баранины
– 150 г сметаны
– 3 сваренных в мундире клубня картофеля
– 3 сваренных вкрутую яйца
– 1 сырой яичный желток
– 1 ч. л. сахара
– 1/2 ч. л. горчицы
– соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление
Мясо нарезать ломтиками, картофель и яйца мелко нарубить, оставив 1 яичный желток для соуса.
Для приготовления соуса вареный яичный желток протереть через сито, смешать с сырым желтком, добавить перец, соль, сахар, горчицу и растереть до получения однородной массы.
В полученную смесь положить сметану и тщательно перемешать.
Смешать нарезанные мясо, картофель, лук и яйца, заправить приготовленным соусом и подать к столу

Салат с мясом цыпленка, грибами и сельдереем
Ингредиенты:
– 300 г отварного мяса цыпленка
– 100 г вареных грибов
– 100 г майонеза
– 50 г сыра
– 1 огурец
– 1 помидор
– 1 корень сельдерея
– 1/2 ч. л. черного молотого перца
– соль по вкусу
Приготовление
Мясо цыпленка мелко нарезать, добавить натертые на крупной терке корень сельдерея и сыр, измельченные грибы, нарезанный кубиками огурец и тонкие ломтики помидора.
Салат посолить, поперчить, заправить майонезом, выложить в салатник и подать к столу.

Салат из мяса курицы с апельсинами
Ингредиенты:
– 300 г отварного мяса курицы
– 100 г майонеза
– 2 апельсина
– 1 сваренное вкрутую яйцо
– 1 ч. л. аджики ч
– 1/2 яблока
– 1/2 ч. л. лимонного сока
Приготовление
Мясо курицы нарезать ломтиками.
Добавить мелко нарезанные очищенные апельсины и яблоко, рубленый яичный желток и лимонный сок.
Майонез смешать с аджикой, салат заправить полученным соусом, выложить в салатник, украсить рубленым яичным белком. .

Рыбный салат по-магрибски
Ингредиенты:
– 300 г консервированного тунца
– 100 г риса
– 5 ст. л. оливкового масла
– 2 ст. л. 3%-ного уксуса
– 1 помидор
– 1 банан
– 1 ч. л. лимонного сока
– соль и красный молотый перец по вкусу
Приготовление
Промытый рис залить 200 мл воды, посолить, варить на слабом огне до готовности, охладить.
Добавить к нему кусочки тунца, тонкие ломтики помидора и банана.
Для приготовления соуса смешать оливковое масло, уксус, лимонный сок, перец и соль.
Заправить салат соусом, перемешать и поставить в прохладное место на 10-15 минут.
Затем переложить в салатник и подать к столу.
АА
Айко Аскаровна
11 572
Лучший ответ
Та столько много примерных салатов... сходи может похожее наешь?!
Наталия Яненко
Наталия Яненко
64 849