дайте простой рецепт салата из красно кочаной капусты!

Рецепт салат из красной капусты
Очищенную красную капусту (1 кг) мелко нашинковать, положить в стеклянную миску, посолить и оставить отстояться 20-30 мин. После этого сбрызнуть ее лимонным соком (2 лимона) и оливковым маслом.

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ.
Красную капусту тонко нашинковать, добавить 200-240г пачку крабовых палочек, 1банку кукурузы. Смазать майонезом чуть-чуть (если много перебьете вкус). Посолить. Многое зависит от майонеза. Лучше без добавок, например классический или Оливковый.
Пробовала делать с обыкновенной капустой - тоже нормально. Но советую начать с красной капусты.

Салат из красной капусты
0,5 кочана красной капусты, 1 луковица, 250 мл красного сухого вина, 50 мл винного уксуса, 3 ч. ложки прованских трав, 1-2 ч. ложки сахара, палочка корицы, 75 г грецких орехов, 50 г изюма, оливковое масло, морская соль.
Лук мелко нарезать, капусту нашинковать. Разогреть в глубокой сковороде 1-2 ст. ложки оливкового масла, добавить лук и поджарить до мягкости.
Всыпать в сковороду капусту, влить вино и уксус, добавить сахар, 2 ч. ложки прованских трав, палочку корицы и щепотку соли. Перемешать все, накрыть сковороду крышкой и на медленном огне тушить капусту 25-30 минут. Истолочь в ступке орехи. Затем, вынув палочку корицы, выложить салат на блюдо. Добавить орехи и изюм, пару капель уксуса, присыпать прованскими травами и взбрызнуть оливковым маслом.

Салат из краснокочанной капусты
250 гр краснокочанной капусты, 1 пучок красного салата, 1 маленькая красная луковица, пучок редиса
Для чесночной заправки: 6 ст л оливкового масла, 1 ч л винного уксуса, 1 ч л французской горчицы, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 1 ч л меда, соль, перец
Тонко нашинковать капусту и положить в салатницу. Заправить и оставить на 1 час. Порвать листья салата на кусочки, тонко нарезать луковицу и редис. Добавить в миску, тщательно перемешать и переложить в салатницу.

Салат из красной капусты (Русская кухня)
красная капуста 1 небольшой качан, горчица 1/2 ч. л. , сахар 1 ст. л. , уксус 2 ст. л. , растительное масло 1 ст. л.
Прежде всего вырезается кочерыжка из качана, после этого капусту очень тонко шинкуют, пересыпают затем солью, перетерев ее, и ставят постоять с полчаса, потом обливают ее кипятком и откидывают на решето. Когда вода стечет, то капусту нужно сильно отжать, если она окажется очень соленой, то промыть ее холодной водой и опять отжать, после чего класть в салатник с приготовленной уже подливкой, а подлива эта готовится так. Берется 1/2 ч. л. готовой горчицы, растирается с 1 ст. л. растительного масла и прибавляется туда 1 ст. л. мелкого сахару, все хорошо перетирается, туда вливают 2 ст. л. уксусу, и опять все хорошо перетирается. После того, как капуста положена в салатник с подливой, ее нужно хорошенько перемешать и подавать на стол; в подливу капусту можно класть заранее, а не перед подачей ее на стол, и тогда она будет и мягче, и вкуснее.

капусту нашинковать, перетереть с солью, добавить помидоры, полить маслом и немного уксусом. перемешать и скушать с аппетитом! :)

Питательные салаты из капусты - и на стол подать не стыдно, и сожрут – не жалко.

Капусту шинкуем тонкими полосочками, кладем тертую морковку, свеклу. Солим и добавляем немного сах песку. Заправляем оливковым или подсолнечным (не очищеным маслом), сбрызгиваем соком лимона или уксуса.

Тонко нашинковать капусту, посолить, немного помять руками до мягкости, добавить зелень, лимонный сок и растительное масло.

"Печень по-алтайски":
Варёная говяжья печень, тёртая свежая морковь, шинкованая капуста, репчатый лук, соль, перец, майонез. Только капусту нужно помять с солью, чтобы она была более сочная. Вот

Капуста, копченый окорочек и банка зеленого горошка. Капусту посолить, смешать с остальными ингридиентами и заправить майонезом.
Приятного аппетита.