Посоветуйте салатик

порезать лбюые овощи. Заправить уксусом или маслом, или перцем, или всем вместе. Добавть можно орешки или сыр... я не знаю как он называется по-русски. По консистенции типа творога. Оч вкусно получается. Еще супы в жару на ура идут)

Салат «Зеленый»
- огурец - 2
- зеленый салат - 200г
- зеленый лук - 100г
- сметана или салатная заправка - 1/2 стакана.
Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.

Салат-коктейль "Весенний"
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.

Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.

Салат "Куриный".
Для него вам понадобятся куриные ножки-гриль, сыр, свежий огурец, красная и желтая паприка и сельдерей.
Сперва готовим соус: натираем на мелкой терке несколько зубчиков чеснока, добавляем 2 столовые ложки винного уксуса, соль, сахар, молотый черный перец.
Теперь снимаем с куриных ножек кожицу, отделяем кости и измельчаем мясо. Огурец, сыр и стебли сельдерея нарезаем узкими ломтиками или мелкими кубиками, добавив к ним паприку. Затем все перемешиваем и, по возможности, оставляем на несколько часов в прохладном месте. Соус заливается непосредственно перед подачей салата на стол.
Салат "Весна".
Вам нужно иметь на кухне следующие продукты: редис, зеленый салат, 10 крупных маслин, зеленый лук, яйца, свежий огурец, сок с 1/2 лимона, сметану и зелень укропа. Нарежьте редис тонкими ломтиками, а огурец очистите от кожицы, разрежьте вдоль, осторожно удалите семена, также нарежьте тонкими ломтиками и посолите. Теперь мелко нарежьте зелень укропа, зеленый салат и лук, перемешайте все со свежей сметаной, украсьте кружочками яйца и поставьте на несколько минут в холодное место.
Салат "Сырный".
Несколько помидоров порежьте на мелкие кусочки и добавьте измельченные крабовые палочки (по пропорции примерно столько же, сколько есть помидоров) . К этому добавляем натертый на мелкой терке сыр твердых сортов и несколько зубчиков чеснока, также измельченных на терке. Заправить такой салат можно майонезом или специальным готовым соусом.
Салат "Острый".
Берете филе индейки, нарезаете его на маленькие кусочки, обжариваете на растительном масле до образования золотистой корочки, затем обильно поливаете соевым соусом и тушите до готовности минут 10-15. В салатницу режете сладкий красный перец, перья свежего зеленого лука, петрушку, кладете готовую индейку и заправляете майонезом. Этот салат солить не нужно, так как он и без соли и других специй будет достаточно острым.

Салат ленивый
Редис
Свежий огурец
Яйца
Укроп
Сметана (майонез)
Соль
Перец чёрный молотый
Овощи и сваренное яйцо нарезать, заправить майонезом (сметаной) , зеленью, посолить и поперчить.

ЭРИКА! Сейчас всюду много крапивы. Сделайте из нее оригинальный салат. Наломайте мягких верхушечных листьев (срывайте или срезайте обязательно в рукавицах или кожаных перчатках) , также с предосторожностью мелко нарежьте, после чего поместите в кастрюльку и залейте крутым кипятком. Помешайте, чтобы не было пузырьков воздуха. Выдержите пять минут, зеленый отвар удалите в другую посуду (можно пить охлажденный как сок) , а в приготовленную крапиву добавьте все что душа пожелает. Посолите, добавьте рафинированное растительное масло и кушайте на здоровье! Нет в мире более поливитаминного средства, чем наша обыкновенная крапива. К тому же, еще и очень вкусная!!!! Всего доброго!

Салат.

сырая морковь на мелкой терки
горошек консервированый 1б.
плавлиный сырок 1-2 шт на крупной терке
пачка кириешек (ветчина и сыр) перед подачай на стол
майонез и зелень

«Лилу»
Фасоль красная-1 банкаПомидор свежий-4-5 штук Лук-2 гол. Ветчина-300 гр. Майонез -200гр. Помидор порезать кубиками предварительно удалив семена, лук пожарить или замариновать, ветчину порезать соломкой. все продукты смешать и заправить майонезом.

Салат « Мечта»

Все режется кубиками .
1.кукуруза банка
2.крабовые палочки 200-240гр
3.морковь вареная
4.Помидор свежий
5.Огурцы маринованные (типа Дяди Вани)
майонез и сверху зелень

Оч хорошо идут консервированные криветки
с рисом и томатоми с маянезом!

"ЗОЛОТОЙ САЗАН"
1- Отварное куриное мясо соломкой
сетка из майонеза
2 - белки яиц порезать соломкой
сетка майонеза
3 - свежий огурец соломкой
сетка майонеза
4 - сыр на крупной тёрке
5 - свежие помидоры нарезать кубиками
Дать салату пропитаться

Эрика, вот тебе рецепт моего любимого салата. слой вареной курицы (кубиками) , майонез, огурец либо свежий либо маринованный палочками порежь, майонез, слой морковки по-корейски (лучше сделай сама) , майонез и сверху сыр. Обалдеть не встать!!!

смешай нарезанные огурцы помидоры капусту и перец