Какие посоветуете салатики без мяса ?

Вот рецептик:
Редиска-3-4 шт
Шампиньоны, можно маринованные, можно отварные.
кукуруза консервированая
зелень укропа
подсолнечное или оливковое масло
соль
Приготовление: редиску порезать, как удобно, добавить шампиньоны, кукурузу, мелконарезанную зелень, посолить, заправить маслом и перемешать. Очень быстрый и вкусный салат.

да обычная капуста нашинковать, соль, сахар по вкусу, уксус, все размять до появления сока, добавить зелень и растительное масло)) дешево и сердито

Летний салат
Помидоры, огурцы, зелень (лук, петрушка, укроп) , майонез или растительное масло, соль поваренная, перец.
Порезать зелень, высыпать в глубокую чашку, немного посолить и помять для появления сока (это первый секрет) . Зелень мнётся для того, чтобы она стала нежнее. Затем режем помидоры и огурцы. От величины нарезки сильно меняется вкус. Затем нарезанные овощи перемешиваются с зеленью, солятся и перчатся по вкусу и заправляются майонезом или растительным маслом.
Есть некоторые вариации этого салата. Например, вместо зелёного лука, можно взять репчатый, нарезать его кольцами и добавить в салат вместе с овощами. Также в салат можно добавить болгарский перец.
-------------------
250 г крабовых палочек
1 банка консервированной кукурузы
половина плавленного сырка
2 вареных яйца
зелень укропа, петрушки
зелень лука
4 столовых ложки майонеза
200 г свежей капусты
1 столовая ложка лимонного сока
соль по вкусу
1 столовая ложка масла
Капусту нашинковать, посолить, добавить лимонный сок, перемешать и выложить в центр тарелки горкой. Полить маслом. Крабовые палочки и яйца нарезать мелкими кусочками, добавить зелень, кукурузу и натертый на крупной терке плавленный сырок. Заправить майонезом и перемешать. Солить не нужно. Потом выложить салат вокруг капусты. Сверху украсить лимоном, зеленью. Салат можно заправить сметаной, а вместо кукурузы использовать горошек.

простой салат
Корейская морковь, вареная фасоль, сухарики кириешки, майонез.

Салат " Манхэттен"
Отварить в разной посуде в подсоленной воде 300 г креветок и 300 г кальмаров. Охладить. Креветки очистить, кальмары нарезать кольцами, 100 г сыра мелко натереть.
Кляр: 2 яйца смешать с солью, перцем, 2 ст. л. муки. Кольца кальмаров обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре

Очень много: например, помидоры с огурцами и луком, или винегрет.

Салат фасолинка
фасоль консервированная
сухарики со вкусом салями
чеснок - 2 зубчика
морская капуста
майонез
Все перемешать)

Салат витаминный
перец сладкий
морковь
яблоки
кукуруза консервированная
петрушка
капуста китайская
майонез

греческий

САЛАТ РЫБНЫЙ С ГОРОШКОМ. 250 г. консервированной рыбки, 3 яйца, 300 гр зелёного горошка, 150 г твёрдого сыра, майонез.
Рыбу размять вилкой, яйца мелко нарезать, сыр натереть. Смешать все ингридиенты, заправить майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! =)

мне нравится Селёдка под шубой или оливье.