дайте рецепт обычной селедки под шубой, забыла что и когда ложить..

Сельдь под шубой
сельдь - 1 шт. ;
картофель - 1 шт. ;
свекла - 1 шт. ;
яйцо - 1 шт. ;
майонез - по вкусу
Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки.
Подготовленное филе нарезать кусочками (можно довольно крупными, а можно совсем мелко, как кому нравится) и уложить на дно плоской салатницы. Лук мелко порезать и посыпать поверх рыбы.
Картофель отварить в мундире, почистить и порезать мелкими кубиками. Уложить его на слой рыбы. Картофельный слой смазать майонезом.
Вареное яйцо мелко порезать (или потереть на крупной терке) и посыпать на слой картофеля с майонезом.
Последний слой посыпают вареной тертой свеклой и обильно смазать майонезом. Готовый салат можно украсить дольками яйца и зеленью.

Пишу ту последовательность, которая нравится мне больше всего. Картошка-селедка-лук-майонез-яйцо-морковка-майонез-картошка-селедка-лук-майонез-яйцо-свекла-майонез-крошки яйца по центру. Вот и все! В холодильник на пару-тройку часов для пропитки. Иногда я еще под свеклу яблочко натертое кладу, очень вкусно)

Я делаю слоями (всё мелко нарезанное или пропущенное через терку) :
1 слой - очищенная и порезанная мелко селедка
2 - лук репчатый
3 - свекла вареная (чуть-чуть)
4 - яйцо
5 - морковь
6 - картошка вареная
7 - лук репчатый
8 - свекла
9 - майонез
10 - зелень
Слои можно менять местами. Майонез между слоями - по вкусу. Не солить, не перчить

сколько хозяек- столько и рецептов. Мой- из простых. все овощи натираются на крупной тёрке и каждый слой смазывается майонезом, но не слишком жирно. 1 слой картошка, 2- свекла. 3-морковь, 4-сельдь мелкими кусочками, 5- лук репчатый или зелёный, 6-варёное вкрутую яйцо. Это половина- вторая половина выкладывается в той же последовательности. Верх заливается майонезом на высоту мизинчика, можно потереть сверху желток, украсить петрушкой или укропом. поставить часа на 3-4 в холодильник. Хорошо смотрится в прозрачном ( хрустальном) блюде) все слои составляющие шубу желательно одинаковой высоты-1-1.5 см