Кто даст РЕЦЕПТ НОВЕЙШЕГО - СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ?

Копченная скумбрия под шубой - слоями картошка морковка, свекла, лук, рыба, промазывая каждый слоем майонезом. Если новейший нужен

Это старинное блюдо ВАреные овощи лук и селедка слоями и с майонезом

Варите яйца, разрезаете их напополам, вынимая желток. Желтки ( растереть), варёную свёклу ( на тёрке--крупно, чуть раст. масла), лук порезать и замариновать минут на 20(маринад слить потом), выдавить не много чеснока, селёдку порезать мелко--всё соединить, заправить майонезом--перемешать. Половинки яиц начинить этой массой/салатом, сверху положить по небольшому/длинному кусочку селёдки ( оставить, когда будете резать мелко). Сверху можно посыпать зеленью--укроп, например. Также зелень, мелко порезав, можно добавить и в салат.

Это, наверное: "Шуба в селедке"! ))))))
Вообще то, уже существует около 100 рецептов "Селедка под шубой"!
И, "Заливная селёдка под шубой", Сельдь под шубой–мусс, Селедка "под шубой" в рулете из лаваша, Желейная сельдь под шубой, Селедка под шубой в батоне, Салат-желе «Селедка под шубой»....

У Вас и рецепт есть?

Слой селёдки кубиком

Лук (немного притопить в селедке)

Чуть майонеза размазать

Слой моркови вареной в мундире чищеной и тёртой на тёрке

Слой тёртого картофеля в мундире

Слой свеклы

Каждый слой чуть чуть майонезом

Слой свеклы толстый слой майонеза
Съедаемая классика

Готовила< по-Лазерсону>. Слои именно в такой последовательности как готовил он. Получилось очень вкусно.

Селёдка "под шубой" по-новому!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сельдь - 1 шт.
- Яблоки (антоновка) - 1-2 шт.
- Каперсы - 2 ст. л.
- Зелень петрушки
- Майонез
- Горчица зернистая - 2 ст. л.
- Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварной картофель крупно натереть, отделить половину и выложить на блюдо.
2. Селёдку очистить от кожи, удалить кости, мелко нарезать и уложить поверх картофеля.
3. Измельчённый лук смешать с каперсами и выложить следующим слоем. Смазать майонезом, смешанным с горчицей.
4. Затем выложить поочередно: натёртую отварную морковь, половину свеклы, раскрошенные яйца и оставшийся картофель. Смазать майонезно-горчичной смесью.
5. Завершает салат слой яблок и слой оставшейся свеклы.
Новая "шуба" готова!