Подскажите рецепт винегрета (вкусного)!

Свекла, морковь, картофель - отварить. Горошек зеленый, огурец квашеный, капуста квашеная, лук репчатый.
Технологический секрет: отваренный картофель нужно резать на винегрет еще довольно теплым, чуть присолить и перемешать (аккуратно, иначе будет каша) с растительным маслом, затем туда добавить свеклу, перемешать, а затем уже добавлять все остальное. Не могу сказать, в чем тут дело - но винегрет на холодной картошке получается, имхо, не таким вкусным...

Капуста квашеная, горошек зеленый, морковь и картошка отварная, лук, огурчик маринованный, свекла вареная.
Все мелкими кубиками порезать. А свеклу в отдельном блюде (порезанную) смешать с оливковым маслом. А потом все вместе перемешать и добавить растительного масла немного. постоит 10мин. , и приятного аппетита!!!

вкусно будет, если вы не будете класть туда лук, горошек (только фасоль), майонез.

режете кубиками отварной картофель, свеклу, можно морковь (я не кладу, потому что не люблю вареную морковку) , маринованые огурцы, зеленый консервированый корошек, квашеная капуста и красный сладкий лук. Все заправляете растительным маслом.

Попробуйте есть его с кусочками селедки. Почему-то винегрет с селедкой очень сочетаются.

Ингредиенты
400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло
Рецепт приготовления

Свеклу отварить до готовности.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Огурцы нарезать кубиками.
Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.
Морковь нарезать кубиками.
Свеклу нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу. Посолить.
Заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!

свеклу нарезать, залить маслом, посолить
огурец почистить, порезать, рассол отжать
добавить горошек, св огурец, св капуста, морская капуста -по желанию

отварные - свекла, морковь, картофель, фасолинки. Огурчик солёный, квашеная капуста. Кинза, лук репчатый, масло подсолнечное.
Можно нарезанный лук поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета и заправить винегрет

Свекла, морковь, картофель, фасоль, горошек, лук зеленый, капуста квашенная.
Заправить оливковым маслом

бе