Закуски и салаты

а вы любите жареную мойву?

да, жарю целиком прямо с кишками-потом их вынимаю
идет на ура, как семечки
смешно читать ответы до меня-прямо все только стерлядкой и балуются
СХ
Светлана Хасанова
93 064
Лучший ответ
Мойва одесская с хрустящей корочкой

Мойве отрубить голову, вспороть живот, выпотрошить и удалить позвоночник (если вы вырывать позвоночник от головы он легко отделится от мякоти) . В мисочке смешать яйцо, мелко рубленый лук, соль, перец, муку и пиво. Должен получиться средней густоты кляр. Обвалять филе мойвы в кляре и жарить по 3 минуты с каждой стороны. Положить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Подать с картофелем фри и зеленью.

Мойва 750 г, лук репка 2 шт, мука 1 стакан, банка пива 0.33 л, масло растительное 150 г

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=tArYR15AZvU
Лиза Вайберт
Лиза Вайберт
51 173
Я люблю всё рыбное!)))
Больше люблю соленую, хотя и жарю иногда.
Яна Николаева
Яна Николаева
75 205
Мойва - это рыба для скота.
В буквальном смысле.
В советские времена она шла исключительно на рыбную муку.
Людям тогда это дерьмо предлагать стеснялись.
Julia Wlasova
Julia Wlasova
69 827
Яна Николаева Ерунду говорит- в советские времена ее тоже продавали.
Люблю жареную А ещё люблю налить на сковордку чуть масла. немного воды. специи и мойву И немного протушить Очень вкусно
Нет. Мы любим жареных карасиков!
обожаю, в пироге тоже вкусно,,,
Больше люблю икру мойвы - с детства. жарю и едим всей семьей.
да... особенно с луком и морковью.
очень!!!!
Анна Фастович
Анна Фастович
4 919
очень. нажаришь вкусно
фуууу нет мне больше осетрина нравится!!
О*
Олечка ***
1 088
Актолкын Райымбек ну губа не дура