«Шапка Мономаха»
свекла – 1 шт.
картофель 3 шт.
сыр твердый 100-150 гр.
яйца 3-4 шт.
морковь 1 большая
свинина 300 гр.
гранат 1 шт.
грецкие орехи 100 гр.
зеленый горошек
майонез, чеснок, соль
Свеклу и картофель отварить, охладить, очистить, натереть на крупной терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Белки натереть на крупной, а желтки на мелкой терке. Мясо порезать кубиками или соломкой. Сыр натереть. Орехи измельчить. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями, каждый смазывать майонезом с чесноком, можно подсаливать:
•половина картофеля
•свекла
•половина моркови
•половина грецких орехов (майонезом не надо)
•половина мяса
•оставшийся картофель
•яичные желтки
•половина сыра
•оставшееся мясо
•оставшаяся морковь
Выкладывать в форме шапки (внизу шире, сверху уже) . Сверху салат хорошо промазать майонезом. По краю салата сделать опушку из сыра (слегка смазанным майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого белка и немного присыпать грецкими орехами. Для украшения в виде короны красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить на 2 половинки. Из одной половинки вынуть середину, оставив 1-2 слоя. Корону установить наверху «шапки» и наполнить гранатовыми зернами. Украсить салат зернами граната и зеленым горошком. Дать настояться как можно дольше (до 12 часов. )
Закуски и салаты
какой вкусный салат можно приготовить из этих продуктов:курица,сыр,картофель,морковь,яйца,свекла,майонез?
Сыр+свекла+майнез+чеснок- салат
Курица, лук, картофель, морковь, майнез, сыр-запеканка
картофель слайсами,
(курицу предварительно обжарить с луком и морковью) ,
все остальное слоями, сверху сыр и в духовку на 180градусов минут на 30-40.
Курица, лук, картофель, морковь, майнез, сыр-запеканка
картофель слайсами,
(курицу предварительно обжарить с луком и морковью) ,
все остальное слоями, сверху сыр и в духовку на 180градусов минут на 30-40.
Ирина Чувашова
ого! вы мне тут уже целое меню расписали!=)мне бы что попроще, закинуть все в кастрюлю,сварить,покромсать,перемешать и все!=)
Похожие вопросы
- По поводу оливье. Если я кладу в салат мелко нарезанный картофель, морковь, яйца, свежий огурец, горошек, солю и
- что не входит в салат Оливье картофель, морковь, огурцы, свекла, горошек, колбаса, мясо.
- Что можно добавить в салат к этим ингредиентам,чтобы как-то его облегчить?Печень трески,картофель,морковь,яйца,огурцы...
- Рецепт Вашего любимого салата. Я люблю, например, такой: Сыр тертый Мясо Яйцо Рис Майонез Подсолить
- Каких 2 салата можно приготовить из:шампиньоны,копч.грудка,фасоль,лук,морковь,кириешки,картошка,сыр,кукуруза? рецептики
- Подскажите, пожалуйста, какой салат можно приготовить? Из варенных грудок курицы.
- Какой вкусный салат можно приготовить из отварной свеклы..
- Какие Новогодние (сложные, праздничные, вкусные) салаты можно Приготовить но только БЕЗ Майонеза?
- какой вкусный салат можно приготовить с варенной свеклы
- Какие вкусные салаты можно приготовить на Новый Год без майонеза?