Закуски и салаты

Подскажыте как Готовить вкуснее всего (МИМОЗУ)???

каждый слой отдельно-взять вкусную рыбку и мне ещё нравиться с яблочком и без картошки
Алена Кордикова
Алена Кордикова
620
Лучший ответ
САЛАТ "МИМОЗА"
Вариант I
яйца, сваренные вкрутую - 6 шт, рыбные консервы (лосось, тунец) - 1 б, масло слив - 100 г, сыр - 100 г,, лук - 1 шт, майонез, соль, зелень
Яйца отварить вкрутую. Белки отделить от желтков, натереть на крупной терке. Сыр-на мелкой терке. Лук мелко порезать и ошпарить. Рыбные консервы размять вилкой. Охлажд слив масло натереть на крупной терке. Уложить в салатницу слоями
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез,
Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить 2-3 ч.

Вариант II ...Мне Мимоза с яблоком нравится... .
рыбн консервы- 1 б, яйца- 5 шт, лук-3 шт, картофель - 4 шт, морковь - 4,шт, майонез, зелень, яблоко - 1 шт, сливочное масло (по желанию)
Яйца отварить вкрутую. Белки отделить от желтков, натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и ошпарить. Картофель и морковь отварить в мундире, очистить, натереть на терке. Консервы размять вилкой. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Охлажд слив масло натереть на крупной терке. Желток- на мелкой терке и украсить им салат. Перед подачей украсить зеленью.
Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко
2-й слой: консервы
3-й слой: масло сливочное
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток
Салат Мимоза. 5 яиц, 2 луковицы, 1 б. лосося Отделить желтки от белков, белки на крупную тёрку+ майонез 2 слой лосось на крупную тёрку, + майонез 3 слой репчатый лук (ошпарить) +майонез Потереть сыр 100 г, потереть масло сверху украсиь желтком.
Janat Lekerova
Janat Lekerova
42 126
Состав
яйца сваренные вкрутую - 6 шт,
рыбные консервы (лосось или тунец и т. п. ) - 1 банка,
масло сливочное - 75 г,
сыр - 75 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез,
соль,
зелень

Приготовление
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез
Слои повторить два раза.
Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.

gotovim-doma.ru - супер сайт о кулинарии
как обычно но добавить свежие огурцы, очень вкустно...