А какие вы готовите вкусные салаты и оригинальные, не требующие больших материальных затрат?

САмый вкусный и простой салатик это Греческий!!!:) Я его обажаю! !
Значит помидоры, огурчики, и сыр всё режем кубиками и добавляем кириешки и майонез!! Салат готов!! Пальчики оближешь!!:) Поверь мне как тёске!:)) Только незабудь что кириешки нужно ложить перед самой подачей иначе размокнут! Чмоки тя!; ***

Салат «Футбол»
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) ,
• 400 г картофеля,
• 350 г помидоров,
• 2 яйца,
• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
• соль,
• майонез,
• 3 белка сваренных яиц,
• маслины,
• зелень.
Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить) .
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат) , маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча» .

Салат «Селёдка под шубой в блинах»
Сначала делаем салат "Сельдь под шубой. Салат я делаю обычный, слоями выкладываю: сельдь (можно и копченую) , отварные картофель, морковь и свекла, смазать майонезом. Я делаю 2 слоя, и промазываю майонезом дважды, чтоб не было жирно. Затем замешиваем тесто для блинов - 2/3 стакана молока, 3 ст. л. муки, яйцо, соль, выпекаем 2-3 блина. Смазываем блинчики смесью из свеклы тертой, сыра тертого, чеснока и майонеза, сворачиваем, и нарезаем шириной 15 см. Аккуратно
выкладываем на салат, завершаем композицию петрушкой. Всё, красота готова!! !

Салатик очень вкусный!

1. Капуста пекинская 2. Помидоры свежие 3. Перец болгарский 4. Кукуруза консервированная 5. Куриные грудки 6. Зелень

Куриные грудки порезать тонкими полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Овощи нарезать не очень крупными кусочками, добавить кукурузу и зелень - петрушку, кинзу (на любителя) , посолить, поперчить. Заправлять растительным маслом или майонезом (и то и другое очень вкусно, причем получается совершенно разный вкус) . Очень вкусно, очень красиво, и главное - полезно и малокалорийно!
------------------------
Салат из свеклы
1-2 небольшие свеклы отварить в кожуре, натереть на крупной терке. 2 кислых яблока очистить и нарезать мелкой соломкой. 1 небольшую редьку натереть на мелкой терке. Все смешать, добавить 1 чайную ложку столового хрена, сахар и любой кислый сок, пока салат не приобретет достаточно сильный кисло-сладкий вкус. Заправить растительным маслом.
-----------------------

Салат из моркови
1 крупную сырую морковь очистить, натереть на мелкой терке. Добавить: 1 столовую ложку толченых грецких орехов или очищенных подсолнечных семечек, 2-3 раздавленных зубчика чеснока, 1 столовую ложку изюма, 1 чайную ложку меда. Все перемешать, заправить майонезом или оливковым маслом.
--------------------
САЛАТ из брынзы
Пачка брынзы - 500 гр, банка кукурузы, зубчик чеснока или 1 маленькая луковица, 2 пучка кинзы
Брынзу нарезать кубиками, выложить в салатницу, добавить кукурузу, мелко порезанную кинзу и лук либо чеснок, Все перемешать.
-------------------

Салат МОЙ
Курица - 1 шт., консервированные шампиньоны - 1 банка, консервированные ананасы - 1 банка, лук, майонез
Курицу сварить, охладить, порезать кубиками. Грибы обжарить с луком, остудить. Курицу и грибы смешать с луком, заправить майонезом. Посолить, поперчить. Сверху выложить банку ананасов.

http://www.say7.info/cook/recipe/50-Salat-Nezhnost.html вот, очень вкусный салатик, и еще http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html

Весна
Зеленый салат уложить горкой на середину салатницы, а вокруг овощи: кружочками св. огурцы, редис, вареный картофель и морковь, вареные мелкие соцветия цв. капусты. Салат оформить дольками яиц. Сметану заправляют солью, перцем и сахарной пудрой.

Селедка под шубой :)))Еще можно такой: курицу отварить, ананасы, майонез и сыр, все порезать, сыр натереть и смешать-супер :)))очень вкусно :)))

Крабовое мясо+яйца+соленые огурцы+свежие огурцы+зелень.

На 2 пачки крабового мяса - 4 сваренных вкрутую яйца, 2-3 соленых огурчика и столько же свежих. Побольше петрушки и укропа, заправить майонезом. Очень быстро и очень вкусно. Приятного аппетита! :)

САЛАТ « КАНТРИ «.

Вареное мясо курицы (можно с окорочков)
Вдвое больше-тертая на терке белая редька-продолговатая
Лук-жаренный на раст масле
Лук-сырой
Посолить, хорошо поперчить
Заправить майонезом!

САЛАТ « НОЧКА «

Сварить 0,5 кг. -куриной печени, с добавлением-лавр. листа, соли и перца черного горошком., порезать
Столько же по-объему-вареной картошки
5 вареных яиц, 2 средних луковицы
3 средних соленых огурца
Посолить, хорошо поперчить
Заправить майонезом!

Салат Ням=НЯМ
копченую колбаску, нарезаем соломкой,
кидаем фасоль в собственном соку консервированный или горошек.
обжариваем шампиньоны с луком и всё это перемешиваешь с мазиком.
ооочень ням-ням :)))

Рыжая лисица называется
.выкладывается слоями.
1ый: мелко нарезанная рыба (лучше копченая)
2-жаренные грибы
3-жаренный лук
4-мелко натертые яйца
5-пасерованная морковь. и каждый слой майонезом промазать

Русалочка:
По паре-тройке помидоров и огурцов свежих, три-четыре яйца вареных, упаковка крабового мяса или палочек, листовой салат (мелко рвется, на его же листья салат и выкладывается) . Заправлять майонезом. Я иногда добавляю сухарики или маслинки. Просто и очень вкусно=))

Жареные шампиньоны + селедка + соленые огурцы + лук + майонез
Курица + ананас + сыр + майонез
Сладкое яблоко + кукуруза + сыр + майонез

СЕРБСКИЙ САЛАТ.

лук репчатый – 3 штуки
свинина – 300 грамм
чеснок – 2 зубчика
свекла – 6 штук
яйца – 4 штуки
соль, черный перец, лук зеленый, майонез – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук мелко порезать и обжарить почти до готовности. Всыпать в сковороду мелко порезанное мясо ( сырое, промыть обязательно) и обжаривать все до готовности ( до золотистого цвета) . Все посолить и поперчить по вкусу. Отдельно сварить свеклу ( мытую) , очистить от шкурки и натереть на терке. Выдавить в свеклу продавленный чеснок и перемешать с небольшим количеством майонеза. Сварить яйца.
Выкладывается в салатник слоями:
1. мясо с репчатым луком, сверху промазать майонезом.
2. свекла с чесноком и майонезом.
3. яйца ( на терке или мелко порубленные – по желанию) , сверху промазать майонезом.
4. сверху посыпать зеленым луком.

САЛАТ "ШПРОТИНКА".

Яйца - 4 шт.
Шпроты - 1 бан.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез, чёрный перец - по вкусу.
Яйца сварить и натереть на тёрке. Шпроты вынуть из банки и дать стечь остаткам масла. Размять шпроты вилкой и добавить чёрного перца. Лук мелко порубить и ошпарить кипятком, дав воде стечь.
Выкладывать слоями:
1 слой - шпроты, промазать майонезом;
2 слой - лук репчатый, промазать майонезом;
3 слой - яйца, промазать майонезом.
Слои можно повторять по желанию.
Можно украсить зеленью и хвостиками от шпрот.

УКРАИНСКИЙ САЛАТ.

картофель - 3 шт.
маринованные огурцы - 5 круп. шт.
репчатый лук - 1 круп. шт.
соль, масло подсолнечное - по вкусу.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать вместе с огурцами крупными кусочками. Лук нарезать кольцами. Салат слегка подсолить и щедро заправить ароматным маслицем.

Красная фасоль консервированная, опята, огурцы консерв. , пережаренная морковь с луком. Заправка майонезом. советую, очень вкусно.

отварной картофель кубиками, огурец соленый тоже кубиками, куриное мясо накрошить, посолить, смешать с майонезом

банка фасоли в томатном соусее 2 маленькие упаковки сухариков желательно со вкусом холодец хрен всё смешать и добавить майонез