подскажите рецепт салата из кальмар

Никаких салатов!
Отвариваете кальмара 3 минуты. Затем нарезаете соломкой. Пассеруете лук. Смешиваете. Укладываете в жаропрочную посуду без крышки. Поливаете сверху майонезом, посыпаете тертым голландским сыром. Запекаете в духовке 15-20 минут
ПОДАВАТЬ БЛЮДО ИЗ КАЛЬМАРА ХОЛОДНЫМ !
Никакой салат и рядом не стоял))).

Салат с кальмаром

250 г филе кальмара
одно небольшое яблоко
100 г белокочанной капусты
одна морковь
сметана
соль щепотка

Филе кальмара отворить в подсоленной воде до готовности (не более 5 минут) и охладить. Свежие яблоки, капусту, морковь и филе кальмара нашинковать тонкой соломкой, заправить сметаной.

Кальмаров для салата готовят тремя основными способами - отваривают целой тушкой, нарезают полосками и отваривают, добавляют в салат сырыми. Вкус кальмаров относительно нейтральный, что позволяет легко сочетать кальмаров с самыми разными ингредиентами. В зависимости от способа обработки, а также остальных ингредиентов салата, меняются соусы и салатные заправки. Важно не переборщить со специями, чтобы не перебить вкус морепродуктов.

Для рецепта Вам потребуются:
- крабовые палочки - 1 упаковка
- кальмары - 500г
- рис - 1 стакан
- кукуруза консервированная - 300г
- капуста морская - 200г
- майонез оливковый - 1 банка
- соль, перец - по вкусу.

Сварить стакан риса, очистить и сварить кальмаров. мелко порезать кальмаров и палочки крабовые. Перемешать все продукты в салатнице и заправить майонезом. (

ПЕСТРЫЙ САЛАТ

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (вареные) - 100г
- картошка (вареная) - 1 шт.
- огурец соленый - 1 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- зеленый лук или салат - 50г
- горошек - 30г
- майонез.

Кальмара порезать тонкой соломкой, овощи - тонкими ломт

Салат из кальмаров с редькой

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (свежие) - 250г
- редька - 150г
- лук репчатый - 70г
- растительное масло - 2 ст. л.
- уксус (3%) - 3 ст. л.
- зелень, соль - по вкусу.

Кальмары очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3-5 минут, охладить и мелко нарезать. Редьку очистить, натереть на крупной терке и залить смесью из растительного масла и уксуса. Дать 1-2 часа постоять, а затем добавить в нее нарезанные кальмары и мелко нарезанный репчатый лук. Посолить по вкусу и украсить зеленью.

Салат из кальмаров с курицей

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (отварные или консервированные) - 250г
- курица (отварная) - 200-300г
- яблоки (отварные) или огурцы (маринованные) - 300г
- майонез - 200г.

Салат из кальмаров с грибами

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары - 500г
- вешенки - 500г
- яйцо - 4 шт.
- лук репчатый - 100г
- майонез - 200г.

Вешенки свежие перебрать, промыть, варить 5 мин в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый очистить, обдать кипятком и измельчить. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Все перечисленные в рецептуре продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом.

Консервированные кальмары до нарезания надо промыть, обсушить на сите или салфетке.

Салат из белокочанной капусты с кальмарами

Для рецепта Вам потребуются:
- капуста белокочанная - 150г
- кальмар (вареные) - 300г
- морковь - 30г
- лук зеленый - 30г
- майонез - 90г.

Подготовленную капусту режут соломкой, перетирают с солью до выделения сока. Затем в капусту добавляют шинкованный лук, нарезанные соломкой морковь и вареные кальмары, все перемешивают и заправляют майонезом.

Здесь простой рецепт
http://www.pollit.ru/post/122

Обжарить на растительном масле репчатый лук нарезанный полукольцами и натертую на крупной терке морковь, смешать с порезанным отварным или консервированным кальмаром, порезанным соломкой. Чуть посолить, поперчить, уложить в салатник, украсить зеленью. Можно подать как салат и как самостоятельное блюдо с макаронными изделиями. Приятного аппетита!

1. отварные кальмары, отварные яйца, заправить жареным луком на подсолнечном масле, посолить и поперчить.
2. отварной картофель, кальмары, яйца, огурцы солёные или маринованные, заправить майонезом и зеленым луком.
оба салата объеденье

отварить кальмары, яйца
нарезать соломкой кальмары, покрошить яйцо, добавить немного лука репчатого (можно ошпарить кипятком) , и заправить майонезом.

Натали, это очень просто и быстро готовится.
Банка консервированных кальмаров - 1 шт.
Яйцо вареное - 2 шт.
Майонез - 1 ст. ложка.
Сметана - 1 чайная ложка.
Лук зеленый - чуть-чуть по вкусу.
Свежие кальмары отварить 5 минут, обдать холодной водой, очистить кожицу, нарезать тонкой соломкой. Долго не варите, иначе будут как резина. Салат очень питательный и вкусный.
Приятного аппетита!

Салат из кальмара
Мороженного кальмара отварить в Холодной воде, затем в течнии нескольких минут ошпарить в горячей (80-90 градус) и жесткой щеткой очистить его поверхность от пленки. После этого кальмара тщательно промыть и поставить варить.
В кипящею воду (на 1кг. кальмара 2 л. воды и 20 грамм соли) добавить нарезанный корень петрушки, специи, положить кальмара, быстро довести до кипения и варить при слабом кипении 3-5 минут.
Остывшего кальмара нарезать поперек волокон тонкой соломкой, а овощи и вареные яйца тонкими ломтиками. Продукты смешать, добавить горошек, заправить майенезом, положить горкой в салатницу и украсить.
Комп. салата:
100 гр. варенного кальмара
1 картофель 1 огурец
30гр. горошка консерв.
3/4 стакана майонеза
соль по вкусу укроп
Приятного аппетита

Салат из кальмаров с рисом
Ингредиенты:
1 кг кальмаров
5 столовых ложек отварного риса
3 яйца
2 луковицы
зеленый салат
соль
перец
майонез

Рецепт приготовления
Кальмары почистить. В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2-3 минуты.
Кальмары остудить и порезать соломкой.
Лук порезать тонкими полукольцами.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким. Затем воду слить.
Яйца порезать соломкой.
Зеленый салат порвать руками.
Добавить кальмары, яйца, рис, лук, посолить, поперчить, перемешать.
Заправить майонезом.