Закуски и салаты

подскажите рецепты салатов из кальмаров

Кальмары, качественные! крабовые палочки (или креветки) , красная икра. Все заправить майонезом. Просто пальчики оближешь! Прияного аппетита!
Ольга Илющенко
Ольга Илющенко
683
Лучший ответ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПОМИДОРАМИ.
Измельчённый чеснок перемешать с лимонным соком и горчицей, приправить перцем и солью, добавить оливковое масло. Залить ещё тёплые кальмары этим маринадом и оставить пропитываться.
Разрезанные на 4 части помидоры и нарезанный кружками лук осторожно подмешать к кальмарам.
Лимонный сок не только улучшает вкус кальмаров, но и делает их жестковатое мясо мягче.
500г кальмаров, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, 1 ч. ложка горчицы, 5 ст. ложек оливкового масла, 2 очищенных помидора, 1 красная луковица.
Украсить салат можно маслинами и зеленью петрушки
Ольга Семенко
Ольга Семенко
78 117
Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят, выключить газ и дать постоять три-пять минут, затем вытащить их и остудить. Сварить яйца в крутую. Порезать соломкой, а очищенные яйца натереть на роторной терке, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно. Но можно усложнить рецепт, добавив отварного риса, мелко порезанного серебристого лука и маринованных огурчиков. ( серебристый лук можно заменить красным) .
Винегрет с кальмарами

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Картофель
Морковь
Свекла
Лук репчатый
Огурцы соленые
Масло подсолнечное
Кальмары

Инструкции по приготовлению:
Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон, картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и посыпать зеленью укропа.
Людмила Cарина
Людмила Cарина
43 189
Для рецепта вам потребуется:
крабовые палочки, 1 упаковка.
-кальмары-500 г
-рис-1стакан.
-кукуруза консервированная-300 г
-капуста морская-200 г
-оливковый майонез-1 банка
-соль, перец, по вкусу
Сварить стакан рса, очистить и сварить кальмаров, мелко порезать кальмаров и крабовые палочки. Перемешать все продукты в салатнике и заправить майонезом (Кукурузу и салат из морской капусты класть по вкусу, так же как соль и перец)
Кальмары (1 кг) отварить, нарезать полосками. Грибы шамп. 300-400 гр. порезать и обжарить. Лук репка (2 головки) , порезать полукольцами и обжарить. Все смешать, добавить майонез.
Ви Ки
Ви Ки
2 087
А мне такой нравится:
-кальмары отварные соломкой
-лук репчатый полукольцами и вымоченный в уксусе
-яйца вареные
-горошек зеленый консервированный
-майонез.

Пропорции на глаз, всё перемешать.
Яна Бондарева
Яна Бондарева
1 880
Салат из яблок и кукурузы с кальмарами
Что нужно:
•яблоки - 2 шт.
•кальмары - 300 г
•кукуруза консервированная - 200 г
•майонез - 2 ст. ложки
•зелень
•зелень укропа
Что делать:
1.Яблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают кубиками.
2.Кальмаров освобождают от пленок, отваривают в течение 2–3 минут, охлаждают и нарезают кубиками.
3.Соединяют яблоки, кальмаров и кукурузу.
4.Заправляют салат майонезом и оформляют зеленью укропа.