1) Салат Греческий.
Состав:
* помидоры - 3 шт,
* огурец - 1 шт,
* лук (репчатый или красный) - 1 шт,
* перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
* маслины - 3 столовых ложки,
* листовой салат,
* сыр брынза или Фета - 100-150 г
* для заправки
* оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
* бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
* соль,
* свежемолотый перец,
* сухое орегано
Приготовление:
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .
2) Салат "Морская нежность"
Ингредиенты:
Креветки варено-мороженные,
помидоры свежие,
майонез,
лимон,
маслины,
зелень.
Способ приготовления:
Креветки разморозить, если купили в панцире, то стоит от него избавиться. Нарезать помидоры тонкими ломтиками (2-3 мм) и выложить ими "цоколь" для креветок. Затем на помидоры аккуратно выкладываются горкой креветки и поливаются майонезом. Этот салат украшается тонкими ломтиками лимона, целыми маслинами без косточек и большим количеством не рубленной зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S. Ничего не перемешивать. Салат готовится порционно.
3) Салат капустный с помидорами
Ингредиенты:
Капуста белокочанная свежая,
помидоры свежие,
лук зеленый (перо) ,
укроп (зелень) ,
уксус 3%-ный или сок лимона,
соль,
масло растительное.
Способ приготовления:
Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом, перемешать.
Украсить укропом.
4) Салат "Изысканный"
Ингредиенты:
Икра красная,
крабовое мясо консервированное,
кальмар отварной,
креветки вареные,
майонез,
лук зеленый (перо) .
Все ингредиенты - по вкусу.
Способ приготовления:
Крабовое мясо и кальмара нарезать тонкими маленькими полосками, добавить майонез, перемешать. "От души" посыпать икрой и небольшим количеством мелко нарезанного лука. Вокруг выложить очищенные креветки.
Закуски и салаты
Салаты все приелись уже-не знаешь, что и готовить Подскажите какой-нибудь новенький и несложный, какой сами часто делаете
1) банка красной фасоли, свежий огурец порезать кубиками, пучок кинзы, черные сухарики, майонез
2) лук-порей, помидор, соль-перец, заправить растительным маслом
3) кальмары порезть соломкой, лук репчатый бланшировать, заправить соусом типа Деликатесный или 1000 островов
Да что угодно с любой заправкой!
2) лук-порей, помидор, соль-перец, заправить растительным маслом
3) кальмары порезть соломкой, лук репчатый бланшировать, заправить соусом типа Деликатесный или 1000 островов
Да что угодно с любой заправкой!
Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.
Салат от Тиффани
куриное мясо 200 г
отварные яйца 2 шт.
тертый твердый сыр 200-300 г
миндальный орех 50 г
виноград
майонез
салатные листья
карри
Орехи и сыр натереть на мелкой тёрке. Мясо посолить и обжарить на растительном масле с добавлением карри ( целое филе ). (А можно запечь в духовке, как я, например, сделала) .
Порезать соломкой.
Салат лучше всего укладывать на листья салата:
1-й слой - курица, майонез
2 -й слой - тертый сыр, майонез
3-й слой яйца, натертые на мелкой терке, майонез.
Каждый слой пересыпать небольшим количеством натертых жареных миндальных орехов.
Все слои повторить еще раз, а последний слой - виноград. Посыпать поверх измельченными орехами и укладываем половинки виноградин срезом вниз
куриное мясо 200 г
отварные яйца 2 шт.
тертый твердый сыр 200-300 г
миндальный орех 50 г
виноград
майонез
салатные листья
карри
Орехи и сыр натереть на мелкой тёрке. Мясо посолить и обжарить на растительном масле с добавлением карри ( целое филе ). (А можно запечь в духовке, как я, например, сделала) .
Порезать соломкой.
Салат лучше всего укладывать на листья салата:
1-й слой - курица, майонез
2 -й слой - тертый сыр, майонез
3-й слой яйца, натертые на мелкой терке, майонез.
Каждый слой пересыпать небольшим количеством натертых жареных миндальных орехов.
Все слои повторить еще раз, а последний слой - виноград. Посыпать поверх измельченными орехами и укладываем половинки виноградин срезом вниз
я обожаю такой: креветки порезать, предварительно отварить, добавить рис, свежий огурец, помидор, лук репчатый, отваренное яйцо и заправить все майонезом, вкусно безумно, оторваться невозможно)))))
просто капусту нашинковать с луком, солью и сахаром по вкусу.
или зелёный лук с укропом
просто помидоры порезать с луком
листья зелёного салата помять с чесноком
-да много всего можно придумать
или зелёный лук с укропом
просто помидоры порезать с луком
листья зелёного салата помять с чесноком
-да много всего можно придумать
Делаю морковь по корейски. Научись его делать, салат не приедаеться.
А я салаты не очень люблю. Все едим раздельно. Порежу крупными кусками сладкий перец или огурец или помидор. И едим. Зачем мешанину делать? В желудке и так все смешается. Ничего нет вкуснее натурального вкуса. А всякими майонезами и соусами он только портится.
"Салат имени креведко"8)
-------------------
ингридиенты:
креветки
кукуруза
куриные яйца
спелый авакадо
сметана
красная икра
грибы шампиньоны
рис
сухарики флинт со вкусом красной икроы
----------------
всё это крошится смешивается заливаться сметаной
и сверху посыпается сухариками
-------------------
ингридиенты:
креветки
кукуруза
куриные яйца
спелый авакадо
сметана
красная икра
грибы шампиньоны
рис
сухарики флинт со вкусом красной икроы
----------------
всё это крошится смешивается заливаться сметаной
и сверху посыпается сухариками
самый простой салат - банка сонсервированной морской капусты, 2 вкрутую яйца, репчатый лук, консервированный горошек, майонез. И вкусно, и сытно и полезно.
сделайте. миллион процентов понравится. отварите куриную грудку порвите е е вдоль на лохмотья (НЕ РЕЗАТЬ) горсть грецких орехов-чем больше тем лучше-порежьте их ножом помельче. на маленькое филе-2 зубчика чеснока. сметану смешайте с чесноком а перед этим курицу и орехи посолите и поперчите. заправьте сметаной и размешивайте вилкой-пальчики оближете.
Салат-"Боярская закуска"Все делается слоями. 1слой-мясо вареное порезатькубиками, 2-лук мелко порезать. 3-майонез. 4-морковьотварная мелко порезать кубиками. 5-картофель отварной мелко порезать кубиками. 6-майонез. 7-соленые огурцы мелко порезать, 8-яйца мелко порезать, 9-грецкие орехи, 10-майонез. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Похожие вопросы
- А не подскажите салат,видела давно в передаче Званный ужин,там готовила она салат из фруктов и лука....Может кто знает?
- Подскажите, пожалуйста, рецепты оригинальных и несложных салатов. Хочется удивить всех на Новый год!
- Подскажите чо-нибудь новенькое из салатов
- подскажите салат, красивый, вкусный и не тяжелый. скоро день рождение .хочется что то новенькое приготовить
- работаю в кофе. есть рецепты простых и вкусных салатов. старые приелись?
- Девчонки! А что завтра будем готовить? ! Подскажите рецептик салата. Вкусного-вкусного! Спасибо! :))
- У меня скоро днюшка, салаты "Оливье" и "Крабовые паслочки" уже надоели. Напишите пож рецептик чего то новенького! Спасибо
- Вытащила из морозилки крабовое мясо и не знаю что с ним сделать. Подскажите какой нибудь новенький рецептик.
- салат "Лобио".из чего его готовить?подскажите пожалуйста!
- Девчонки, кто любит готовить? Подскажите какие - нибудь лёгкие салаты на каждый день.