Закуски и салаты

дайте пожалуйста рецепт какого нибудь вкусного при вкусного салата?

Салат "Каприз"
Язык 200 г, ветчина 200 г, цыпленок 200 г, грибы 300 г, горчица 30 г, уксус 20 г, масло 50 г
Вареные язык, ветчину, мясо цыпленка, вареные грибы нарезать лапшой, заправить черным перцем и уксусом, смешанным с растительным маслом, и горчицей. При необходимости по вкусу посолить.

Блинчатый салат
3 сырых яйца, 1 ст. ложка крахмала, 2 средние моркови, 1 крупная луковица, 150 г вареной колбасы, 1 зубчик чеснока. Яйца взбить с крахмалом, добавить соль, перец. Выпечь тонкие блинчики (3 шт.) . Когда остынут, скрутить рулетом и порезать тонкой лапшой. Пассировать репчатый лук и морковь, натертые на терке, в растительном масле. Остудить, добавить тонкие брусочки колбасы, яичную лапшу, майонез, чеснок. Все перемешать.
Александра Чубарь
Александра Чубарь
38 664
Лучший ответ
Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Крабовые палочки
2.Кукуруза "Бондюэль"
3.Сухарики "Кириешки"
4.Майонез "Провонсаль"
Приготовление:
Крабовые палочки мелко порезать, к ним в чашку высыпать кукурузу, сухарики высыпать, и перемешать с майонезом.
RA
Rima Akhmetova
84 330
Салат «Королевский»

Кальмары свежие - 0,5 кг
Креветки очищенные - 0,5 кг
Крабовые палочки - 1 пачка
Икра лососевая - 1 банка
Лимон – 0,5 шт
Майонез - 100 г
Зелень петрушки - 2-3 веточки

Сварить креветки, кальмары в кипящей воде в течение 2-3 минут.
Нарезать кальмары и крабовые палочки тонкой соломкой.
Перемешать кальмары, креветки, крабовые палочки, выжать сок из лимона.
Выложить горкой в салатник или подать как салат-коктейль в фужере или креманке.
Сверху положить майонез.
На него - красную икру.
Оформить креветками, зеленью.
легкий и вкусный:
1 слой - кальмары из банки (мелко порезать)
2 - маринованный лук (или ошпаренный)
3- крабовые палочки
4 - тертое зеленое яблоко
5- белки яиц
все слои смазывать майонезом
сверху украсить черной и красной икрой
можно искусственной
Филе копчёной курицы + маринованные грибы + лук + банка консервированной кукурузы + майонез
Sysluk0806
Sysluk0806
3 250
Салат щведский с рыбой
* свежемороженая рыба - 500г
* лимонный сок - 2 ст. л.
* лук репчатый - 1 шт.
* огурец - 1 шт.
* горох (вареный) - 1 стакан
* простой йогурт - 100г
* горчица - 1 ст. л.
* уксус - немного
* перец - по вкусу
* соль.

Приготовить филе рыбы и порезать его кубиками. Затем залить небольшим количеством воды (так, чтобы вода чуть покрывала рыбу) и отварить на слабом огне в течении 5 мин. Откинуть на сито и охладить. Рыба сохранит свой красивый белый цвет, если вы обрызгаете ее лимонным соком. Огурец порезать четвертинками, лук мелкими кубиками. Добавить горох, рыбу, положить все в салатницу и перемешать.

Для соуса: йогурт (вместо йогурта можно использовать и сметану) , горчицу и немного уксуса (на любителя) , соль и перец (по вкусу) смешать до получения однородного соуса, а затем полить им салат. Салат получится более эффектным, если вы добавите к нему крабов или украсите кусочками красной рыбы.
Ирина Климова
Ирина Климова
3 224
огурцы, помидоры, подсолнечное масло, соль.
Зерна граната, брокколи или цветная капуста приготовленные на пару, обжаренный бекон, изюм, лук репчатый и майонез.
Салат очень вкусный! Готовлю всегда много и от него ничего не остается....