Закуски и салаты

скоро новый год что будите готовить?

Dayana Serikova
Dayana Serikova
132
Как Вы понимаете, салат может быть использован совершенно любой. В моем случае это был самый что ни на есть обыкновенный "Оливье". И начинаем украшивать. Лицо - натертые на мелкой терке желтки. Борода и опушка на колпаке - натертые на мелкой терке белки. Сам колпак - я натерла (опять-таки на мелкой терке) вареную морковку и добавила немножечко вареной свеклы, тоже на мелкой терке - когда эти две вещи хорошо между собой подружились, получился такой вот замечательный красный цвет. Помпон на колпаке - из плавленного сырка с яйцом и майонезом. Глазки - из горбушки черного хлеба (или можно из черных оливок) , носик - у меня из вареной морковки, но, думаю, более натурально выглядел бы из помидорной попки. Методом проб уяснила, что глазки и носик удобнее вырезать ножницами, чем ножом.
ОЛ
Оксана Лаврова
654
Лучший ответ
тазик винегрета-тазик оливье-ну и типа на закуску-тведое-ее родимую-водку
Мария Бирюкова
Мария Бирюкова
63 063
всё просто-канапе, роллы-суши, грибочки фаршированые с сыром, морской коктейль, фруктовая тарелка и конечно большойй торт со сливками на десерт... и НИКАКОГО ОЛИВЬЕ И ХОЛОДЦА!!!
Селедку под шубой, Оливье, Салат из свеклы с черносливом и орехами. Куриное филе запеченое в духовке с овощами.
новогоднюю речь, а если про еду то: ОЛИВЬЕ, еще пара салатов, нарезка (колбасы, мясо, сыры, рыба красная) , бутерброды с икрой, рулетики из лаваша, овощи, курица, печенье новогоднее, торт, салат из фруктов с взбитыми сливками, хлеб, лимонады, соки, шампанское, вина, водка.... стандартный русский новогодний набор, всего и побольше
Фаршированная рыба, гусь с яблоками, селедка под шубой, салат из авокадо и курицы, оливье, салат "Гранатовый браслет".
Из напитков: Шампанское, глинтвейн.
Торт "Новогодний"))