Салат с кедровыми орешками, кто знает рецепты, поделитесь.

Помидорчик пластиночками, огурчик соломкой, язык отварной кубиками, авокадо для вкуса, чернослив, майлонез и сверху кедровые орешки.

Салат из курицы с кедровыми орешками и козьим сыром

Ингредиенты:
1 большая куриная грудка, очищенная и нарезанная полосками
2 ст. л. меда
2 ч. л. горчицы
140 г козьего сыра
110 г поджаренных кедровых орешков
кочан зеленого салата
бальзамический уксус
оливковое масло
соль и молотый перец

Приготовление:
Смешайте вместе мед и горчицу (лучше брать горчицу зерновую) в миске, добавьте нарезанную на полоски куриную грудку, хорошо перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто медовым соусом. Переложите мясо в разогретую сковороду, обжарьте со всех сторон в течение 3-4 минут на каждой стороне.

Смешайте вместе одну часть бальзамического уксуса и две части оливкового масла с небольшим количеством соли и перца. Листья салата поместите на сервировочное блюдо, полейте дрессингом (масло с уксусом) . Положите сверху обжаренное мясо курицы, покрошите козий сыр и посыпьте кедровыми орешками.

знаю такой: по 500гр отварных куриных грудок, ветчины (карбоната) , отв. языка, марин. грибов порезать кубиками, чуть майонеза, посыпать орешками (или жарен. подсолн. семечками)

Салат di POLO
Все по горсти: капуста краснокочанная соломкой, морковь свежая соломкой, огурцы свежие колечками, помидоры свежие колечками, перец сладкий красный, соломкой, яйцо отварное четвертинками, айсберг-салат соломкой, любой другой салат (ассорти) , дыня свежая кубиками, ананас свежий кубиками, ананас консервированный кубиками, курочка копченая пластинками, лук зеленый перо, жареные кедровые орешки, зеленое песто, упаковка готовой смеси орехов и изюма светлого и темного, медово-горчичный легкий майонез. В глубокую салатницу выкладываем на листья салата: капусту, морковь, огурцы, перец, смесь орехов и изюма, дыню, ананасы, помидоры, яйцо, лук-перо, курочку, ложку зеленого песто и посыпаем кедровыми орешками и пророщенными ростками (каких-нибудь злаков) . Отдельно подать медово-горчичный дрессинг.

Салат с куриным филе и кедровыми орешками
150 г куриного филе, 2 ст. л. очищенных кедровых орехов, 1 пучок салата, заправка: 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. лимонного сока, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец.
Куриное филе отварить до готовности. Для заправки смешать масло с лимонным соком. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Дать постоять 15 мин. Куриное филе разобрать на волокна. Салат порвать. Добавить филе, кедровые орешки. Добавить заправку, все хорошо перемешать.

САЛАТ ИЗЯЩНЫЙ
1 куриная грудка, 1 небольшой апельсин, изюма ¼ ст. , 50 г кедровых орешков, пучок салата. Заправка: 1 ст. л. яблочного или винного уксуса, 5-8 ст. л. растительного масла, соль, перец.
Из апельсина выжать сок и довести его до кипения (можно в микроволновке) .
В сок положить промытый изюм и оставить на время приготовления курицы.
Куриную грудку положить в кипящую воду. Через 10-15 мин посолить и положить лавровый лист. Варить до готовности. Вынуть из бульона и остудить. Готовую грудку порезать небольшими кусочками или разобрать на волокна. Листья салата промыть, обсушить и либо порезать, либо порвать руками на куски. С изюма слить не впитавшийся апельсиновый сок. Кедровые орешки при желании можно слегка подрумянить на сковородке без масла. Смешать мясо, изюм, орешки и салат. Полить заправкой.

Салат "Шкатулка"
Копченые куриные грудки 2 шт, красный и желтый сладкие перцы по 1 шт, маслины без косточек 1 банка, маринованные огурчики 3 шт, зеленый салат ½ кочана, мягкий сыр 150 г, чеснок 1-2 зубчика, укроп, кедровые орешки, оливковое масло.
Нарезать окорочка, сладкий перец, зеленый салат, огурчики, добавить маслины и орешки, заправить оливковым маслом. Сыр потереть с чесноком, перемешать, скатать из него небольшие шарики и хаотично разбросать их поверх салата.

Салат "Изыск"
500 г грибов, 300 г лука-репки, 1 стебель лука-порея, 2-3 стебля сельдерея, 500 г цветной капусты, ½ банки кукурузы, 150 г кедровых орехов, петрушка. Для соуса: 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. сока лимона, 2 ст. л. оливкового масла.
Грибы, сельдерей, лук-репку и лук-порей обжарить (по отдельности) , капусту отварить, добавить орехи и кукурузу, петрушку. После охлаждения заправить соусом.

Салат "Ореховый"
Филе курицы отварное, пучок салатных листьев, чернослив, кедровый орех, майонез.
Филе режем кубиками, чернослив соломкой, салат некрупно, добавляем орехи и майонез. Перемешиваем.

филе отварных окорочков, жареные грибы, миндаль, кешью, кедровые орешки все смешивают и заправляют соусом (майонез1ст. л. , горчица 1ч. л. , натертый грецкий орех и 2ст. л белого вина. поливают салат соусом а сверху посыпают кедровыми орешками